求人情報一覧
すし台所家／すし居酒屋台所家 渋谷本店／DAIDOKOYA Ltd.
最低月給３５万・月８日休暇の鮨ブランド
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- 資格取可
すし台所家 三軒茶屋店／有限会社台所家
【レア募集】最低年収４２０万円！（賞与・諸手当は別途プラス）
勤務地： 東京都世田谷区太子堂4-22-12
最寄駅： 三軒茶屋駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
最低月給３５万・月８日休暇の鮨・居酒屋
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- サービス学
- 資格取可
すし居酒屋台所家 渋谷本店／有限会社台所家
【レア募集】最低年収４２０万円！（賞与・諸手当は別途プラス）
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂2-15-1 ノア道玄坂 1F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社しゃぶしゃぶ松五郎
世界初！しゃぶしゃぶ界のファストフード店
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- 英会話
ひとりしゃぶしゃぶ 七代目 松五郎 赤坂店
世界的ブランドを一緒に創ろう！入社時からガッツリ稼げる高待遇
勤務地： 東京都港区赤坂3-7-12 ベストウェスタンホテルフィーノ東京赤坂1F
最寄駅： 赤坂駅より徒歩3分、赤坂見附駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
未経験大歓迎！新スタイルしゃぶしゃぶ店
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- 英会話
- 資格取可
ひとりしゃぶしゃぶ 七代目 松五郎 新宿東宝ビル店
接客が大好きな女性社長がつくる現場主義の社風が魅力◎
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町1-19-1 新宿東宝ビル1F
最寄駅： 西新宿駅より徒歩3分、新宿駅より徒歩7分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
キャメロットヒルズ／株式会社 一蔵
月8～10日休み◎ウエディング
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- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 結婚式場
キャメロットヒルズ／株式会社 一蔵
埼玉大宮｜一体感が自慢のウエディングでキッチンスタッフ募集！
勤務地： 埼玉県さいたま市北区別所町36-3
最寄駅： 宮原駅よりバス10分、上尾駅よりバス10分、大宮駅よりバス20分
客単価：10000円以上
「鮨 心 by 宮川」／北鮨 株式会社
寿司、日本料理・懐石、和食
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鮨心 by 宮川
ミシュラン３つ星「すし宮川」を受継ぐ「鮨心by宮川」職人募集
勤務地： 東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 38F
最寄駅： 三越前駅より徒歩1分、新日本橋駅より徒歩4分、日本橋駅より徒歩8分
寿司、日本料理・懐石、和食
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- サービス学
- 英会話
鮨心 by 宮川 ニセコ店
寿司、日本料理・懐石、和食
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- サービス学
- 英会話
鮨心 by 宮川 マカオ店
「すし 志魂 」
寿司、和食
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- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
Sushi Shikon （すし志魂）
マンダリンオリエンタル香港内、ミシュラン三ツ星「すし 志魂」
勤務地： The Landmark Mandarin Oriental Hong Kong THE LANDMARK, 15 QUEENʼS ROAD CENTRAL, HONG KONG
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
「割烹 凛」
日本料理・懐石・割烹
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- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
割烹 凛
夢酒みずき(ムッシュミズキ) 銀座／【株式会社ミナシア】
日本酒と和食・日本料理のペアリング
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- サービス学
- 資格取可
- 料亭・割烹
夢酒みずき(ムッシュミズキ) 銀座
日本酒と独創和食・日本料理のペアリングが魅力のお店＠銀座
勤務地： 東京都中央区銀座6-7-6 ラペビルB1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
日本酒と料理のマリアージュ店舗
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- サービス学
- 資格取可
酒蔵レストラン 宝
蔵元に最も近い酒蔵レストラン＠有楽町
勤務地： 東京都千代田区丸の内3-5-1 東京国際フォーラムB1
最寄駅： 有楽町駅より徒歩1分、東京駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、日比谷駅より徒歩5分
席 数：80 ~ 100席
「つきじ丼匠」／「天ぷら 愛養」／「岩佐寿し」、他
完全週休2日制の江戸前寿司
- サービス学
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岩佐寿し
【レア募集スタート】社宅完備！年休100日以上！15時退勤！
勤務地： 東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場内 3F
最寄駅： 市場前駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日制の『丼専門店』
- サービス学
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つきじ丼匠
【レア募集スタート】社宅完備！年休100日以上！15時退勤！
勤務地： 東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場内 3F
最寄駅： 市場前駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
完全週休2日制の和食・天ぷら店
- 英会話
- サービス学
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天ぷら 愛養
完全週休2日制の江戸前寿司
- サービス学
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弁富すし
【レア募集スタート】社宅完備！年休100日以上！15時退勤！
勤務地： 東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場内 3F
最寄駅： 市場前駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
「くすくす」「天然や」／株式会社カンファー
居酒屋、和食、魚料理
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- サービス学
- 資格取可
くすくす 大船
専門知識を身に付けるならココ！神奈川の街を幸せにする成長企業
勤務地： 神奈川県鎌倉市大船1-22-13 三和ビル第2-305
最寄駅： 大船駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
居酒屋、和食、魚料理
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- サービス学
- 資格取可
くすくす 桜木町
専門知識を身に付けるならココ！神奈川の街を幸せにする成長企業
勤務地： 神奈川県横浜市中区野毛町3-110-1 にぎわい座1F
最寄駅： 桜木町駅より徒歩2分、日ノ出町駅より徒歩5分
居酒屋、和食、魚料理
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- サービス学
- 資格取可
天然や 大船
三浦地野菜や横須賀佐島の鮮魚を扱う楽しさ
神奈川の街を幸せにする成長企業で働こう
年齢不問。４０代・５０代以上も積極採用！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.寿司職人 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～35万円 、2.月給35万円～40万円 、3.時給1200円～1600円 、4.時給1400円～1800円 |
| エリア | 横浜（桜木町）、大船 |
| 特徴 |
|
「Sun-mi(サンミ)高松」／高松商事株式会社
日本料理
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- サービス学
日本料理 香川
イタリアン
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- サービス学
サント・ウベルトゥス （ST.HUBERTUS）
フレンチ
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- サービス学
EMU（エミュ）
ESPRIT C. KEI GINZA
NEW OPEN！フレンチ／BAR
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ESPRIT C. KEI GINZA
2024年OPEN！◎年間休日120日/賞与年2回の好待遇
勤務地： 東京都中央区銀座7-8-17 虎屋銀座ビル11階
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
NEW OPEN！フレンチ／BAR
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
St LOUIS BAR by KEI
2024年OPEN！◎年間休日120日/賞与年2回の好待遇
勤務地： 東京都中央区銀座7-8-17 虎屋銀座ビル12階
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
「3つ星シェフ」×「とらや」のフレンチ
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Maison KEI（メゾン ケイ）
「3つ星シェフ」と「とらや」が一緒にはじめたレストラン
勤務地： 静岡県御殿場市東山527-1
最寄駅： 御殿場駅より車10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
「Pere et Mere」「Patisserie SAKURA」
ベーカリー&カフェ
- 菓・パン学
Boulangerie et Cafe Pere et Mere（ペル・エ・メル）
パティスリーカフェ
- 菓・パン学
PATISSERIE SAKURA（パティスリー・サクラ）
ミュージアムカフェ（アーティゾン美術館内カフェ＆レストラン）
19時迄勤務の美術館内カフェ＆レストラン
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
ミュージアムカフェ（アーティゾン美術館内カフェ＆レストラン）
芸術を感じながら働けるアーティゾン美術館内カフェ＆レストラン
勤務地： 東京都中央区京橋1-7-2 アーティゾン美術館 1F
最寄駅： 京橋駅より徒歩5分、東京駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
美術館内のミュージアムカフェ＆レストラン
マネージャー募集≫月給35万円～スタート
月8日休・基本19時まで勤務のレア案件！
★アーティゾン美術館内「ミュージアムカフェ」で芸術を感じながらお仕事しませんか？オリジナルドリンク開発・ラテアートなど様々なことに挑戦できます◎
「創造の体感」をコンセプトに、2020年にリニューアルオープンした『アーティゾン美術館（旧ブリヂストン美術館）』。併設されるカフェ＆レストランでは、季節の食材を生かした料理やスイーツなど、美術館のオリジナルメニューをご提供しています。フレンチをベースにヨーロッパ各国や和のエッセンスを取り入れた創意ある料理がお客様に高く評価いただいています。店内にも作品を展示しています。接客が好きな方はもちろん、芸術が好きな方も歓迎します！
美術館内のミュージアムカフェ＆レストラン
マネージャー募集≫月給35万円～スタート
月8日休・基本19時まで勤務のレア案件！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万7000円～30万2000円 、2.時給1300円～ |
| エリア | 京橋 |
| 特徴 |
|
株式会社第一ホテル両国
月8日休み▶ホテル内のカフェ＆ダイニング
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- レストラン
カフェ＆ダイニング アゼリア
月8日休みや実働7時間40分など、働きやすさも◎
勤務地： 東京都墨田区横網1-6-1
最寄駅： 両国駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
月8日休み▶ホテル内の宴会調理
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
第一ホテル両国（宴会厨房）
月8日休み▶ホテル内の宴会調理
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
第一ホテル両国（宴会会場）
江戸文化を感じる第一ホテル両国。キッチン
ホールの新規メンバーを募集！月8日休みや
実働7時間40分など、働きやすさも◎
■第一ホテル両国に関して…
江戸文化を身近に感じる場所「両国」。両国国技館、江戸東京博物館にほど近く、隅田川花火や東京スカイツリーも一望できる高層都市型ホテルです。
洋食レストランや結婚式場・宴会場、隅田川から東京湾まで一望できる客室フロア、展望の良さをいかした和食レストランやスカイバンケットもあります。都営大江戸線の両国駅直上にあり通勤も便利な立地です。
★正社員としてホテル・レストランに参加！
新規メンバーを積極採用！ビジネス利用のお客様だけでなく、国内外からの観光のお客様にも多くご利用いただきます。ホテルならではの安定した環境で今までの経験を活かしませんか。
江戸文化を感じる第一ホテル両国。キッチン
ホールの新規メンバーを募集！月8日休みや
実働7時間40分など、働きやすさも◎
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万円～30万円 |
| エリア | 両国 |
| 特徴 |
|
「中目黒グリル」／株式会社ファンタジスタ・ジャパン
中目黒の人気ビストロ
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- レストラン
中目黒グリル
オープンキッチンが特徴のビストロで、スタートアップ人材募集！
勤務地： 東京都目黒区上目黒2-37-12 1F
最寄駅： 中目黒駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
オープンキッチンが特徴のビストロ＠中目黒
新体制の構築につきスタートアップ人材募集
皆が同じスタートラインから始めませんか？
中目黒にて、臨場感溢れるオープンキッチンが特徴のビストロを運営しています。ビストロのほか、カフェ業態も手掛けており、昨年には高級業態も新たにオープンしました。この度、ビストロ業態の中目黒グリルでは、新体制でのReオープンを目指しています。
経験・個性を大切にしていますので、レストラン経験などは不問。居酒屋など他ジャンル出身者も歓迎します。
【共感した方はご応募を！】
○新体制のスタートアップに参画したい
○シェフや店長として責任あるポジションを任せてもらいたい
○現場から先のキャリアを目指せる環境で働きたい
○裁量を持って料理・業態開発に取り組みたい
オープンキッチンが特徴のビストロ＠中目黒
新体制の構築につきスタートアップ人材募集
皆が同じスタートラインから始めませんか？
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～35万円 、2.時給1300円～1500円 |
| エリア | 中目黒 |
| 特徴 |
|
東京すしアカデミー株式会社
完全週休2日+年収550万～の鮨講師募集
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
東京すしアカデミー新宿校／東京すしアカデミー株式会社
完全週休2日+年収550万～の鮨講師募集
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
東京すしアカデミー築地校／東京すしアカデミー株式会社
基本残業発生無し／完全週休2日+各種休暇／年収550万以上！
勤務地： 東京都中央区築地4-7-5 KYビル2F
最寄駅： 築地駅より徒歩5分、築地市場駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩5分、新富町駅より徒歩7分
東京すしアカデミーの講師募集がスタート！
基本残業発生無し／完全週休2日+各種休暇
初年度年収550万円～600万円
日本初の寿司職人専門学校を開設した業界のリーディングカンパニー！
東京都内に直営の寿司店を運営する…など、多岐にわたる事業を展開する当社では、当社のメイン事業となる“学校事業”の更なる強化を見据えた募集を開始。
＜東京すしアカデミーとは＞
『人を創り、日本食の未来を創る』この想いのもと、開校から22年の寿司学校のパイオニア。
江戸前鮨の基礎から教える人材育成機関として、これまで5000名を超える人材を送り出してきた。
現在、年間400名近い受講生が世界各地から入学し、寿司職人を目指す若者～起業に至るまで多様な目的を持ち卒業後国内外で活躍中。
東京すしアカデミーの講師募集がスタート！
基本残業発生無し／完全週休2日+各種休暇
初年度年収550万円～600万円
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～45万円 |
| エリア | 西新宿・新宿・築地・東銀座 |
| 特徴 |
|
株式会社ジーエフ企画
和食店
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- サービス学
- 着付け学
- ＩＵターン
かまど料理 銀兵衛
和食・日本料理
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- サービス学
- 着付け学
- ＩＵターン
銀灯
【レア求人】裏路地に佇む割烹料理屋『柳町 銀乃』
勤務地： 宮城県仙台市青葉区国分町2-9-36
最寄駅： 勾当台公園駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
和食・日本料理
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- サービス学
- 着付け学
- ＩＵターン
榴岡 銀杏（いちょう）
【レア求人】ミシュランガイド宮城版選出の人気和食店
勤務地： 宮城県仙台市宮城野区榴岡1-7-15
最寄駅： 仙台駅より徒歩5分、宮城野通駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
和食
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- サービス学
- ＩＵターン
柳町 銀乃
仙台の人気和食店「銀灯」めったにない募集でチャンスを掴もう！
勤務地： 宮城県仙台市青葉区一番町1-11-35 フローリッシュ柳町 1F
最寄駅： 青葉通一番町駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
ナチュラルワインバル
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- サービス学
- 着付け学
- ＩＵターン
47ag（ヨンナナエージー）
仙台東口に「和食」ブランドＯＰＥＮ
モダンでカジュアル、オシャレな新生和食店
オープニングスタッフ・既存スタッフ大募集
仙台東口に「和食」ブランドＯＰＥＮ
モダンでカジュアル、オシャレな新生「和食店」誕生
仙台駅東口エリアで新たに新店舗オープンしました。モダンでカジュアル、１人でも気軽に楽しめるような現代的な和食店です。店内はオープンキッチンでお客様との距離も近く、肩ひじ張らず和食を楽しんで頂く空気感を創りあげます。また和食店をイメージするような体育会系や師弟関係のある職場ではなく、年齢・性別関係なくノビノビご活躍いただけます。新規出店し、事業拡大していく今、多彩なキャリアを描くことが出来るタイミングです。是非私たちと最高のお店を創っていきましょう。
仙台東口に「和食」ブランドＯＰＥＮ
モダンでカジュアル、オシャレな新生和食店
オープニングスタッフ・既存スタッフ大募集
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～35万円 、2.時給923円～1000円 |
| エリア | 【エリア】 ※IUターン歓迎 仙台市宮城野区、青葉区 【最寄駅】 柳町 銀乃 →地下鉄東西線「青葉通一番町駅」 銀灯(ぎんのあかり)・かまど料理 銀兵衛 →地下鉄南北線「勾当台公園駅」 榴岡 ... |
| 特徴 |
|
MARU
スタンドバー
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
Standbar maru
ビストロ、フレンチ、炭火焼
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
Maru 2F
ワインバー
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- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
Maru 3F
バル 洋食
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- 資格取可
チーズとワインの店 MIYATAYA新川店
６月、八重洲に新店舗ＯＰＥＮ決定！！
シェフ、マネージャー含め各ポジション求む
オープニングスタッフ・既存店スタッフ募集
超繁盛店 八丁堀「MARU」。６月、八重洲に新店舗ＯＰＥＮ決定！
オープニングスタッフ・既存店スタッフ大募集！
1階は酒販店併設のワイン好きが集まるスタンディングバー、2階は炭火焼フレンチ、3階はワインバーとフロアごとに雰囲気の違う店舗を構える人気店です。１階の店頭には輸入食品やワインなどが並び、その雰囲気に誘われて1階のスタンディングバーで帰りがけの一杯を楽しむ人も多い繁盛店です。6月、八重洲に新ブランド「チーズとワイン」のお店を立ち上げます。事業拡大のため将来を担う人材を募集しております。
６月、八重洲に新店舗ＯＰＥＮ決定！！
シェフ、マネージャー含め各ポジション求む
オープニングスタッフ・既存店スタッフ募集
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～35万円 |
| エリア | 八丁堀 ※八重洲(6月オープン)も同時募集 |
| 特徴 |
|
トーセイ・ホテル・サービス株式会社
ホテル内レストラン
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
トーセイホテルココネ築地銀座プレミア
ホテル内レストラン
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
トーセイホテル ココネ鎌倉
ホテル内レストラン
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
トーセイホテル＆セミナー幕張
東証プライム上場企業100％子会社
基盤安定のため長期的に働きたい方必見です
月9日休み／退職金制度◎etc（正社員）
トーセイ・ホテル・サービス株式会社は、観光事業の需要が高まる中で新たにホテル内レストランで活躍できる方を募集していきます。長期的に働ける方も大歓迎です！
当社は東京圏を中心に利便性の高いエリアにホテルを展開しています。そのため国内外問わず多くの観光客や企業様の研修にもご利用いただいております。現在は8店舗展開しており、今後さらに新規店舗を立ち上げる予定もございます。また運営するうえで基盤が安定しているからこそ、働きやすい環境が整っています。飲食・ホテル業界で働くニーズをさらに高めるためにより一層、待遇面や休暇面などを向上させていく予定です。
東証プライム上場企業100％子会社
基盤安定のため長期的に働きたい方必見です
月9日休み／退職金制度◎etc（正社員）
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～31.3万円 、2.時給1,500円～ |
| エリア | 「トーセイホテルココネ築地銀座プレミア」 「築地市場駅」 「築地駅」 「トーセイホテル ココネ鎌倉」 「鎌倉駅」 「トーセイホテル＆セミナー幕張」 「新習志野駅」 「津田沼駅」... |
| 特徴 |
|
「MARRYGRANT AKASAKA」「Trattoria Matrimonio」／MISEL 株式会社
年休125日◎ウエディング・婚礼・宴会
- お酒学べる
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 結婚式場
MARRYGRANT AKASAKA／MISEL株式会社
【充実の労務環境】長く腰を据えて働ける環境を望む方に最適！
勤務地： 東京都港区赤坂2-14-5 Daiwa赤坂ビル
最寄駅： 赤坂駅より徒歩2分、赤坂見附駅より徒歩7分、溜池山王駅より徒歩5分
年休125日◎イタリアン・トラットリア
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Trattoria Matrimonio／MISEL株式会社
【充実の労務環境】長く腰を据えて働ける環境を望む方に最適！
勤務地： 東京都港区赤坂2-14-5 Daiwa赤坂ビル1F
最寄駅： 赤坂駅より徒歩2分、赤坂見附駅より徒歩7分、溜池山王駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
赤坂の婚礼＆レストランで主軸メンバー募集
【年齢・性別不問】得意分野を活かせます
年休125日超★オンもオフも自分らしく！
私たちMISEL株式会社が手掛ける、赤坂の「マリーグラン赤坂（婚礼・宴会）」と「マトリモーニオ（イタリアン）」において、新規スタッフを募集しています。パティシエ・キッチン・サービスの各ポジションで、ご経験を存分に活かしていただきたいと思います。
＜募集ポジション＞
■パティシエ…チーフパティシエのポストで創造性を発揮してください。
■キッチン…婚礼・宴会でのキッチン業務全般をご担当ください。
■サービス…婚礼キャプテンとしてサービス業務全般をお任せします。
【全ての職種で、年齢・性別は問いません。】
赤坂の婚礼＆レストランで主軸メンバー募集
【年齢・性別不問】得意分野を活かせます
年休125日超★オンもオフも自分らしく！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円～35万円 |
| エリア | 赤坂 |
| 特徴 |
|
