東京メトロ銀座線の求人情報一覧
［plate tokyo］ 株式会社arigato
フレンチ、イタリアン、ケータリング
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- レストラン
plate tokyo
『食べられるアート』を提供するレストラン
勤務地： 東京都港区西麻布2-10-1 アジアビル1F
最寄駅： 表参道駅より徒歩10分、六本木駅より徒歩10分、乃木坂駅より徒歩10分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
新たな運営体制を整えるためスタッフ募集！
シェフ、キッチン、ソムリエ経験者大歓迎！
【完全週休二日制・年間休日120日】
■[Plate Tokyo] について…
Plate Tokyoは「笑顔を町へ、笑顔を世界へ」「おいしいは幸せ」「であいこそすべて」の3つを柱に2009年にオープン。西麻布に位置する個人経営のワインレストラン兼ケータリングサービスです。座席数は30席で、主に日本の地元産の食材を使用した東京スタイルの料理を提供しています。
《東京の真ん中で目の前に緑広がる素敵なローケーション！》
オーナーが働いていたオーストラリアワインを合わせて料理を愉しむ・・・カジュアルだけど美味しい幸せ、笑顔を提供するお店です。西麻布という土地柄、芸能人や各界有名人も多数ご来店！お客様は本当に素敵な方ばかり！
★おしゃれケータリング事業も行っています。
facebook／instagram「plate tokyo」ページのアルバム、ケータリング参照ください。
新たな運営体制を整えるためスタッフ募集！
シェフ、キッチン、ソムリエ経験者大歓迎！
【完全週休二日制・年間休日120日】
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ソムリエ 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 西麻布（表参道・乃木坂・広尾・六本木・外苑前） |
| 特徴 |
|
『米沢牛 黄木』『米沢牛黄木 レストラン金剛閣』 etc.／株式会社 米沢牛黄木 ※飲食事業部採用準備室
年間休日１１２日／実働８時間の和食
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
米沢牛 黄木 銀座店／株式会社米沢牛黄木
年間休日１１２日／実働８時間／賞与年2回（100％支給）！
勤務地： 東京都中央区銀座5-7-6 i liv 12F
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分
客単価：3000 ~ 5000円
安定×将来性を実現できる業界屈指の好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実！
月8～10日休暇＋実働８ｈで働きやすさ◎
■母体企業紹介
創業100周年を迎え、企業としての安定性は勿論、
飲食店運営の他、食肉販売・加工店など各種事業を展開する成長性も兼ね備え、
黒字経営を続ける業界屈指の基盤を持つ会社です。
■募集背景について
既存店の更なる向上はもちろんですが、
活躍中のスタッフがより良い環境で働いていける様に、
現状よりもさらに先を見据えた募集をしています。
働き方や環境面／キャリアアップ／給与面…と、
十人十色の転職理由がある中で、一つひとつお話をお聞きさせていただき、
その方に合わせたベストな提案をしていければと思いますので、
「まずは話だけでも聞いてみたい」という方も歓迎！
普段使い～ハレの日使いまで、
幅広いシチュエーションでご利用いただける当社ブランドですが、
時代のニーズに合わせたブラッシュアップを…と考えているからこそ、
新たにご入社いただく方の意見・提案も取り入れながらより良い会社を目指していきます！
安定×将来性を実現できる業界屈指の好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実！
月8～10日休暇＋実働８ｈで働きやすさ◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京駅（丸の内）・銀座・山形県米沢市 |
| 特徴 |
|
株式会社 僖成（きなり）
週休２日制／経験者37万円スタートも！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
外苑前 僖成（きなり）
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都港区南青山BY-CUBE 1F
最寄駅： 外苑前駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
週休２日制／経験者37万円スタートも！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
僖二成ル食 京橋
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都中央区京橋２丁目７−８ FPGlinks KYOBASHI 1F
最寄駅： 京橋駅より徒歩3分、宝町駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
「和食」が気になるなら、「今から」でも
遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な
和食店を生み出す僖成グループの新規採用！
『人の喜ぶ場を成せる』
お客様の様々なシーンに寄り添う多様な和食業態を展開する株式会社僖成。
「外苑前 僖成（きなり）」をはじめ、「神楽坂 斗南」「神楽坂 久露葉亭」「僖ニ成ル食 京橋」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営。地方の旅館やホテルの食事メニューのコンサルティングやプロデュース、地方の食材を活かした商品開発など、“和食”のノウハウを活かした僖成ならではの事業も展開しています。
◎将来を見据え、和食を経験したい方へ。
入門的な和食のお店から、非日常を演出する日本料理店まで、幅広い和食を展開する私たち。厳しく、堅苦しいイメージを持たれる和食業界ですが、僖成ではもっと自由に、楽しく、時代に合わせた和食店をつくっています。
若くして料理長となるメンバーや洋食からジャンルを変えて入社したメンバー、新卒で参加した若手まで、多彩な和食希望者が在籍しています！
あなたのやりたい“和食”を、私たち僖成で見つけませんか。
「和食」が気になるなら、「今から」でも
遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な
和食店を生み出す僖成グループの新規採用！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.女将・和装ホール 、5.料理長・料理長候補 、6.店長・店長候補 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 神楽坂、麻布十番、青山（外苑前）、三田（赤羽橋）、京橋、曳舟、ほか ※勤務地はご相談ください... |
| 特徴 |
|
株式会社 CTMサプライ
土・日・祝日など待遇面充実な集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 学校･保育園
株式会社CTM
土・日・祝日など待遇面充実な集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 学校･保育園
株式会社CTM 台東区浅草の小学校
土・日・祝日など待遇面充実な集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 学校･保育園
株式会社CTM 浅草寺幼稚園
土日祝休みの年間休日130日以上
16時退社でプライベートも充実できます！
昇給・賞与をはじめ手当も充実☆
【CTMサプライとは】
「ごちそうさま」を笑顔にしたい
それがわたしたちの仕事です。
「子どもたちに“安心でおいしい給食”」を届ける
それが私たちCTMサプライの使命です。
東京都内の小中学校や保育園などで、
調理を通じて「ありがとう」と「笑顔」に出会えるやりがいのある仕事。
集団調理経験者をはじめ飲食業界未経験からのチャレンジも歓迎です。
レシピに沿って作業できるので安心して始められますので安心してください。
残業ほぼなし・長期休暇ありで家庭やプライベートと両立しやすい環境も魅力の1つ。
地域密着・安定成長中の会社で、あなたの「食」への想いを活かしてみませんか！
☆充実の労働環境であなたのライフスタイルがプラスになる
土日祝の完全週休2日制で年間休日130日以上はメリハリがある環境です。
ご家族がいる方から単身者まで働きやすいのは間違いナシ！
土日祝休みの年間休日130日以上
16時退社でプライベートも充実できます！
昇給・賞与をはじめ手当も充実☆
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.栄養士・管理栄養士 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | ■荒川区 日暮里・三ノ輪 ■台東区 入谷・浅草駅 ■足立区 西新井・梅島・綾瀬・北綾瀬・青井駅・高野・入谷 ■墨田区 曳舟・押上 ■江戸川区 新小岩・船堀・一之江・西葛西・葛... |
| 特徴 |
|
株式会社スプラウトインベストメント
日本橋・鮮度が自慢の海鮮居酒屋・日祝定休
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
日本橋 イカセンター（株式会社スプラウトインベストメント）
月給38万円スタート実績有！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都中央区日本橋本町3-1-11 繊維会館ビル B1F
最寄駅： 新日本橋駅より徒歩1分、三越前駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
上野・メディアで話題の居酒屋・賞与年3回
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
上野イカセンター（株式会社スプラウトインベストメント）
東京・神奈川で展開中！さらに働きやすく労働環境＆待遇を改善◎
勤務地： 東京都台東区上野7-2-4 FUNDES上野 7F
最寄駅： 上野駅より徒歩スグ
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
銀座・鮮度が自慢の海鮮和食店・日祝定休
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
銀座 船形（株式会社スプラウトインベストメント）
「鮮度」にこだわる飲食企業！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都中央区銀座1-3-3 東亜ビルB1
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、京橋駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
銀座・魚好きのための和食店・日祝定休
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
銀座 魚ばか（株式会社スプラウトインベストメント）
月給38万円スタート実績有！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都中央区銀座2-2-19 藤間ビルB1
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、京橋駅より徒歩2分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
上野・日本酒×和食店・日祝定休・午後出勤
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
純米酒専門 粋酔 上野店（株式会社スプラウトインベストメント）
多店舗展開の安定性×個人店のような裁量権が叶う成長中企業！
勤務地： 東京都台東区東上野3-35-9 アドレ上野1F
最寄駅： 稲荷町駅より徒歩3分、上野駅より徒歩6分、新御徒町駅より徒歩8分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
【東京・神奈川で8ブランド23店舗展開】
“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
＃賞与年3回＃年齢不問＃土日祝定休店あり
メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司、焼き鳥、イタリアンなど【美味しい食材に徹底してこだわる】飲食店を幅広く運営中！
鮮魚仲卸事業も行っている当社は、『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でコスパよくご提供することをモットーにしています。今後もより本物の美味しさにこだわる為に経験者を積極的に採用します。
★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上
★賞与年3回（内1回は年4回の店舗インセンティブ計）
★土日祝定休店あり／月8日休み＆残業少なめも選択可
【東京・神奈川で8ブランド23店舗展開】
“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
＃賞与年3回＃年齢不問＃土日祝定休店あり
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.焼鳥職人 、5.店長・店長候補 、6.ホールスタッフ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 東京（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・銀座・大手町・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）、神奈川（横浜・綱島）※お住まいや希望業態を考慮し決定します。... |
| 特徴 |
|
ホテルニューオータニ 岡半
日本料理・和食
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
ホテルニューオータニ 岡半
ホテルニューオータニ内の名店「岡半」。数年ぶりの募集です
勤務地： 東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ本館 ロビー階
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩3分、永田町駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
ホテルニューオータニ内の名店「岡半」
中途・新卒共にキッチン・サービス人材募集
賞与年２回・月９日以上休みと厚待遇も魅力
レア求人。ホテルニューオータニ内の名店「岡半」の募集です
最高級牛肉銘柄とされる松阪牛を使用したすき焼き・しゃぶしゃぶをご提供。一枚一枚、心を込めて調理をし、お客様のお席で仲居が丹精を込めてお作り致します。普段の生活ではなかなかお会いすることのできない著名なお客さまも多数ご来店。奇跡のような出会いのあるお店です。
今後、新店舗も計画しています
今後、新店舗も出店予定。将来的に料理長・店長等の管理職ポジションで活躍するチャンスがあります。調理場、ホールともにご経験の有無を問いません。新店舗出店に向けてやる気のある方大募集！！
ホテルニューオータニ内の名店「岡半」
中途・新卒共にキッチン・サービス人材募集
賞与年２回・月９日以上休みと厚待遇も魅力
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ 、5.女将・和装ホール 、6.【ア】女将・和装ホール |
|---|---|
| エリア | 赤坂見附・永田町 |
| 特徴 |
|
KEN’S CAFE TOKYO（ケンズカフェ東京）／株式会社颯
ガトーショコラ専門店／販売スタッフ／青山
- サービス学
KEN’S CAFE TOKYO 青山店
気品に溢れる青山のガトーショコラ専門店で
「販売スタッフ」正社員採用の貴重な機会！
整備された環境で楽しく勤務しませんか♪
◆◇KES’CAFE TOKYO 青山店／株式会社颯◇◆
東京・新宿御苑に本店を構えるガトーショコラ専門店「KES’CAFE TOKYO」から販売ライセンスを取得し、卸販売と店舗販売の二事業を展開しています。青山店は唯一の直営店舗で、接客スタイルにも自由度があり、マニュアルに縛られずお客様一人ひとりに寄り添ったご提案を行っております♪丁寧な接客を大切にしていると、リピートしてくださるお客様や仲良しなお客様が増えていくため、接客が好きな方にはぴったりなお仕事です！
今だけの貴重な機会！「店長（候補）」と「販売スタッフ」の同時募集START！
気品に溢れる青山のガトーショコラ専門店で
「販売スタッフ」正社員採用の貴重な機会！
整備された環境で楽しく勤務しませんか♪
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.販売 、3.【ア】販売 |
|---|---|
| エリア | 青山・外苑前・表参道 |
| 特徴 |
|
「ジュウニブンベーカリー」「THE SLICE」／株式会社 xio-food
表参道・8月OPEN・月8日休み以上
- 菓・パン学
- サービス学
THE SLICE(キッチンスタッフ)
渋谷・販売スタッフ＆バリスタ
- 菓・パン学
- サービス学
ジュウニブンベーカリー渋谷東急フードショー店
表参道・カフェ＆レストラン
- 菓・パン学
- サービス学
- レストラン
THE EAST INDIA COMPANY
～成長・夢・やりがいの３拍子が揃う環境～
8月には表参道で新ブランドを出店！
希望や夢を尊重し、柔軟な働き方が可能です
＜会社紹介＞
「ジュウニブンベーカリ」「デュニ・ラルテ」のブランドを中心に、ベーカリーやカフェレストランなどを展開中。今年８月には、和牛ダイニングバルの「THE SLICE」が待望のOPEN。特にジュウニブンベーカリーでは、国産小麦や食材にこだわった自然派のパンや、フレッシュな果物を加工し、合成着色料や保存料を使用しない自然派の新しいお菓子に、季節の花がたくさん並ぶ花屋が一緒になった普段使いやギフトなど、必ず欲しいものがあるお店です。
上記以外にも各ブランドごとに従業員のアイデアを取り入れながら、個性を持たせています！
～成長・夢・やりがいの３拍子が揃う環境～
8月には表参道で新ブランドを出店！
希望や夢を尊重し、柔軟な働き方が可能です
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 、2.パン職人・パン製造 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補 、5.調理師・キッチンスタッフ 、6.調理見習い 、7.ホールスタッフ 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】調理見習い 、10.【ア】ホールスタッフ 、11.【ア】販売 、12.【ア】バリスタ |
|---|---|
| エリア | 東京都（三軒茶屋・表参道・渋谷・新宿） |
| 特徴 |
|
四国味遍路 88屋(はちはちや)／株式会社瀬戸内しまなみリーディング
駅直結・四国×居酒屋・完全週休2.5日制
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
四国味遍路88屋(はちはちや) 丸の内店
大手町＆東京駅直結！愛媛県『食の大使館認定』の郷土料理居酒屋
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-4-1 丸の内永楽ビルディングB1 iiyo yokocho
最寄駅： 東京駅より徒歩4分、大手町駅より直結3分、二重橋前駅より徒歩8分、三越前駅より徒歩12分、竹橋駅より徒歩13分、新日本橋駅より徒歩15分、神田駅より徒歩17分、有楽町駅より徒歩19分、京橋駅より徒歩20分、茅場町駅より徒歩20分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
この冬新店誕生！オープニングスタッフ募集
調理スキルの幅が広がるジャンルレス居酒屋
今以上のやりがい・成長・働きやすさが実現
東京1店舗、愛媛5店舗の飲食店を展開中！【四国と東京を結ぶ懸け橋】をコンセプトに立ち上げた「四国味遍路 88屋」で東京2号店のオープニング募集をスタート！
★愛媛県「食の大使館認定」の郷土料理居酒屋
瀬戸内海の豊富な魚、温暖な気候で育てられた新鮮な野菜や果物、ブランド肉など、四国にはまだまだ知られていないご当地食材が盛り沢山！当店はそんな四国の多彩な“食財”を東京の方へお届けするお店です。四国4県の料理が1店舗で楽しめるお店は全国でも限られており、高知・香川県のグルメガイドにも掲載される都内有数の郷土料理店です。四国に行ったことがない方、ご興味がない方も大歓迎！
この冬新店誕生！オープニングスタッフ募集
調理スキルの幅が広がるジャンルレス居酒屋
今以上のやりがい・成長・働きやすさが実現
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ 、6.【契】調理師・キッチンスタッフ 、7.【契】調理見習い 、8.【契】ホールスタッフ 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、10.【ア】調理見習い 、11.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京、大手町 |
| 特徴 |
|
和食 伊豆の旬 やんも
和食・魚料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
伊豆の旬 やんも 南青山店
伊豆の食材にこだわる和食店。調理スタッフ
＆ホールスタッフの新規メンバーを大募集！
日曜定休の月8日休み！時短勤務もＯＫ★
【創業30年。やんもとは】
刺身・焼き魚といえば「やんも」というくらい、風土・風味・風景の三風を大切にした伊豆・川奈港直送の魚料理を専門とする温かい雰囲気の和食店です。
料理は食材の産地や持ち味、盛り付けにこだわり続け、多くのお客様にご支持いただいています。
駅近立地で徒歩5分以内。通勤も安心の立地。
調理スタッフ＆ホールスタッフの全体募集です！
今後の展開を見据え、調理スタッフやホールスタッフの新規メンバーを大募集。20～50代の幅広いスタッフが活躍しています。飲食経験者はもちろん、未経験者も歓迎です！
伊豆の食材にこだわる和食店。調理スタッフ
＆ホールスタッフの新規メンバーを大募集！
日曜定休の月8日休み！時短勤務もＯＫ★
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 南青山、丸の内、ほか |
| 特徴 |
|
二葉鮨
鮨／改装リニューアルオープン／日祝定休
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
二葉鮨
めったにない激レア鮨店！1877年創業の老舗／日祝定休
勤務地： 東京都中央区銀座4-10-13
最寄駅： 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
11月、改築してリニューアルオープン！
カウンターデビューを目指せるお店！
未経験者、いち早く成長したい方、大歓迎！
歴史あるお店でキャリアをスタートさせませんか！めったにない激レアのチャンスです！★改装リニューアルに伴い、客席はもちろん、厨房も一新します！真新しい環境で一から学びませんか！
銀座の中央に位置し、各界著名人をはじめ、粋な方々が通う「二葉鮨」。江戸前寿司三大始祖として有名な、銀座歌舞伎座の近くにある明治10年創業の老舗。
豊洲で毎日仕入れる厳選素材を使用しており、代々継承する伝統的な江戸前寿司は寿司通も唸る実力店。その一方で、一見さんでも入りやすい家族的な人情味あるサービスで、何代にも渡って常連様に愛されている寿司の名店です。
11月、改築してリニューアルオープン！
カウンターデビューを目指せるお店！
未経験者、いち早く成長したい方、大歓迎！
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.寿司職人 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
|
「WIRED CAFE」etc.／カフェ・カンパニー株式会社
カフェ（本部スタッフ）
カフェ・カンパニー株式会社本社（本部スタッフ）
随時募集中！本社スタッフ／カフェ・カンパニー
勤務地： 東京都渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 2F/3F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩10分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩7分
Re:スタートに最適のオシャレなカフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
Disney HARVEST MARKET by CAFE COMPANY（カフェ・カンパニー株式会社）
「4 STEPS for the FUTURE」がテーマ
勤務地： 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 7F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩3分
客単価：1000 ~ 3000円
Re:スタートに最適のオシャレなカフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- レストラン
WIRED CAFE アトレ上野（カフェ・カンパニー株式会社）
「つながり」をテーマに、ヒト・モノ・コトが出会うカフェ
勤務地： 東京都台東区上野7-1-1 アトレ上野B1F
最寄駅： 上野駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
カフェとビジネスサロンが融合したカフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- レストラン
CAFE SALVADOR BUSINESS SALON（カフェ・カンパニー株式会社）
発酵居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- お酒学べる
- レストラン
発酵居酒屋5（カフェ・カンパニー株式会社）
名古屋エリアの店長候補、ホール積極採用中
経験者、IUターン勤務希望者も大歓迎！
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！
飲食業界経験者はもちろん大歓迎ですが、今の職場が当初のイメージと違った…という第二新卒の方など、当社でRe:スタートしませんか！
「CAFE」=「Community Access for Everyone」
みんなが集まるコミュニティの場という意味です。そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です。単なる飲食店ではなく、人との繋がりを感じられたり、新しいものとの出会いがあったり。「ここに来てよかった」と思ってもらえるようなお店創りを目指しています。
★本社スタッフも随時募集中！
飲食店での経験を活かしてチャレンジする若いメンバーが活躍中！
名古屋エリアの店長候補、ホール積極採用中
経験者、IUターン勤務希望者も大歓迎！
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！
| 募集職種 | 1.本部スタッフ 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.料理長・料理長候補 、5.店長・店長候補 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【IUターン勤務歓迎案件】東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・京都・岐阜・愛知 |
| 特徴 |
|
AttRa-g 株式会社
寿司・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
すし いなせ
寿司の仕事で、アナタの未来を変える。
勤務地： 東京都渋谷区渋谷3-15-5 グリームビル B1F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
寿司・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
鮨一（すしはじめ）
寿司・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
鮨こしかわ
寿司の仕事で、アナタの未来を変える。
勤務地： 東京都港区赤坂5-4-14 トレ-ド赤坂ビル 2F
最寄駅： 赤坂駅より徒歩1分、赤坂見附駅より徒歩7分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
寿司・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
AttRa-g 株式会社（新規開業・銀座部門）
寿司の仕事で、アナタの未来を変える。
独立もキャリアアップも、全てを実現！
都内展開を皮切りに、地方・海外展開へ。
高級寿司店の直営運営とコンサルティング事業を展開する当社では、今後の出店加速に向けて新たな仲間を募集します。年内には都内で新規オープン、来期は地方出店、そして2027年には海外進出を視野に入れた拡大計画が進行中です。
私たちの大きな特徴は「独立を目指す人を支援するノウハウと実績」。物件取得や仕入れ先の選定、店舗設計、開業後の運営サポートまで、現場で学びながらリアルな知識が得られる環境です。
カウンターで腕を振るいたい方、裏方でじっくりスキルを磨きたい方など、あなたの希望や現在地に合わせた配属が可能です。
寿司の仕事で、アナタの未来を変える。
独立もキャリアアップも、全てを実現！
都内展開を皮切りに、地方・海外展開へ。
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.店長・店長候補 、6.ソムリエ 、7.ホールスタッフ 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 渋谷、五反田、赤坂、新宿御苑前、吉祥寺、六本木（新店）、銀座（新店） |
| 特徴 |
|
寿司海路（うみじ）／株式会社HATAGO
板長候補 月給50万円～の鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
寿司海路 日本橋店
本格的な寿司をアラカルトで一品から注文できる高級江戸前寿司店
勤務地： 東京都中央区日本橋本石町4-5-15
最寄駅： 新日本橋駅より徒歩2分、神田駅より徒歩3分、三越前駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
若手でも月給40万円～で、経験者を大きく
優遇！入社後、店長へのキャリアUPも
目指せます！独立希望者も大歓迎★
【寿司 海路】
本格的な寿司をアラカルトで一品から注文できる高級江戸前寿司店。
・四季の旬を大切にすること
・ニセモノをつくらないこと
をモットーに、できる限り天然の“本物”の素材を使い、上質な丁寧に仕込み。
和食割烹仕込みの一品料理とともに、非日常の食体験を提案しています。
麻布十番にオープン後、多くのお客様からご指示をいただき、2025年5月には日本橋に新店舗もオープン！
若手であっても寿司経験を大きく評価し、月給40万円～も可能です！店長へのキャリアアップも可能です。
新しいお店で、今までの経験を活かしませんか。
若手でも月給40万円～で、経験者を大きく
優遇！入社後、店長へのキャリアUPも
目指せます！独立希望者も大歓迎★
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.寿司職人 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 麻布十番、日本橋 |
| 特徴 |
|
株式会社モンロワール（関東エリア限定採用）
年休最大125日＊チョコレート専門店
- 英会話
- サービス学
モンロワール 東急渋谷ヒカリエ店
日本橋・ショコラショップ・残業月10h内
- 英会話
- サービス学
モンロワール 日本橋高島屋店
上野・ショコラショップ・年休最大125日
- 英会話
- サービス学
モンロワール 松坂屋上野店
年休最大125日、賞与年2回＋決算賞与など、好待遇で働こう！
勤務地： 東京都台東区上野3丁目29番地5号 本館1階
最寄駅： 上野広小路駅より徒歩2分、上野駅より徒歩8分、上野御徒町駅より徒歩2分、京成上野駅より徒歩5分、御徒町駅より徒歩6分、仲御徒町駅より徒歩6分
ショコラショップの販売スタッフを大募集！
店舗拡大中！来春千葉エリアに新店オープン
賞与年3回／週休2日／最大年3回5連休可
カフェ・ベーカリー・レストラン・ホテルなど、多くの飲食店や接客経験者が選ぶセカンドキャリア！仕事もプライベートも充実させたいあなたの為のお仕事です。
【本当に美味しいチョコレートほど、もっと手頃に、もっと身近な存在へ。】日本のお客様に寄り添ったチョコレートブランド『モンロワール』。葉っぱの形をした「リーフメモリー」は世代を問わず愛されています♪今回は姉妹ブランドの『ベルプラージュ』と併せ、より多くのお客様にブランドを知っていただく為の増員募集です。2026年の春に千葉エリアへ新規出店が決定し、今後も店舗拡大を計画中！販売未経験からのキャリアアップ実績も多数あります◎
ショコラショップの販売スタッフを大募集！
店舗拡大中！来春千葉エリアに新店オープン
賞与年3回／週休2日／最大年3回5連休可
| 募集職種 | 1.販売 、2.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 東京・千葉の各店舗 ※転居を伴う異動はありません。 |
| 特徴 |
|
株式会社力の源カンパニー／一風堂
上場飲食企業／店長クラス月給37万円〜
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
一風堂 銀座店
ワクワクする「日本食」を世界へ届ける、グローバルカンパニー！
勤務地： 東京都中央区銀座4-10-3 セントラルビル
最寄駅： 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
上場飲食企業／店長クラス月給37万円〜
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
一風堂 銀座東店
ワクワクする「日本食」を世界へ届ける、グローバルカンパニー！
勤務地： 東京都中央区銀座3-9-6 Vort銀座Maxim 1F
最寄駅： 東銀座駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
上場飲食企業／店長クラス月給37万円〜
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
一風堂 浅草雷門通り店
ワクワクする「日本食」を世界へ届ける、グローバルカンパニー！
勤務地： 東京都台東区浅草1-6-2 Lang Hotel Asakusa1階
最寄駅： 浅草駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
未経験者も歓迎◎エリアMGRや海外勤務、
本部社員へのキャリアUPもOK！上場企業
ならではの安定性！月8〜9日休みも魅力★
【株式会社力の源カンパニー】
モダンなラーメン店「一風堂」をはじめ、多彩なブランドを手掛ける上場企業。世界15ヶ国に約300店舗を展開し、日本を代表する“食”として「ラーメン」を全世界に発信しています。
★国内外での新た展開にむけ、新規メンバーを積極採用！
ラーメン店での勤務経験をお持ちの方はもちろん、居酒屋などでの経験を活かし、新たな環境をお探しの方も歓迎しています。国内外に多数の店舗を展開するからこそ、エリアやポジション、部門など、一人ひとりの経験や希望に合わせたキャリアスタートが可能です。上場企業という安定感ある環境の中、飲食業での経験を活かしませんか。
未経験者も歓迎◎エリアMGRや海外勤務、
本部社員へのキャリアUPもOK！上場企業
ならではの安定性！月8〜9日休みも魅力★
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.調理見習い 、5.SV |
|---|---|
| エリア | 岩手、宮城、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、富山、石川、岐阜、長野、静岡、愛知、京都、大阪、兵庫、岡山、広島、徳島、香川、愛媛、高知、福岡、佐賀、熊本、沖縄 ※勤務地は希望を考慮いたします... |
| 特徴 |
|
うれしい保育園（株式会社ケア21）
直営認可保育所での給食の提供
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
うれしい保育園 上野駅前
◆給食事業◆直営保育園の調理・栄養士業務
借上げ社宅制度で【月8万円まで】サポート
日・祝・年末年始が休み／8～17時勤務
大量調理経験者優遇！業界未経験者、家庭をお持ちの方もOK！
★交通費月5万円迄★賞与年2回★研修制度充実
認可保育園「うれしい保育園」の厨房で調理や栄養士としての役割を担っていただきます。安心・安全な食の提供はもちろんのこと、食育活動にも力を入れており、保育士と協力して取り組んでいただきます。直営の保育園なので園児との距離も近く、子どもとのコミュニケーションも随時とることができ、かわいい笑顔を見ながらやりがいを持って働いていただけます。
正社員、パート・アルバイト問わず昇給があります！
人と比べるのではなくその人にあった成長とキャリアを支援いたします。
◆給食事業◆直営保育園の調理・栄養士業務
借上げ社宅制度で【月8万円まで】サポート
日・祝・年末年始が休み／8～17時勤務
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.栄養士・管理栄養士 、3.料理長・料理長候補 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】栄養士・管理栄養士 、6.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 東京都大田区・港区・墨田区・台東区、東京都三鷹市 |
| 特徴 |
|
株式会社natsuko.ete
ティファニーカフェ 銀座 オープニング
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- レストラン
「BLUE BOX CAFE BY NATSUKO SHOJI」
日本初上陸 ティファニーが運営するカフェレストラン
勤務地： 東京都中央区銀座6丁目ティファニー銀座 4F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
『ティファニー』が手掛ける日本初のカフェ
2025年8月オープンのカフェレストラン
立ち上げ・オープニングスタッフ、大募集！
募集店舗について
今回募集する店舗は「ティファニー」による日本初のコンセプトカフェレストラン【BLUE BOX CAFE BY NATSUKO SHOJI】。洗練された空間の中で高級ブランドの雰囲気を体験しながら、朝食やアフタヌーンティー、スイーツなどのフォトジェニックなメニューを楽しんでいただくカフェレストランです。
調理とパティシエ経験のある方には多くのオペレーションにも携わっていただきたいです。最高のおもてなしの心で、記念日やデート・お買い物に訪れるお客様に、忘れられない体験を一緒に届けていただける方を募集してます。
『ティファニー』が手掛ける日本初のカフェ
2025年8月オープンのカフェレストラン
立ち上げ・オープニングスタッフ、大募集！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.【ア】パティシエ・製菓 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 勤務地エリア/東京都中央区銀座 最寄り駅/銀座駅 東京メトロ各線より 徒歩5分 |
| 特徴 |
|
鮨裕葉（すし ひろば）／株式会社水月
実働8H（残業無）支援制度多数の鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
鮨裕葉（すし ひろば）／株式会社水月
完全予約制おまかせコースのみの江戸前鮨店が経験不問で募集！
勤務地： 東京都港区西麻布2-9-14 1階
最寄駅： 乃木坂駅より徒歩7分、表参道駅より徒歩11分、六本木駅より徒歩13分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
完全予約制おまかせコースのみの江戸前鮨店
独立＆資格取得支援完備！賞与や入社手当有
実働8時間（残業無）や各種長期休暇も有！
ー西麻布で今一番勢いのある「鮨裕葉」が新メンバーを募集ー
西麻布の住宅街に静かに佇む隠れ家的な店構えながらも連日お客様が途絶えない人気店。
完全予約制・おまかせコースのみのスタイルで、旬を存分に活かした珠玉の鮨と和食を提供。
各店で修業を重ねた40代前半の大将は笑顔が似合う明るい人柄。
確かな技術と気さくな性格と軽快なトークにもファンが多数！
一般的にイメージされる鮨店とは違い、メリハリをつけて働ける環境だからのびのびと、自身の長所を活かして働いていけます。
国内だけでなく海外からのお客様もご来店されるので、そういった部分も楽しんで働ける好環境！
完全予約制おまかせコースのみの江戸前鮨店
独立＆資格取得支援完備！賞与や入社手当有
実働8時間（残業無）や各種長期休暇も有！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理見習い 、3.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 乃木坂・表参道 |
| 特徴 |
|
うまい鮨勘／うまい鮨勘 ゆとろぎ／銀座 鮨正 ほか／株式会社アミノ
勤務時間・休日等安定感抜群の寿司グループ
- 魚が学べる
- お酒学べる
うまい鮨勘 赤坂店／株式会社アミノ
安定とやりがいが両立！賞与年2回／実働８ｈ…他多数！
勤務地： 東京都港区赤坂3-13-10 新赤坂ビル B1
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩6分、赤坂駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
勤務時間・休日等安定感抜群の寿司グループ
- 魚が学べる
- お酒学べる
うまい鮨勘 銀座本店／株式会社アミノ
安定とやりがいが両立！賞与年2回／実働８ｈ…他多数！
勤務地： 東京都中央区銀座2-7-18 藤田ビル B2F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
勤務時間・休日等安定感抜群の寿司グループ
- 魚が学べる
- お酒学べる
銀座 鮨正／株式会社アミノ
安定とやりがいが両立！賞与年2回／実働８ｈ…他多数！
勤務地： 東京都中央区銀座5-14-5
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
今後も着実に店舗展開を目指し、オープニン
グ人材を先行募集！配属は希望考慮で安心☆
賞与年２回／福利厚生充実！／月給３４万～
＜国内外で３２店舗展開中の鮨グループからの稀少なオファー＞
毎日市場から直送される、鮮度抜群の食材を丸のまま仕入れ、
店内で捌き、“職人が握る正統派寿司”を提供中。
グループといえど、各店舗がクオリティにこだわり、
各店舗に職人が在籍し、技術が光る“確かな一貫”を提供しているからこそ、
沢山の方に愛され、都内は勿論、幅広いエリアへの出店が実現しています。
今後もより多くの方に当社の味・雰囲気を楽しんでいただく為、
ブランド毎に特色を変えていきながらも着実に展開を予定！
ただ、どれだけ店舗が増えても、味・雰囲気へのこだわりは大切にしていきます！
今後も着実に店舗展開を目指し、オープニン
グ人材を先行募集！配属は希望考慮で安心☆
賞与年２回／福利厚生充実！／月給３４万～
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京都内（赤坂・銀座・大井町）、栃木県（宇都宮、小山）、熱海、水戸 ※その他（宮城県、岩手県、青森県、山形県、福島県） ... |
| 特徴 |
|
