東京メトロ日比谷線の求人情報一覧
株式会社 百万一心社
2025年9月から10月オープンのカフェ
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
TANITA CAFE（タニタカフェ）八丁堀／株式会社百万一心社
【新事業】飲食事業部の設立メンバー募集
カフェFC業態とグランピング施設OPEN
創業期だからこそ味わえる充実感が魅力！
多角的に事業展開するチャレンジスピリッツ溢れる会社が、飲食事業の立ち上げに向け創業メンバーを募集。今年9月から10月にオープンする「タニタカフェ」立ち上げにあたって経験・能力を発揮してください。また、今夏オープンの高級グランピング施設（熱海）でも同時募集中。
【母体企業について】
今回飲食事業を設立する百万一心社。その母体企業である「株式会社ゲンバカンリシステムズ」は、約20年前に建設・不動産から事業をスタートしました。その後、太陽光発電事業やホテル事業、グランピング事業などフィールドを拡大。これまでのノウハウや企業の安定性をいかし、次なる挑戦として飲食事業が始まります。挑戦したい人には「やってみよう」と背中を押してくれる企業風土が特徴。失敗を恐れず、新しい環境で培った経験を活かしたい方に最適です。
○在職中の方も歓迎（入社予定：7月1日または8月1日）
○在職中で入社するタイミングは相談して決めたい など
「面接の際に、ご自身の希望をお聞かせください。」
【新事業】飲食事業部の設立メンバー募集
カフェFC業態とグランピング施設OPEN
創業期だからこそ味わえる充実感が魅力！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールスタッフ 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 八丁堀、熱海 |
| 特徴 |
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株式会社 パティスリー銀座千疋屋
生菓子・焼菓子・パティスリー・待遇充実
- 菓・パン学
- セントラルキッチン
パティスリー銀座千疋屋 築地店 ※パティスリー部門
ベーカリー・築地・残業少なめ・待遇充実
- 菓・パン学
- セントラルキッチン
パティスリー銀座千疋屋 築地店 ※ベーカリー部門
フルーツの老舗『パティスリー銀座千疋屋』
生菓子・焼菓子などワクワクな環境がココに
希少な正社員募集！前職の給与以上を考慮！
『パティスリー銀座千疋屋』からの稀少なオファーをお届けします
月9日～10日休み、残業少なめの好条件
パティスリー部門・ベーカリー部門の募集です
1894年創業、果物文化のパイオニアとして知られる当社では、歴史に裏付けされた目利きにて仕入れた、最高品質のフルーツをふんだん用いたスイーツを販売しています。長い歴史を持つ当社ならではの伝統を大切にした営業スタイルは勿論ですが、現状に満足することなく時代のニーズに合わせて随時進化を続ける当社の新たなプロジェクトが始動！
築地エリアの２階にアトリエ（セントラルキッチン）誕生
ありがたいことに、沢山のお客様にご来店いただく当社ブランドでは、現状以上を目指し…より一層のクオリティ向上を実現させるため、新たにアトリエのオープンしました！一般的にイメージされる様なレーンに沿ってフルーツをのせるだけ…といった単純作業ではなく、お客様の手元に届く、見た目にも美しいスイーツや惣菜パンの製造をお任せします！
フルーツの老舗『パティスリー銀座千疋屋』
生菓子・焼菓子などワクワクな環境がココに
希少な正社員募集！前職の給与以上を考慮！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 、2.パン職人・パン製造 |
|---|---|
| エリア | 築地・新富町 |
| 特徴 |
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株式会社natsuko.ete
ティファニーカフェ/銀座/オープニング
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- レストラン
ラグジュアリーブランドが運営するカフェレストラン
日本初上陸！ラグジュアリーブランドが運営するカフェレストラン
勤務地： 東京都中央区銀座6丁目
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
ラグジュアリーブランドが運営する日本初の
カフェ＆レストラン！７月銀座にオープン！
立ち上げ・オープニングスタッフ、大募集！
募集店舗について
今回募集する店舗はラグジュアリーブランドによる日本初のコンセプトカフェレストランで、洗練された空間の中で高級ブランドの雰囲気を体験しながら、朝食やアフタヌーンティー、スイーツなどのフォトジェニックなメニューを楽しんでいただけるカフェレストランです。
調理スタッフとパティシエ経験のある方には多くのオペレーションにも携わっていただきたいです。最高のおもてなしの心で、記念日やデート・お買い物に訪れるお客様に、忘れられない体験を一緒に届けていただける方を募集してます。
ラグジュアリーブランドが運営する日本初の
カフェ＆レストラン！７月銀座にオープン！
立ち上げ・オープニングスタッフ、大募集！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.【ア】パティシエ・製菓 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 勤務地エリア/東京都中央区銀座 最寄り駅/銀座駅 東京メトロ各線より 徒歩5分 |
| 特徴 |
|
東武食品サービス株式会社（東武グループ）
東武グループ／居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
八重寿 北千住店／東武食品サービス株式会社（東武グループ）
『東武グループ』の安全・安心な環境。めったにない公開募集！
勤務地： 東京都足立区千住旭町41-3
最寄駅： 北千住駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
『東武グループ』なら家庭がある方も安心！
4週8休・賞与2回・残業少なく働きやすい
社員食堂やレストラン等、多業態から選択可
東武グループの安全・安心の環境と、
経験を活かせるポジションで「最後の転職」にしませんか！
店長候補、調理スタッフの公開募集！
【東武食品サービス株式会社】
東武グループの一員として会社設立以来、その時代に合わせた様々な“食”のシーンでお客様に最高の満足と感動をご提供することを使命に掲げています。
現在は「居酒屋」「ゴルフ場レストラン」「社員食堂」「ケータリング・宴会」「ビジネスホテル」など幅広い業態を首都圏中心に展開しており、お客様に『ありがとう』と言っていただけるような高いクオリティーのサービス・メニュー・ホスピタリティを提供しています。
『東武グループ』なら家庭がある方も安心！
4週8休・賞与2回・残業少なく働きやすい
社員食堂やレストラン等、多業態から選択可
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.栄養士・管理栄養士 |
|---|---|
| エリア | 東京・埼玉・千葉・栃木・茨城・群馬 |
| 特徴 |
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うまい鮨勘／うまい鮨勘 ゆとろぎ／銀座 鮨正 ほか／株式会社アミノ
勤務時間・休日等安定感抜群の寿司グループ
- 魚が学べる
- お酒学べる
うまい鮨勘 銀座本店／株式会社アミノ
安定とやりがいが両立！賞与年2回／実働８ｈ…他多数！
勤務地： 東京都中央区銀座2-7-18 藤田ビル B2F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
勤務時間・休日等安定感抜群の寿司グループ
- 魚が学べる
- お酒学べる
銀座 鮨正／株式会社アミノ
安定とやりがいが両立！賞与年2回／実働８ｈ…他多数！
勤務地： 東京都中央区銀座5-14-5
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
今後も着実に店舗展開を目指し、オープニン
グ人材を先行募集！配属は希望考慮で安心☆
賞与年２回／福利厚生充実！／月給３４万～
＜国内外で３２店舗展開中の鮨グループからの稀少なオファー＞
毎日市場から直送される、鮮度抜群の食材を丸のまま仕入れ、
店内で捌き、“職人が握る正統派寿司”を提供中。
グループといえど、各店舗がクオリティにこだわり、
各店舗に職人が在籍し、技術が光る“確かな一貫”を提供しているからこそ、
沢山の方に愛され、都内は勿論、幅広いエリアへの出店が実現しています。
今後もより多くの方に当社の味・雰囲気を楽しんでいただく為、
ブランド毎に特色を変えていきながらも着実に展開を予定！
ただ、どれだけ店舗が増えても、味・雰囲気へのこだわりは大切にしていきます！
今後も着実に店舗展開を目指し、オープニン
グ人材を先行募集！配属は希望考慮で安心☆
賞与年２回／福利厚生充実！／月給３４万～
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京都内（赤坂・銀座・大井町）、栃木県（宇都宮、小山）、熱海、水戸 ※その他（宮城県、岩手県、青森県、山形県、福島県） ... |
| 特徴 |
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The Stay Gold GINZA（ステイゴールド銀座）／株式会社シュビア
銀座・和洋折衷・貸切宴会場・月休8日
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
The Stay Gold GINZA（ステイゴールド銀座）／ラウンジルーム -MOCA-
＼メリハリのある働き方が魅力／東銀座駅徒歩1分の貸切宴会場
勤務地： 東京都中央区銀座4丁目10－5 東急ステイ銀座 2F ラウンジルーム -MOCA-
最寄駅： 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩11分
銀座・和洋折衷・貸切宴会場・月休8日
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
The Stay Gold GINZA（ステイゴールド銀座）／バンケットルーム -雅-
＼メリハリのある働き方が魅力／東銀座駅徒歩1分の貸切宴会場
勤務地： 東京都中央区銀座4丁目10－5 東急ステイ銀座 2F バンケットルーム -雅-
最寄駅： 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩11分
調理師免許必須で『副料理長』の募集開始！
整った環境で無理のない仕事をしませんか？
メリハリある働き方・好待遇が最大の魅力★
◆◇ The Stay Gold GINZA ◇◆
当店は、ホテル東急ステイ銀座の2階で「完全予約制＆貸し切りの宴会・パーティー会場」を運営しております。東銀座駅からは「徒歩1分」銀座駅からは「徒歩3分」と駅からの距離が近く、通勤がしやすい好立地にあります。
調理師免許をお持ちの『副料理長』『キッチンスタッフ』の新規募集開始！
和洋折衷のお料理やデザートを提供しています。調理師免許は必須ですが「経験ジャンル不問」の為、和食・洋食のどちらか一方のみの経験でも、皆様のできることからお任せしますのでご安心ください！
調理師免許必須で『副料理長』の募集開始！
整った環境で無理のない仕事をしませんか？
メリハリある働き方・好待遇が最大の魅力★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座・東銀座 |
| 特徴 |
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メルキュール東京日比谷/エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン株式会社
ホテル内のフレンチレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Restaurant La Scene（ラ・セヌ）
【年休115日】メルキュール東京日比谷内のフレンチレストラン
勤務地： 東京都千代田区内幸町1-5-2
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩9分、銀座駅より徒歩9分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
＜年休115日＞日比谷・ホテルフレンチ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
Cafe La Scene（ラ・セヌ）
【年休115日】メルキュール東京日比谷内のレストランカフェ
勤務地： 東京都千代田区内幸町1-5-2
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩9分、銀座駅より徒歩9分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
新橋・ホテル内フレンチ・年休115日
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
Bar La Scene（ラ・セヌ）
【年休115日】メルキュール東京日比谷内のレストランバー
勤務地： 東京都千代田区内幸町1-5-2
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩9分、銀座駅より徒歩9分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
世界で展開するアコーホテルズグループから
希少なオファー。各種充実した待遇を揃えて
募集開始！＃月9～10日休み＃夜勤なし
【メルキュール東京日比谷】
アコーホテルズグループは、49ブランド・世界100ヶ国・5100以上のホテルを展開しています。メルキュール東京日比谷は、メルキュールブランドの中でも1番新しいホテルで、2023年12月にオープンしました。演劇と映画とともに発展してきた日比谷の街をイメージした個性的なデザイン・空間でゲストの皆様をお迎えしております！
【La Scène（ラ・セヌ）】
メルキュール東京日比谷内のレストラン・カフェ＆バー。国内の食材や生産者にこだわり、伝統的なフランス料理の技法をベースにしています。旬素材のハーモニーを奏でる料理・スイーツ・ドリンクを提供しています！
世界で展開するアコーホテルズグループから
希少なオファー。各種充実した待遇を揃えて
募集開始！＃月9～10日休み＃夜勤なし
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.SV 、6.ホールスタッフ 、7.ソムリエ 、8.バーテンダー 、9.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 日比谷（新橋・内幸町・銀座の各駅も最寄） |
| 特徴 |
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銀座 響 Boeuf （響ブッフ）
土日休みが取れる、銀座のグリルレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
銀座 響 Boeuf （ヒビキ ブッフ）
ディナーは19時がラストオーダー。仕事に集中できる環境です◎
勤務地： 東京都中央区銀座7丁目7番7号 GINZA 777 ADC BUILDING 3F
最寄駅： 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩4分、有楽町駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
銀座の溶岩石グリルレストラン。安定して
働ける環境で、経験を活かしませんか！
日曜・祝日＋第2、第3土曜日が定休です★
東京・銀座に相応しい上質な空間と厳選された食材。木のぬくもりを感じられる落ち着いた大人の空間。A5ランクの和牛や旬の魚介を豪快なグリル料理に仕上げ提供するレストラン「銀座 響 boeuf」。
料理を盛り付ける器やシルバー類、ワイングラスなど、お店の細部までこだわり抜いた本物志向のレストランです。
料理に合わせるワインもインポーターと相談をしながら、スタンダードなものからグランヴァン、マニアックな一本まで、多彩なワインを取り揃えます。
新たな展開にむけ、新規メンバーを積極採用。
銀座ならではのラグジュアリーなレストランを一緒につくりませんか。
銀座の溶岩石グリルレストラン。安定して
働ける環境で、経験を活かしませんか！
日曜・祝日＋第2、第3土曜日が定休です★
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.鉄板調理 、3.調理見習い 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】鉄板調理 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座・新橋 |
| 特徴 |
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株式会社フォンス
信州の“美味しい”を届けるレストラン
- お酒学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
信州ダイニング（仮）
信州の魅力を届ける新事業！一緒に新しいお店を作りませんか？
勤務地： 東京都港区港区愛宕1-5-3 愛宕THビル2階（※新規事業の為、登録勤務地が本部（虎ノ門）となりますが、実際の店舗勤務地は東京駅付近を予定しています。）
最寄駅： 虎ノ門ヒルズ駅より徒歩5分
ベーカリー・カフェ・洋食
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- レストラン
THE CITY BAKERY 有楽町（仮）
＜今夏オープン・銀座＞全国展開中のニューヨークベーカリー！
勤務地： 東京都中央区銀座２丁目
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分
客単価：1000 ~ 3000円
和食・蕎麦
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
酢重 Indigo 虎ノ門ヒルズ
唯一無二の蕎麦ダイニングで活気あるおもてなし！
勤務地： 東京都港区虎ノ門１丁目１７ー１虎ノ門ヒルズビジネスタワーB1F
最寄駅： 虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分、虎ノ門駅より徒歩4分、新橋駅より徒歩12分
和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
小布施 寄り付き料理 蔵部 銀座
和食ダイニング「小布施 蔵部」の新規出店！
勤務地： 東京都中央区銀座5丁目12-6 CURE GINZA
最寄駅： 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩8分
ベーカリー・カフェ・洋食
- サービス学
- 菓・パン学
THE CITY BAKERY 虎ノ門
THE CITY BAKERY◆虎ノ門の商業施設にオープン！
勤務地： 東京都港区新橋4-1-1 新虎通りCORE1階（虎ノ門ヒルズ）
最寄駅： 内幸町駅より徒歩4分、新橋駅より徒歩6分、虎ノ門駅より徒歩5分、御成門駅より徒歩7分、虎ノ門ヒルズ駅より徒歩5分
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
FONZグループは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
蕎麦、ベーカリーから寿司業態やホテルなど幅広く拡大！
今後も、新しい店舗が続々とオープン予定！一緒に働いてくれるスタッフを募集★
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.蕎麦職人・うどん職人 、4.寿司職人 、5.調理見習い 、6.パン職人・パン製造 、7.パティシエ・製菓 、8.販売 、9.ホールスタッフ 、10.バリスタ 、11.店長・店長候補 、12.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、13.【ア】調理見習い 、14.【ア】蕎麦職人・うどん職人 、15.【ア】パン職人・パン製造 、16.【ア】販売 、17.【ア】バリスタ 、18.【ア】ホールスタッフ 、19.【ア】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋 ＜東北＞ 仙台（新店） ... |
| 特徴 |
|
株式会社レパスト（学校）
学校給食
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
東洋英和女学院小学部（312）
学校給食の調理スタッフ大募集！
勤務地選べます！土日祝休み！平日昼間の
お仕事！お盆・年末年始もしっかり取れます
こども達の成長を「食」の面からサポートしませんか！
いただきます！おいしい！ごちそうさま！
みんなの元気な声や、おいしい笑顔が嬉しいお仕事です！
■家庭と両立して働きやすい環境です！
レパストでは、ご家庭と両立するスタッフを応援しています！
ご家庭の用事やプライベートの用事などのお休みも可能！
学校なので、土・日・祝日は完全にお休み！
予定も立てやすいです！
学校給食の調理スタッフ大募集！
勤務地選べます！土日祝休み！平日昼間の
お仕事！お盆・年末年始もしっかり取れます
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.栄養士・管理栄養士 、3.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 東京・神奈川・埼玉・千葉・静岡の学校 勤務地いろいろ！ ご希望の勤務地で働けます！ お気軽にご相談ください！... |
| 特徴 |
|
みちのく
日祝休みで昇給・賞与のある和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
みちのく
月給40万円からの料理長をメイン募集！
ベテランの力が必要となっております
応募者全員とお会いします☆
【みちのくとは】
都会の雑踏の中、東北六県各地の郷土料理・名物グルメを提供する当店。
多くの常連のお客様から支持を受けています。
料理人が心を込めて作る和食を思う存分にお楽しみいただけます。
東北の「郷土料理」と言っても構えなくても大丈夫です。
年齢問わずに食べやすいものばかりを取り揃えております。
体にやさしく美味しい料理は普段のお食事だけでなく、
接待や宴会といった様々なシーンでご利用を頂いております。
月給40万円からの料理長をメイン募集！
ベテランの力が必要となっております
応募者全員とお会いします☆
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座・銀座一丁目・有楽町・日比谷 |
| 特徴 |
|
スペインレストラン 銀座エスペロ／株式会社 銀座ソル
月8～10日休暇 社宅完備 スペイン料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
スペインレストラン 銀座エスペロ／株式会社 銀座ソル
国際パエジャ大会で優勝多数！経験年数・業態不問で募集！
勤務地： 東京都中央区銀座5-6-10 B1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩1分、東銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
『国際パエジャ大会』で優勝＆受賞歴多数！
経験年数や業態不問で将来の中核人材も募集
月8～10日休暇／賞与年2回など魅力多数
『国際パエジャ（パエリア）大会』“優勝”実績多数！
本場の味・雰囲気を都内中心で楽しめるスペインレストランが新メンバー募集中。
幾度となく大会で受賞歴を持つ当店は、
スペイン各地方の有名な料理を銀座で提供し続け、
より一層のクオリティ向上を目指し、未来を一緒に創る人材を求めています。
現状のスタッフ構成は20～60代まで幅広い年齢層が在籍中。
その中で約半数を20代が占めており、30代以上の方も多く、
若手からベテランが技術や知識を実践で活かしながら活躍しています。
『国際パエジャ大会』で優勝＆受賞歴多数！
経験年数や業態不問で将来の中核人材も募集
月8～10日休暇／賞与年2回など魅力多数
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座・東銀座・有楽町 |
| 特徴 |
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株式会社レパスト
施設給食
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
特別養護老人ホーム 新とみ（722）
介護施設や医療機関の調理スタッフ募集！
経験なくてもOK！ベテランの方も大歓迎！
ご希望の勤務地がお選びいただけます！
介護施設や医療機関での食事作り！
患者様や施設利用者様の健康を「食」で支えるやりがいのあるお仕事！
栄養やアレルギー等に配慮した調理でスキルアップ出来ます！
給食調理は一般のレストラン等と違って、
一日の流れが毎日決まっているので、お仕事はすぐに慣れて頂けます
丁寧な研修があるので、ブランクがあって不安という方も大丈夫◎
あなたの資格や経験を患者様や利用者様のために活かしてみませんか！
介護施設や医療機関の調理スタッフ募集！
経験なくてもOK！ベテランの方も大歓迎！
ご希望の勤務地がお選びいただけます！
| 募集職種 | 1.【契】調理師・キッチンスタッフ 、2.【契】栄養士・管理栄養士 、3.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 東京・神奈川・埼玉・千葉・群馬・山梨・静岡・長野の医療機関や介護施設 勤務地いろいろ！ ご希望の勤務地で働けます！ お気軽にご相談ください！... |
| 特徴 |
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株式会社聚楽
上野・洋食レストラン・月9日休・手当充実
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
レストランじゅらく 上野駅前店
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都台東区上野6-11-11
最寄駅： 上野駅より徒歩1分、京成上野駅より徒歩1分、上野広小路駅より徒歩5分、御徒町駅より徒歩6分、仲御徒町駅より徒歩8分、上野御徒町駅より徒歩5分、新御徒町駅より徒歩13分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
秋葉原・洋食レストラン・残業代全額支給
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
須田町食堂 秋葉原UDX店
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDXビル 3F
最寄駅： 秋葉原駅より徒歩3分、末広町駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
銀座・スペインバル・月9日休・手当充実
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
エル・チャテオ 銀座店
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都中央区銀座3丁目2番12号 銀座全研ビル1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
御茶ノ水・スペインバル・月9日休
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
エルチャテオ・デル・プエンテ
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都千代田区神田淡路町2-9 ＪＲ高架下1 昌平橋
最寄駅： 御茶ノ水駅より徒歩3分、新御茶ノ水駅より徒歩3分、淡路町駅より徒歩5分、秋葉原駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
中目黒・スペインバル・残業代全額支給
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
エル・チャテオ 中目黒店
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都目黒区上目黒2-13-3 GEMS中目黒3F
最寄駅： 中目黒駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎
選択肢×自由度×将来性が揃った安定企業
月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
★創業100周年を迎えた“株式会社聚楽”で活躍しませんか？
飲食店・ホテル運営事業で安定した基盤を築いてきた当社。洋食・和食・スペイン料理まで幅広く、都内主要エリアを中心に直営27店舗、FC9店舗の飲食店を運営しています。2024年は、話題のCoCoLo新潟にスペイン料理「びいどろ」がOPEN！主力強化とさらなる事業拡大を見据え、新たな仲間を募集します。
【働きやすい職場環境が魅力】
◎週休2日(月9日)・年間休日107日
◎残業代全額支給！サービス残業一切なし！
◎産休育休取得＆希望復帰率100％！時短勤務可
◎家族手当、住宅家賃補助、役職手当なども充実
何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎
選択肢×自由度×将来性が揃った安定企業
月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.料理長・料理長候補 、4.ホールスタッフ 、5.店長・店長候補 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】調理見習い 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座・新宿・御茶ノ水・新御茶ノ水・渋谷・吉祥寺・池袋・上野・神田・秋葉原・新橋・浅草・中目黒・三軒茶屋・住吉・ 一之江・向ヶ丘遊園・代々木・飯田橋・仙台・新潟・群馬（※希望勤務地考慮）... |
| 特徴 |
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株式会社ポンパドウル
ベーカリー・製パン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
ポンパドウル 六本木本店
ベーカリー・製パン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
ポンパドウル 銀座店
ポンパドウルで確かな技術を学びませんか？
完全週休2日・充実の福利厚生も魅力です！
経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です！
1969年創業、横浜生まれのポンパドウル。多くのお客様に粉から手作りのパンを味わっていただくため、仕込みから焼成まで手作りで提供する「オールスクラッチ方式」を採用。職人が焼き上げた120種類ほどのパンが毎日店頭に並び、お客様のニーズに合わせた店ごとに違う品揃えで、いろいろな種類のパンを提案しています。
店舗内で粉の状態から発酵、成形、焼き上げまで完結する「一店舗一工房」体制を中心に、冷凍パンを焼きたての状態に再現できるオーブン「マイウェイオーブン」も開発。パン屋だからこそできる新たな取り組みも進めています！
経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です！
ポンパドウルで確かな技術を学びませんか？
完全週休2日・充実の福利厚生も魅力です！
経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です！
| 募集職種 | 1.パン職人・パン製造 、2.店長・店長候補 、3.販売 、4.【契】パン職人・パン製造 、5.【契】販売 |
|---|---|
| エリア | 【関東エリア】 東京、神奈川、埼玉、千葉、栃木、茨木 【関西・中国エリア】 大阪、兵庫、奈良、鳥取 【東海エリア】 愛知 【九州エリア】 熊本 ※下記の店舗は販売のみの募集です カトレ... |
| 特徴 |
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『銀座 くろ寿』『銀座 くろ寿 東銀座店』／株式会社 銀座くろ寿
月8日休暇 完全シフト勤務 寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
銀座 くろ寿／株式会社 銀座くろ寿
給与×安定性ともに充実した希少な環境を揃える正統派寿司店！
勤務地： 東京都中央区銀座6-7-6 西六ビル2階
最寄駅： 銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩9分、有楽町駅より徒歩9分、東銀座駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
月8日休暇 完全シフト勤務 寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
銀座 くろ寿 東銀座店／株式会社 銀座くろ寿
給与×安定性ともに充実した希少な環境を揃える正統派寿司店！
勤務地： 東京都中央区銀座3-11-16 VORT銀座イースト B1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩8分、銀座一丁目駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩1分
気さくな店主が営む、銀座の正統派寿司店が
6月の新規出店を見据え寿司職人を募集中！
月8日休暇・シフト勤務など働きやすさ抜群
ご予約を中心にカウンター・個室で上質な時間を銀座で提供する『銀座くろ寿』。
銀座の隠れ家的人気寿司ブランドを営む当社の新たな挑戦！
新店舗開業に伴い、オープニングスタッフを募集致します。
新規開業後は“東銀座”となり、既存店と連携を取りながら、
各種オープニング準備やその後の営業を行っていきますので、
開業当初ならではのバタバタ感はあまりなく、落ち着いてお客様をお迎えできると思います。
現状、新店舗内装などを含め着々と準備は進んでおり、
入社時期や働き方を含め、しっかりと面接時にお話した上でご希望をお聞きし決めていきますので安心してご応募ください。
気さくな店主が営む、銀座の正統派寿司店が
6月の新規出店を見据え寿司職人を募集中！
月8日休暇・シフト勤務など働きやすさ抜群
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座・東銀座・銀座一丁目・有楽町 |
| 特徴 |
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寿司海路 日本橋店／株式会社HATAGO
鮨・寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
寿司 海路（うみじ）
本格的な寿司をアラカルトで一品から注文できる高級江戸前寿司店
勤務地： 東京都港区麻布十番1-5-25 麻布十番ハイツ101
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩4分、六本木駅より徒歩11分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
日本橋にオープンしたばかりの新たな寿司店
若手でも月給40万円～で、経験者を大きく
優遇！スキルアップ・独立希望者も大歓迎！
【寿司 海路】
本格的な寿司をアラカルトで一品から注文できる高級江戸前寿司店。
・四季の旬を大切にすること
・ニセモノをつくらないこと
をモットーに、できる限り天然の“本物”の素材を使い、上質な丁寧に仕込み。
和食割烹仕込みの一品料理とともに、非日常の食体験を提案しています。
麻布十番にオープン後、多くのお客様からご指示をいただき、2025年5月には日本橋に新店舗がオープン！
若手であっても寿司経験を大きく評価し、月給40万円以上も可能です。店長・板長へのキャリアUPも目指せます。新しいお店で、今までの経験を活かしませんか。
日本橋にオープンしたばかりの新たな寿司店
若手でも月給40万円～で、経験者を大きく
優遇！スキルアップ・独立希望者も大歓迎！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.料理長・料理長候補 、6.【ア】ホールスタッフ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 麻布十番、日本橋 |
| 特徴 |
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株式会社共立オアシス（株式会社 共立メンテナンスグループ）
カフェショップ（軽食）
- 菓・パン学
- サービス学
COFFEE SHOP CAFÉ OASIS 秋葉原店／株式会社共立オアシス（株式会社 共立メンテナンスグループ）
上場企業のグループ会社が手掛けるカフェ★
勤務地： 東京都千代田区外神田6-14-12 神田中沢ビル 1F
最寄駅： 末広町駅より徒歩1分、湯島駅より徒歩6分、新御茶ノ水駅より徒歩7分、秋葉原駅より徒歩8分、御茶ノ水駅より徒歩10分
カフェ・レストラン・ホテル朝食などを展開
店舗スタッフ・本部スタッフ 大募集中！
月8休み◎社宅有・引越代会社負担※規定有
東証プライム上場グループの安定性と、新事業の成長性を兼ね備えた環境！
共立オアシスは、全国にビジネスホテル『ドーミーイン』や、リゾートホテル『共立リゾート』などを展開する共立メンテナンスのグループ企業として2020年12月に設立。新規事業として、「CAFÉ OASIS」をはじめとする、カフェ・ラウンジ・ビストロ・和風喫茶などの各ブランドを全国で展開しています。
2025年は、6月に浅草と豊洲で新しいお店が誕生！今後も新規OPEN予定あり。事業拡張に伴い、都内＆地方都市で採用を強化中。勤務地や希望職種など、お気軽にご相談ください。
カフェ・レストラン・ホテル朝食などを展開
店舗スタッフ・本部スタッフ 大募集中！
月8休み◎社宅有・引越代会社負担※規定有
| 募集職種 | 1.本部スタッフ 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】販売 、6.【ア】ホールスタッフ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 三田、渋谷神宮前、浅草、豊洲、中野坂上、秋葉原、神戸、金沢、福井、京都、釧路... |
| 特徴 |
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『渋谷 鮨らぼ』『東京すしアカデミー』etc.／東京すしアカデミー株式会社
完全週休2日+年収550万~の鮨講師募集
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
東京すしアカデミー築地校／東京すしアカデミー株式会社
基本残業発生無し／完全週休2日+各種休暇／年収550万以上！
勤務地： 東京都中央区築地4-7-5 KYビル2F
最寄駅： 築地駅より徒歩5分、築地市場駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩5分、新富町駅より徒歩7分
安定×やりがいが実現する鮨ブランドが登場
新規開校を予定する富山校の講師も同時募集
初年度年収550万円～750万円を支給！
インバウンド需要に応える「おまかせスタイル」寿司店で、
あなたの可能性を広げませんか？
寿司職人を育成するスクール『東京すしアカデミー』が経営母体。
ベテランから若手まで幅広い世代が活躍する寿司店を展開しており、
経験3年以内でもカウンターで握れるようになったスタッフの実績もあり、充実した教育体制を備えて新メンバーの募集を実施しています。
ご経験がある方は勿論、「これから成長していきたい」という方まで歓迎！
“独立開業を目指す方”や“海外移住を目標に据え技術を磨きたい方”などにも絶好の職場環境が揃っているので、多様な目標・想いにお応えできる会社です。
安定×やりがいが実現する鮨ブランドが登場
新規開校を予定する富山校の講師も同時募集
初年度年収550万円～750万円を支給！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理講師 、3.【ア】調理見習い 、4.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| エリア | 西新宿・新宿・都庁前・渋谷・築地（築地市場）・東銀座・新富町・富山（希望者）... |
| 特徴 |
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pizza marumo （ピッツァ マルモ）
恵比寿・ピッツァ・若手が中心に活躍中
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
pizza marumo （ピッツァ マルモ）
～OPENから3年で百名店に選出～
今年中に待望の２店舗目がOPEN予定！
飲食業界が初めての方や浅い方でも大歓迎！
20～30代が中心に活躍中。数々の賞を受賞した店長のもと、多くのお客様に喜んでいただける料理を一緒に作りませんか？
イタリアの伝統を大切にしながら、日本の和のエッセンスを加えた独創的なピッツァを恵比寿の地で提供している当店。臨場感あふれるオープンキッチンでは、中央にピッツァ窯がセットされています。
現在、社員9名のうち20～30代が中心となって活躍中！「ピッツァが好き」という気持ちがあれば、経験が浅い方や未経験の方も大歓迎です。
今年と2027年に計2店舗、新規出店を計画しており、立ち上げメンバーとして活躍したい方もご応募お待ちしております！
～OPENから3年で百名店に選出～
今年中に待望の２店舗目がOPEN予定！
飲食業界が初めての方や浅い方でも大歓迎！
| 募集職種 | 1.ピッツァイオーロ 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.ホールスタッフ 、6.ソムリエ |
|---|---|
| エリア | JR・日比谷線「恵比寿駅」 |
| 特徴 |
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