求人情報一覧
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WIRED CAFE ルミネエスト新宿店（カフェ・カンパニー株式会社）特徴：Re:スタートに最適のオシャレなカフェ「つながり」をテーマに、ヒト・モノ・コトが出会うカフェ職種： 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿8F最寄り駅：
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「WIRED CAFE」etc.／カフェ・カンパニー株式会社WIRED CAFEを始め、話題店を展開
「カフェで働く」ではなく「カフェを創る」
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！飲食業界経験者はもちろん大歓迎ですが、今の職場が当初のイメージと違った…という第二新卒の方など、当社でRe:スタートしませんか！
「CAFE」=「Community Access for Everyone」
みんなが集まるコミュニティの場という意味です。そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です。単なる飲食店ではなく、人との繋がりを感じられたり、新しいものとの出会いがあったり。「ここに来てよかった」と思ってもらえるようなお店創りを目指しています。
★名古屋エリア、恵那峡サービスエリアの店舗スタッフ積極採用中！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給32万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～30万円 、料理長・料理長候補/月給32万円～45万円 、ホールスタッフ/月給25万円～30万円
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エリア【IUターン勤務歓迎案件】東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・京都・岐阜・愛知
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室町砂場 （むろまちすなば）日本橋・神田（本店）特徴：日祝定休＋賞与年2回＋手当が充実した蕎麦日祝定休＋賞与年2回＋各種手当が充実☆職種： 調理師・キッチンスタッフ 、蕎麦職人・うどん職人 、【契】ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区日本橋室町4-1-13 砂場ビル最寄り駅： 神田駅より徒歩4分、新日本橋駅より徒歩3分、三越前駅より徒歩3分
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室町砂場【日祝定休＋土曜はランチのみ！】
十分な休憩。社員は社会保険、各種手当充実
安定性に惹かれた既婚者の転職者多数在籍！【こだわりの美味しさを誇る砂場のそばと日本料理。
奥深い蕎麦と日本料理を追求している当店では、自信を持ってそば打ちや、接客ができます。】
★日本料理調理人・和食調理人・そば職人のあなたへ！
代々ごひいき頂くお客様を大事にもてなす日本そば店でのおもてなし。伝統の味を提供しています。日本料理・手打蕎麦なども手掛ける調理スタッフも同時募集しています。
★接客スタッフのあなたへ！
在籍中のスタッフとチームワークを取りながら、接客スタッフとして活躍していただける方を求めています。もちろん年令不問です！接客好きな方、お待ちしております！-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円 、蕎麦職人・うどん職人/月給30万円～40万円 、【契】ホールスタッフ/月給27万円～38万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円～
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エリア日本橋・神田（本店） 赤坂
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ステーキハウス 炭香特徴：横浜の高級ステーキハウス／接客スタッフリフォーム＆リノベ企業が立ち上げた飲食1号店！2号店計画中！職種： ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 神奈川県横浜市中区相生町4-73-1最寄り駅： 馬車道駅より徒歩3分、関内駅より徒歩3分
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ステーキハウス 炭香／株式会社ウッド工舎リフォーム＆リノベ企業の飲食事業1号店
日曜&月曜定休・残業無くても手当全額支給
一緒に人気店をつくり上げていきましょう！馬車道駅徒歩3分、昨年10月にグランドオープンした、石垣牛などの希少なお肉と厳選ワインで人気を集める「ステーキハウス 炭香」。オープンを経て店舗が軌道に乗った今、更なるサービス向上と今後の事業拡大に向け、店舗の軸となる【ホール・サービススタッフ】を増員募集します！
【好条件・安定基盤で長く活躍】
月給30万円〜（固定残業40h分含／満たなくても全額支給）！日曜、月曜定休の月8日以上休みでプライベートも充実。異業種母体ならではの安定した労働環境のもと、質の高い接客に専念しませんか？-
募集職種／給与ホールスタッフ/月給30万円～35万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円～1875円
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エリア横浜（馬車道・関内）
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鮨 仙八特徴：完全週休2日・確実に月給28万円保証の店完全週休2日！月給30万円可能のミシュラン2つ星獲得店です！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ソムリエ勤務地： 福岡県福岡市中央区高砂2-19-4 MGH高砂 1F最寄り駅： 西鉄平尾駅より徒歩10分
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鮨 仙八／株式会社仙八ミシュラン2つ星獲得店の「鮨 仙八」が
スタッフの募集を開始します！本物の技術を
身に付けたい方チャンスです！完全週休2日「ミシュラン2つ星の技を、あなたのものに」
ここで学べるのは、ただの調理技術ではありません。
世界で通用する“本物の技術と感性”です。
厳選された素材、研ぎ澄まされた職人技、そして一切の妥協を許さない現場。
本気で料理人、ソムリエとしてどちらの方にとっても
これ以上ない環境があります。
◆ここで働く魅力とは◆
・ミシュラン2つ星店の技術を間近で習得
・本物の高級食材を扱える環境
・最高の食材を通じてワインのペアリングが出来る
・海外でのコラボイベントへの参加機会あり（本年度は台湾にて参加）
・将来的な海外出店も視野
・仕事もプライベートも充実の完全週休2日-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給30万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～ 、調理見習い/月給28万円～ 、ソムリエ/月給30万円～
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エリア【IUターン歓迎求人】西鉄平尾
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銀座つる／株式会社 田園プラザ川場特徴：フレキシブルに働ける 日本料理店多事業展開中の安定企業が母体！経験業態不問で新メンバー募集中職種： 【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座7-10-5 The ORB Luminous 2F最寄り駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩8分、銀座一丁目駅より徒歩11分
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銀座つる／株式会社 田園プラザ川場多事業展開中の安定企業が母体の日本料理店
経験ジャンル不問で調理・接客部門を募集中
フレキシブルに働ける勤務スタイルが魅力！ー多数メディア注目の隠れ家的ブランドが、調理・接客ポジションで募集を開始ー
極力既製品を使用せず、四季折々の食材を用いたこだわりの料理を提供中。
落ち着いた空間の中で、料理とのペアリングを考え、
ワインを始めとするお酒を提供しながら、非日常を堪能していただく…そんなお店です。
より一層のサービス向上を目指し、新メンバーの募集を実施中。
最大130本収納可能なワインセラーを4台設置し、お客様のご要望に最大限お応えすると共に、納得したサービスの提供ができるよう、スタッフ目線も徹底し、各種環境面も随時ブラッシュアップを継続。
勿論、料理に関しても妥協なく提供中！-
募集職種／給与【ア】ホールスタッフ/時給1500円～1875円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円～
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エリア東銀座・銀座・新橋
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米沢牛 黄木 東京駅黒塀横丁店 ／株式会社 米沢牛黄木特徴：年間休日１１２日／実働８時間の和食年間休日１１２日／実働８時間／賞与年2回（100％支給）！職種： 店長・店長候補 、ホールスタッフ勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲口B1F黒塀横丁内最寄り駅： 東京駅より直結1分
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『米沢牛 黄木』『米沢牛黄木 レストラン金剛閣』 etc.／株式会社 米沢牛黄木 ※飲食事業部採用準備室安定×将来性を実現できる業界屈指の好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実！
月8～10日休暇＋実働８ｈで働きやすさ◎｜母体企業紹介｜
創業100周年を迎え、企業としての安定性は勿論、
飲食店運営の他、食肉販売・加工店など各種事業を展開する成長性も兼ね備え、
黒字経営を続ける業界屈指の基盤を持つ会社です。
｜全員が納得し、笑顔で働ける環境づくりを推進する会社｜
スタート月給やポジションについては、ご経験や希望に応じて決定。
「入社してみたら違っていた…」なんてミスマッチが無い様に、大切な転職活動をサポート！
また、「入社後の働き方はどのような感じか教えてほしい」…など、皆さまからのご質問をお聞きして、安心してご入社出来るクリーンな採用フローを導入。-
募集職種／給与店長・店長候補/月給300,000円～370,000円 、ホールスタッフ/月給280,000円～340,000円
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エリア東京駅（丸の内）・銀座
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焼鳥 とり雄特徴：【月8日休み】焼き鳥・居酒屋和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、調理補助・洗い場 、寿司職人 、焼鳥職人 、ソムリエ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-3-21最寄り駅： 自由が丘駅より徒歩5分
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株式会社NATOMICS（ナトミックス） arrow_right 動画あり新たな展開にむけた新規メンバー募集。
20代が中心に活躍する実力派の飲食店！
10月奥沢エリアに新店舗オープン★和食の魅力がギュッと詰まった多彩なお店。
20代を中心とした若手が集まり、和気あいあいとした雰囲気の中で成長しよう！
技術と知識、そして多彩な仲間と共に、おしゃれな和食店や高級感あるカウンター割烹、本格江戸前鮨店など、様々な価格帯やスタイルで多彩なお店づくりに挑戦する私たち。和食の楽しさ、奥深さが伝わる多彩なお店で新たな経験を積み、大きく成長できる機会が多数あります！
★10月、奥沢エリアに新店舗がOPEN！オープニングスタッフ＆新規メンバーを募集。
10店舗目となる新店は、蕎麦前和食と手打ち蕎麦を楽しめる新業態！地元に根差したお店を一緒につくりましょう！-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～45万円 、ホールスタッフ/月給30万円～39万円 、調理見習い/月給27万円～ 、調理補助・洗い場/月給27万円～ 、寿司職人/月給33万円～50万円 、焼鳥職人/月給33万円～50万円 、ソムリエ/月給30万円～39万円 、料理長・料理長候補/月給37万円～55万円 、店長・店長候補/月給37万円～55万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～1700円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～1700円
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エリア奥沢、横浜（桜木町）、自由が丘、二子玉川、等々力、上野毛、ほか ※無理な転勤はありません ※店舗は希望を最大限考慮いたします...
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エレガーノ西宮／事業所No.202906特徴：社員食堂・レストラン、集団調理など和・洋・中・居酒屋・レストラン・ホテル等の調理経験者大歓迎！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、栄養士・管理栄養士 、店長・店長候補勤務地： 兵庫県西宮市津門大塚町11番58号最寄り駅： 西宮駅より徒歩15分
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株式会社LEOC（レオック）健康に長く働ける、安定の委託給食！
年間休日121日（月公休8～13日）取得
＆残業削減★仕事もプライベートも充実‼★関西エリア・東海エリアで、調理師＆栄養士としての経験を活かしませんか！
ワークライフバランス◎年間休日１２１日（月公休8日～13日）、残業は２０ｈ以下♪
【転居を伴う転勤なし！】地元密着で働きたい方にもぴったりの環境です！
調理師、栄養士・管理栄養士の経験者を歓迎。調理や管理・マネジメント経験を活かしたキャリアUPを目指しませんか？社員食堂や高級有料老人ホーム、ヘルスケア施設など、様々な経験を積める環境です。
「調理師経験、栄養士・管理栄養士経験が活かせる職場で、勤務時間や福利厚生などの環境を改善したい」そんな希望にも応えることができます！-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給23万円～30万円 、栄養士・管理栄養士/月給25万円～30万円 、店長・店長候補/月給27万円～32万円
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エリア大阪、兵庫、京都、滋賀、愛知、三重、静岡、石川、岡山、広島、鳥取、高知、山口、ほか 関西・中国・東海・北陸エリアのいずれかの事業所 ※勤務地は希望考慮の上、決定します ※IUターン歓迎 ※事業所オープニング...
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銀座 煙事（えんじ）特徴：【土日祝日定休】プライベートも充実◎知る人ぞ知る、銀座の燻製ダイニングバー。職種： ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場勤務地： 東京都中央区銀座8-7-7 JUNOビル1F最寄り駅： 銀座駅より徒歩6分、新橋駅より徒歩5分
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銀座 煙事（えんじ）知る人ぞ知る、銀座の燻製ダイニングバー。
ホール＆キッチンの新メンバーを積極採用！
【土日祝日定休】プライベートも充実◎銀座で20年以上愛される燻製ダイニング＆バー「煙亊（えんじ）」。
独自の「冷燻」で仕上げる燻製料理と多彩なお酒を提供するお店です。
2026年2月にリニューアルオープン。新たな展開を目指し、新規メンバーを積極採用！
お店を共につくり、盛り上げていく新たな仲間を募集します。
当店にマニュアルはなし。一人ひとりの創造性が磨ける環境をつくっています。
飲食店での経験をお持ちの方も、これから学んでいきたい方もどちらも大歓迎！
他では経験できない経験を積みませんか。-
募集職種／給与ホールスタッフ/月給35万円～40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～40万円 、調理見習い/月給32万円～ 、店長・店長候補/月給38万円～ 、料理長・料理長候補/月給38万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1700円～ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1700円～
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エリア銀座・新橋
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鳥清 本店特徴：大和市・焼鳥居酒屋・ディナー営業のみ1952年創業／7月に新店OPEN予定／経験業態不問職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地： 神奈川県大和市大和南1-4-6最寄り駅： 大和駅より徒歩1分
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「鳥清」「鳥清 関内店」etc／株式会社YORIMO1952年創業、神奈川県密着の老舗焼鳥屋
若手・中堅・ベテランまで幅広く活躍中！
7月には新店OPEN予定／経験業態不問神奈川県大和市を中心に、横浜市の関内駅にある店舗と合わせて5店舗展開する「鳥清」。今回は大和・関内で同時募集！
「鳥清」は大和市で営業をスタートしてから今年で74年目を迎えます。これまでに築き上げた技と知識で、日々お客様をお迎えしています。当店自慢の焼鳥は、仕込み～盛り付けまで一切手を抜くことはありません。
そして今回、この伝統の焼鳥、そして一品料理を一緒に作っていく仲間を募集します！現場では、20代の若手はもちろん、30～50代の中堅やベテランも多く在籍しています。年齢問わず、「頑張りたい」という気持ちがあれば大歓迎です！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給33万円～40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、調理見習い/月給30万円～40万円
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エリア神奈川県（横浜市・大和市）
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泥亀 浅草橋特徴：居酒屋、もつ焼き、鍋個性豊かな飲食店を展開する会社でキャリアアップしませんか！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ勤務地： 東京都台東区浅草橋1-26-1 YMK浅草橋ビル1F・2F最寄り駅： 浅草橋駅より徒歩1分
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株式会社Five global週休2日・土日祝休みもOKのシフト制勤務
安定した経営基盤のもと、積極的な店舗展開
海外店舗もあり、世界を舞台に活躍もOK！埼玉・千葉・東京の首都圏エリアで、
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個性豊かな9店舗の飲食店を展開する
株式会社Five globalが新規スタッフ大募集！
北海道の海鮮を活かした「北海酒場」、隠れ家的な雰囲気が魅力の「泥亀」、韓国料理を楽しめる「ホンデ」、香り豊かな燻製料理が自慢の「燻製工房」など、それぞれのブランドが独自のコンセプトと世界観を持ち、お客様に「また来たい」と思っていただけるお店をつくり続けています。「いずれは店長・料理長として自分の店を持ちたい」「様々な業態に挑戦しながらスキルを広げたい」という方、ぜひ私たちと一緒に、お客様に愛されるお店づくりにチャレンジしませんか！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給32万円～40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～32万円 、店長・店長候補/月給32万円～40万円 、ホールスタッフ/月給28万円～32万円
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エリア東京（東京都中央区・江東区・台東区、小金井市） 埼玉（さいたま市大宮区、富士見市、和光市） 千葉（松戸市）...
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大和屋 そごう横浜店特徴：日本料理、会席料理創業148年の老舗料亭！ 海外進出も視野に入れています。職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ勤務地： 神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店10F ダイニングパーク横浜内最寄り駅： 横浜駅より徒歩3分
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「大和屋 そごう横浜店」「大和屋さんげん 大阪梅田ヒルトンプラザ・ウエスト店」「大和屋三玄 日本橋高島屋特別食堂」（株式会社季之三玄）挑戦を続ける148年の歴史を持つ老舗料亭
東京、横浜、大阪の各店舗でスタッフ大募集
将来「海外」で活躍したい方も大歓迎です創業148年の老舗料亭として、上質なサービス・料理・空間でお客様をもてなしながら、従業員が誇りを持てる職場づくりを大切にしています。
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当店では懐石・会席・寿司・天ぷらなど、日本食の最高峰といえる伝統技術を徹底的に学び、職人としての本物の技術を身につけることができます。同時に、アメリカ・ヨーロッパ・アジアなどへのグローバル展開も進めており、現地文化と融合した新しい和食スタイルの創造にも挑戦中です。単に料理を作るだけでなく、日本の食文化を世界に発信し新たな価値を生み出す使命を担えるのが、この環境ならではの魅力です。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給45万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万5000円～38万円 、調理見習い/月給26万円～36万円 、店長・店長候補/月給45万円～50万円 、ホールスタッフ/月給28万5000円～38万円
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エリア東京（日本橋） 神奈川（横浜） 大阪（梅田）
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Blau ESPRESSO（ブラウ エスプレッソ）特徴：ライフワークバランス重視で働けるカフェ【安定性抜群】経験ジャンル不問でヘッドシェフ募集！職種： 料理長・料理長候補 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都足立区綾瀬4-6-4最寄り駅： 綾瀬駅より徒歩3分
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Blau ESPRESSO（ブラウ エスプレッソ）／株式会社ブルド雰囲気・料理にこだわるカフェブランドが
経験ジャンル不問でヘッドシェフを募集中！
月8～9日休暇／実働8時間／即役職就任可｜コーヒーは勿論、料理も大人気カフェブランドがヘッドシェフを募集中｜
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清澄白河エリアの人気カフェ「iki espresso」とコーヒーパートナーになり同じ豆を使用する…などコーヒー豆を始め、こだわりがギュッと詰まった空間にて営業中。
当店のスイーツ・フードメニューは全てにおいて店内調理で提供。
更なるクオリティ向上を目指し、ヘッドシェフとしてご活躍いただける方を歓迎しています。
日々の調理業務はもちろんですが、新メニュー考案などもお任せしたいと考えているので、アイデアを活かし自由度高く働いていただく事が可能！独立志向をお持ちの方にも最適な環境だと思いますよ！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給29万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1230円～
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エリア綾瀬
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鮨葵（すしあおい）特徴：完全週休2日 賞与年2回 鮨店【新時代型鮨店】完全週休2日／賞与年2回／引越し手当支給職種： 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地： 東京都世田谷区世田谷4-1-13 アウルShoin 2F最寄り駅： 松陰神社前駅より徒歩3分、三軒茶屋駅よりバス10分
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鮨葵（すしあおい）11席の正統派鮨店だからこその魅力が凝縮
NY勤務の経験を持つ大将の新時代型鮨店
完全週休2日／賞与年2回／引越し手当支給NYで15年店主として経験を積んだ大将が営む当店では、
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型にとらわれすぎないスタイルを大切に、“伝統と革新を融合”させ、
当店だからこそ表現できる鮨や空間を演出し営業。
現状は岡山から上京した29才のスタッフ（3年目）も活躍中！
大手チェーンではないからこそ、仕込みから握り…お客様とのコミュニケーションに至るまで、日々の営業の中で学ぶことができ、海外を含め多様な経験を持つ大将が質問に応え、時には実演も交えて指導するので最短距離で成長することが可能！
イメージされがちな年功序列ではないので、意欲や実力は即評価＆還元！
年齢問わず、カウンター内で握りをお任せ致します。-
募集職種／給与寿司職人/月給32万円～40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円～40万円 、調理見習い/月給28万円～38万円
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エリア松陰神社前
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銀座焼肉福々（ふくふく）特徴：高級焼肉の魅力を詰め込んだ銀座隠れ家焼肉銀座で日曜・祝日休み。少人数で温かい、月給35万〜の隠れ家職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座8-10-7 東成ビルB1最寄り駅： 汐留駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分、中野新橋駅より徒歩5分
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銀座焼肉 福々（ふくふく）【ホール・調理募集】銀座の隠れ家焼肉店！
月給30万〜も可能！日曜定休＆高水準待遇
少人数だからこそ、全員が主役の職場です！銀座駅徒歩7分。最高級の黒毛和牛を提供する「焼肉 福々」では、新メンバーを募集します。
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私たちの自慢は、少人数制ならではの風通しの良さ。大きな組織ではないからこそ、スタッフ同士の距離が近く、互いにフォローし合うチームワークを大切にしています。
あなたの意見がお店作りに直結するやりがいも少人数ならではの魅力です。
日曜が定休のため、プライベートも大切にしながら落ち着いた環境でじっくり仕事に向き合えます。
経験者はスキル次第で月給30万円以上でお迎えします。
「一人のプロとして頼りにされる環境で働きたい」という方、ぜひ私たちと一緒に店を支えてください！-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～ 、ホールスタッフ/月給28万円～
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エリア銀座・新橋 銀座駅・新橋駅・有楽町駅
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柿安ダイニング大丸心斎橋店特徴：東証プライム・年間休日114日の惣菜店デパ地下ブームの火付け役！季節感あふれる惣菜店職種： 調理師・キッチンスタッフ 、販売 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補勤務地： 大阪府大阪市中央区心斎橋筋 1-7-1大丸心斎橋店 本館B1階最寄り駅： 心斎橋駅より徒歩3分
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株式会社柿安本店（惣菜部門他）【東証プライム企業】調理や接客経験をもっと大きなフィールドへ
マネジメント経験を活かしたい方も大歓迎
年間休日114日・福利厚生も充実！東証プライム上場の安定経営の中、キャリアを磨ける場所
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●待遇・福利厚生が充実
賞与は年2回、家族手当や財形貯蓄、退職金制度、提携リゾート施設利用など
安心して働ける環境を整えています。
●料理のやりがい
素材にこだわった惣菜は、店舗での「手作り」が基本。
調理業務だけでなく、商品の提案など、これまでの経験を活かして
料理に向き合えます。
●キャリアアップを目指せる
店長や料理長、SVといった現場の仕事から、商品開発部門など本部の仕事まで、
将来のキャリアパスが描けるのも魅力！
■転居を伴う転勤のない「エリア限定社員制度」もご用意しています。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給22万円～37.6万円 、販売/月給22万円～30.1万円 、料理長・料理長候補/月給25.7万円～37.6万円 、店長・店長候補/月給25.7万円～37.6万円 、SV/月給22万円～30.1万円 、本部スタッフ/月給22万円～30.1万円 、食品加工・製造/月給22万円～30.1万円
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エリア関東・東海・関西・北海道・東北・中国・四国・九州
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匠 進吾特徴：完全週休2日制の寿司・和食『右腕候補』を募集する、笑顔が飛び交う本格江戸前寿司店！職種： 寿司職人 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都港区南青山2-2-15 ウィン青山 1F最寄り駅： 青山一丁目駅より徒歩2分
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匠 進吾（株式会社進吾）基礎から学べる環境を揃え新卒・第二新卒者
経験が浅い方まで視野を広げて採用活動中！
寮完備（自己負担0円）／完全週休2日 他ーカウンター8席の名店が未来を見据えて人財募集ー
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毎年新卒採用を行い、現状でも大将を中心に若手スタッフも活躍中！
経験や意欲によりスタートの仕事内容は変わってまいりますが、
入社してから数年は魚に一切触れない…なんて事はありません！
営業の仕込みを行う段階で魚の処理をお任せしたり…と、
一人ひとりのレベルに合わせ、柔軟に業務を行っていただく事で、
実践の中で一歩ずつ成長していける環境づくりを大切にしています。
勿論、独立を見据え「2～3年だけ働かせてほしい！」なんて方も歓迎！
それぞれの夢や目標に向け、最適な舞台を用意する希少な環境がございます。-
募集職種／給与寿司職人/月給30万円～50万円 、ホールスタッフ/月給26万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1600円～
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エリア青山一丁目
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鮨 まくなし特徴：厚待遇の銀座寿司寿司職人を大切にする当店職種： 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座8-11-5 正金ビル 1F最寄り駅： 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩8分、東銀座駅より徒歩7分
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鮨まくなし寿司職人を大切にする当店☆
銀座で高級寿司を握りたい方には最適！
国内と海外展開を視野に入れています銀座の激戦区で“価値ある一貫”を追求し、カウンター鮨店を2店舗展開。
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「2万円以上の価値を1万円台で提供」というコンセプトが支持され、
予約の絶えない人気店へ成長しました。
今後は国内3店舗の出店に加え、
タイ・中国・シンガポールなど海外進出も計画中。
経験者の方には技術をさらに高められる環境を、
未経験の方には基礎から丁寧に学べる育成体制をご用意。
世界で通用する職人を目指せる成長環境です。
銀座に誕生する新しい江戸前寿司店
2026年4月7日、東京・銀座に『鮨まくなし』がオープン。
コンセプトは「寿司をカジュアルに、ファッショナブルに」です。-
募集職種／給与寿司職人/月給45万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給45万円～ 、調理見習い/月給30万円～45万円 、ホールスタッフ/月給26万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円～
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エリア銀座・新橋・東銀座
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ジンディンロウ アトレ中野店特徴：12月オープン！小籠包専門店スタッフ月8日休／賞与有／経験は給与で評価…など魅力多数のレア募集職種： ホールスタッフ 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中野区中野4丁目最寄り駅： 中野駅より徒歩3分
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ジンディンロウ／株式会社 JIN DIN ROU12月 アトレ中野店 オープニング募集！
月給33万〜＆月8日休！台湾小籠包の名店
オープニング期だからこそ描けるキャリア！★新店オープニングスタッフ募集！
・・・続きを読む
超薄皮の絶品小籠包でセレブや食通を魅了する、話題の台湾小籠包専門店でオープニングメンバーとして働けるチャンス！
新しいお店とチームをイチから立ち上げる高揚感や、同期と一緒にスタートできる心強さはオープニングならではの魅力です！
■この求人のポイント
-経験者は月給33万円〜45万円／未経験でも月給27万円〜
-月8日休み（シフト制）＋特別休暇 年4日
-最短1年で店長昇格の実績あり（店長年収500万円〜）
-全国28店舗展開・新店計画ありの成長ブランド
-海外研修／社宅・家賃補助
-勤務地はお住まいとご希望を考慮-
募集職種／給与ホールスタッフ/月給33万円～45万円 、店長・店長候補/月給38万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～45万円 、料理長・料理長候補/月給38万円～50万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,300円～
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エリア関東・東海・関西・九州の各エリア（詳細は下記参照）
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store 求人店舗情報
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新橋 かま田特徴：実働7～8時間・週休2日・月給33万円~和食に通じる「出汁」の楽しさ、面白さを。職種： ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、その他勤務地： 東京都港区新橋2-11-5最寄り駅： 新橋駅より徒歩4分
domain 求人企業情報
新橋 かま田 TOPインタビュー接客経験者は、月給30万円スタート！
”量”より”質”の働き方▶実働７～８時間
休日も充実▶プライベートも大切にできる！ミシュラン・ビブグルマンに7年連続で選ばれた実績もある“おでん割烹”。
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最高級の「本枯れ節」で出汁を引き、素材ごとに煮込み仕上げるこだわりの「おでん」をコースで提供。新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集！
★私たちが大切にしていること。
私たちがお店を運営する中で一番大切にしているのは、全てのことに「感謝の気持ち」を持つこと…。お客様はもちろん、働く仲間や仕入れ先の業者様など、お店を取り巻く全ての方や事に対して、感謝の気持ちを持っています。これからお店に参加いただく方にも、「感謝の気持ち」を大切にしていただきながら、お店づくりに参加いただきたいと考えています！-
募集職種／給与ホールスタッフ/月給30万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円～ 、その他/月給30万円～
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エリア新橋
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