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最終更新日 2026年08月06日
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料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

5626件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

  • store 求人店舗情報

    • ジンディンロウ OIMACHI TRACKS店
      特徴:小籠包専門店スタッフ|月給33万〜45万
      月8日休/賞与有/経験は給与で評価…など魅力多数のレア募集
      職種: ホールスタッフ 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都品川区広町二丁目1番21号 4階 41901区画 大井町トラックス店
      最寄り駅: 大井町駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    ジンディンロウ/株式会社 JIN DIN ROU

    月給33万円〜×月8日休。接客のプロが
    評価される店へ。行列のできる台湾小籠包
    「ジンディンロウ」で、最短1年で店長に!

    セレブや食通がお忍びで通う、超薄皮の小籠包。本場さながらの台湾料理と本格中華を楽しめる「大人のレストラン」ジンディンロウ。26年3月「OIMACHI TRACKS」に新店オープン!さらに26年12月に都内に新店オープン予定!

    ■この求人のポイント
    -経験者は月給33万円〜45万円/未経験でも月給27万円〜
    -月8日休み(シフト制)+特別休暇 年4日
    -最短1年で店長昇格の実績あり(店長年収500万円〜)
    -26年12月オープン予定(9月より順次選考開始)
    -全国28店舗展開・新店計画ありの成長ブランド
    -海外研修/社宅・家賃補助
    -勤務地はお住まいとご希望を考慮

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    • 募集職種/給与
      ホールスタッフ/月給33万円~45万円 、店長・店長候補/月給38万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円~45万円 、料理長・料理長候補/月給38万円~50万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,300円~
    • エリア
      関東・東海・関西・九州の各エリア(詳細は下記参照)
  • store 求人店舗情報

    • 【特定非公開求人案件】春日部の焼肉店
      特徴:焼肉
      福利厚生◎上場企業が今力を入れている成長業態で店長候補募集!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ
      勤務地: 埼玉県春日部市豊町
      最寄り駅: 八木崎駅より徒歩19分

    domain 求人企業情報

    【特定非公開求人案件 TS-78】イタリアン求人

    【全社員完全週休2日】スタッフもお客様も
    イタリア好きが集まる会社で楽しみながら
    スキルアップを!来年新店オープン予定あり

    陽気なイタリアをイメージし、エレガントで高級なレストランではなく、仲間とワイワイ楽しめるイタリアの街角にあるような元気なお店をモットーに、現在5店舗のイタリアンレストランを運営。

    ○全社員取得『月8日休み』
    ○年に1回実施!海外社員旅行(イタリア・シドニー・NYなど)
    ○日本全国の生産者訪問の継続
    など、お店のレベル・クオリティアップのために、人材への投資は惜しみません。
    イタリアンでお仕事を探されている方、よりイタリアに近い職場で活躍したい方、ぜひご参加ください。
    ★面接前の質問や相談はグルメキャリースタッフが間に入り対応しますので安心の求人です。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給25万円~32万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~32万円 、調理見習い/月給19万円~ 、店長・店長候補/月給25万円~32万円 、ホールスタッフ/月給19万円~
    • エリア
      六本木・恵比寿・田町・虎ノ門
  • store 求人店舗情報

    • 焼鳥はちまん
      特徴:早稲田・焼鳥店・月8日休&年3回大型連休
      本気でやりたい人が集まる人気焼鳥店。未経験でも月給30万以上
      職種: 焼鳥職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、女将・和装ホール 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、【ア】焼鳥職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都新宿区西早稲田3-1-1 B1F
      最寄り駅: 早稲田駅より徒歩5分、面影橋駅より徒歩8分、西早稲田駅より徒歩9分、高田馬場駅より徒歩15分

    domain 求人企業情報

    株式会社はちまん

    未経験でも月給30万円!事業拡大中の焼鳥
    の名店で調理正社員&店長(女将)候補募集
    月8日休み/年3回7日間連休/賞与年2回

    【小さなこだわりを当たり前に大切にすること】をモットーに、炭・塩・わさび・野菜、そして焼き加減ひとつまで妥協なく価格以上の美味しさを追求する当社。鶏の解体が学べる数少ないお店として本気で焼き鳥をやりたい方に選ばれています。

    メディアにも取り上げられる「焼鳥はちまん」は、お好みで頼めるスタイルの焼鳥店。昨年12/1にオープンしたばかりの「焼鳥あかぎ」は、おまかせコース主体の高級焼鳥店。良い出会いがあれば、今後も店舗展開を考えています。

    完全人柄採用なので、意欲さえあれば経験不問!新たな挑戦を始めた当社で一緒に成長していきませんか?サービス強化の為、店長・女将候補も積極採用中!

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    • 募集職種/給与
      焼鳥職人/月給35万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、調理見習い/月給30万円~35万円 、店長・店長候補/月給30万円~40万円 、女将・和装ホール/月給30万円~40万円 、ホールスタッフ/月給27万円~35万円 、料理長・料理長候補/月給35万円~45万円 、【ア】焼鳥職人/時給1350円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1350円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1350円~
    • エリア
      早稲田・高田馬場・神楽坂
  • store 求人店舗情報

    • GALLERY 11
      特徴:渋谷駅徒歩5分/IHG/ホテル内飲食施設
      IHGが首都圏初!渋谷にて開業したホテルインディゴが魅力多数
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、パティシエ・製菓
      勤務地: 東京都渋谷区道玄坂2-25-12
      最寄り駅: 渋谷駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    ホテルインディゴ東京渋谷/インターコンチネンタルホテルズグループ(IHG)

    渋谷駅から徒歩5分の好立地なホテルで
    一緒に働く新規メンバーの募集開始!
    月休10日・IHG宿泊割引など魅力多数★

    2023年8月に「首都圏初」のホテルインディゴが渋谷の街に生まれました。
    今回の募集は、ホテル内ダイニング「GALLARY11」の募集です。


    個性や色が交差する渋谷らしく、様々なバックボーンを持つ方や多国籍な人材が活躍できる場所です。年齢層も幅広いので飲食経験が浅い方~ベテランの皆様まで、私達の一員としてすぐにご活躍いただけます。休日制度・待遇が充実しており、スタッフ全員が自分らしく働くことができる環境を整えています。
    日本にいながらも外国にいるような新鮮さを感じる環境で、今までにない価値観を見出し、新しいトレンドを創っていくお仕事を当店で経験してみませんか?

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万円~30万円 、パティシエ・製菓/月給27万円~31万円
    • エリア
      渋谷
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    • 炭焼き屋 こもれ火 etc./株式会社 JINCompany
      特徴:月8日休 月給50万~原始焼き居酒屋
      月8日休みで月収50万円以上も可能な好環境で働きませんか?
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、本部スタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区港南2-15-2 B棟 B1F B111
      最寄り駅: 品川駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    炭焼き屋 こもれ火 etc./株式会社 JINCompany

    安定母体が手掛ける居酒屋(原始焼き)登場
    居酒屋・和食など経験ジャンル不問で募集!
    月8日休みで月収50万以上も可能な好環境

    |昨年9月に誕生した居酒屋ブランドが第二期創業人財募集|
    刺身・原始焼き・煮付けなど、多彩な調理法で旬の食材のクオリティを引き出す料理を提供。
    カウンター内は囲炉裏が設置され、臨場感溢れる空気感の中で楽しむ原始焼きが大人気!

    原始焼き以外にも和食の一品料理やコース料理も提供中の為、多様な経験ジャンルが活かせる職場!
    経験ジャンルや年齢不問で募集を実施しており、現場主導で働けるように裁量権も大きくしているので、「○○したい!」といった想いが最短距離でカタチになる自由度も魅力の一つ!

    都内で高級焼鳥業態などを展開する安定母体があるから、働きやすさも抜群です。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給37万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~45万円 、店長・店長候補/月給35万円~45万円 、ホールスタッフ/月給30万円~45万円 、本部スタッフ/月給25万円~35万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~
    • エリア
      品川
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    • 銀座焼とり 京丹波 etc./株式会社 JINCompanyの採用情報
      特徴:月8日休 独立支援 最大月給60万 焼鳥
      最大月給60万!月8日休&各種手当充実/年齢・経験不問で募集
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、本部スタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都中央区銀座7-2-18 銀座グランベルスクエア 201
      最寄り駅: 銀座駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩9分

    domain 求人企業情報

    銀座焼とり 京丹波 etc./株式会社 JINCompany

    役職月給45万円以上→経験・意欲は優遇!
    今後の展開も見据え、年齢・経験不問で募集
    月8日休暇+各種待遇充実で安定性も抜群!

    ~安定した環境の中で、着実なキャリアを築いていける希少な環境~
    非日常的空間の中で最高峰のおもてなしを提供する銀座の人気焼鳥ブランドが、
    今後の展開も見据え、経験ジャンルや年齢不問で人財募集を開始!

    母体企業は焼鳥を中心に多ブランド展開中の安定企業だから、
    給与・休暇制度、各種待遇面など各種充実!
    1人ひとりの経験値やご希望などに応じて最適な舞台を用意したいと考えており、
    現場でのポジション(仕事内容)なども柔軟に対応していきます。

    現場の中で丁寧にお教えしていく体制が整っているので、
    経験が浅いor未経験の方も安心してご応募いただけます!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給45万円~60万円 、店長・店長候補/月給45万円~60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~50万円 、ホールスタッフ/月給30万円~35万円 、本部スタッフ/月給25万円~35万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円~
    • エリア
      銀座・日比谷・有楽町
  • store 求人店舗情報

    • まるよ 西条店
      特徴:鴨川市の人気食堂・海鮮・和食
      鴨川市の台所的な食堂◎個人店だからこその魅力たっぷり!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 千葉県鴨川市花房33-1
      最寄り駅: 安房鴨川駅より徒歩28分

    domain 求人企業情報

    まるよ 西条店

    個人店だからこその待遇とやりがい!
    賞与年2回/隔週連休+半休、柔軟な働き方
    労働環境の改善に取り組んでいます。

    昭和35年創業。時代に合わせた鴨川の台所として、地域の皆様のお役に立てる仕事を一緒にしませんか?まるよは、お客様と従業員さんにとっても良いお店を目指しています。

    ◆労働環境、福利厚生の改善
    半休日を設け労働時間を短縮したり、社労士事務所との顧問契約もしっかり。

    ◆ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方
    ご家庭の事情や働き方を相談しやすく、それに合わせたシフトを調整。

    ◆貴方の頑張りが評価されやすい職場
    オーナーが毎日現場にいるので、頑張っている従業員さんが損をしません。

    ◆裁量とやりがい
    マニュアル尽くしの職場ではない為、提案・工夫・経験を活かせる。

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~40万円 、料理長・料理長候補/月給30万円~40万円 、ホールスタッフ/月給22万円~25万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1140円~1500円
    • エリア
      千葉県鴨川市
  • store 求人店舗情報

    • 吉祥寺 三うら
      特徴:伊万里牛と旬菜鮮魚を活かした創作和食店
      月7〜8日休み★本物の食材に触れ、本物の技を身につけられる
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、SV
      勤務地: 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-17-1 プレジール 2F
      最寄り駅: 吉祥寺駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    アムティック株式会社/吉祥寺 三うら/東伏見 三うら

    10月新店OPEN★髙木料理長から学べる
    毎月2~3回連休を取得できる勤務体系
    GW夏季年末年始、★最大9連休取得実績有

    『吉祥寺 三うら』では、
    和食一筋で歩んできた髙木料理長のもと、
    一流の技術と料理人としての考え方を
    直接学べます。

    伊万里牛や豊洲市場から仕入れる
    旬の食材に触れ、仕込み・調理・
    盛り付けだけでなく、食材を見極める力や
    素材を活かす技術も習得可能です。

    さらに、今後の店舗展開を見据え、
    メニュー提案や厨房づくりなど、
    お店づくりにも積極的に関われます。

    個人店の温かさと法人運営による
    安定した経営基盤を兼ね備えており、
    毎月連休取得や長期休暇も充実しています。
    技術を磨きながら、安心して
    長く料理人として成長できる環境です。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給55万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給40万円~ 、調理見習い/月給35万円~ 、店長・店長候補/月給34万円~35万円 、ホールスタッフ/月給30万円~ 、SV/月給38万円~40万円
  • store 求人店舗情報

    • 料亭 ふな又
      特徴:岩槻駅徒歩5分/家賃補助・退職金制度有
      180年の歴史がある老舗料亭で和食の技術を活かしませんか♪
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 埼玉県さいたま市岩槻区本町4-1-8
      最寄り駅: 岩槻駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    料亭 ふな又

    180年の歴史がある老舗料亭
    家賃補助や資格支援などの高待遇完備!
    落ち着いた環境で、働きやすさが自慢です!

    ~料亭ふな又について~
    180年営業を続ける岩槻が誇る老舗料亭です。天皇皇后両陛下にも召し上がりいただいている料理はまさに絶品で多くのお客様から愛されているお店です。玄関から和の雰囲気がお出迎えし、落ち着いた雰囲気でお食事をお楽しみいただけます。

    ~ふな又で働く魅力~
    ・資格支援や業績賞与、退職金制度など長期的に働ける・成長できる環境が整っています。また、地方から上京される方にも家賃補助という形でフォローしていきます。
    ・技術が伴う仕事になりますが、最初はしっかりとサポートしたします。
    ・年齢不問の採用です。多くの方が活躍できる環境です!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給38万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~35万円 、調理見習い/月給20万円~30万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,300円~1,500円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,250円~
    • エリア
      東武野田線「岩槻駅」
  • store 求人店舗情報

    • YONOGHERITA (ヨノゲリータ)
      特徴:完全週休2日制!大宮イタリアン/車通勤可
      石窯ピザメインのイタリアン店/賞与年2回/完全週休2日制!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 埼玉県さいたま市中央区本町西6-4-22 与野第一ホテル 1F
      最寄り駅: 大宮駅よりバス10分、北与野駅より徒歩20分、さいたま新都心駅より徒歩25分

    domain 求人企業情報

    ジャパンフードサービス株式会社/『YONOGHERITA』『かまくらハウス』

    「おいしい」を徹底追求するイタリアン
    石窯ピザを極める正社員キッチンスタッフ
    完全週休2日制★大宮店はマイカー通勤可

    本格石窯ピザとイタリアンで技を磨く!
    「おいしい」で人を幸せにするキッチン正社員


    鎌倉や三浦海岸の豊かな食材を使った料理を提供するイタリアン・バルを展開する【ジャパンフードサービス】昨年オープンの「ヨノゲリータ(大宮)」と、「かまくらハウス(上野)」の2店舗でスタッフ募集!

    私たちのこだわりは、何よりも「おいしい」を徹底的に追求すること。高温の石窯で一気に焼き上げる本格ナポリピザをはじめ、素材の旨味を活かしたイタリアンで多くのお客様を魅了しています。

    飲食業界で長く活躍できるよう、完全週休2日制でプライベートも充実。大宮店は車通勤OK!賞与は年2回!

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    • 募集職種/給与
      ホールスタッフ/月給25万円~30万円
    • エリア
      大宮・上野
  • store 求人店舗情報

    • 日本橋兜町 久治
      特徴:日本橋・和食・経験や技術が身につく
      ~飲食経験が浅い方でも活躍できる和食居酒屋です~
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都中央区日本橋兜町19−5
      最寄り駅: 茅場町駅より徒歩4分、日本橋駅より徒歩4分、八丁堀駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    「日本橋兜町 十歩」「日本橋兜町 久治」

    各最寄駅から徒歩5分以内に構えるお店
    意欲次第で、理想のキャリアアップを実現
    調理経験が浅くても、活躍できる環境です!

    【日本橋に構える和食居酒屋】

    魚・地鶏料理を中心に扱うアットホームで落ち着いた雰囲気が魅力の「十歩」。今回は徒歩10秒の場所に構える「久治」と同時募集です!

    ■「やりたい」を形にできる環境
    経験の浅い主婦スタッフが、現在はランチキッチンを1人で任せられるほど活躍中!意欲次第でアイデアを形にできる環境です。特別な技術がなくても安心。雇用形態を問わず現場の意見を大切にする、「仕事のしやすさ」を追求したお店です。

    ■頑張りは即評価
    随時昇給をご用意しており、貢献度次第では1年足らずでキャリアアップも可能!目標に向かって突き進む方を私たちは全力で応援します。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円~ 、調理見習い/月給27万円~ 、店長・店長候補/月給36万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,500円~ 、【ア】調理見習い/時給1,350円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,350円~
    • エリア
      東京都(日本橋)
  • store 求人店舗情報

    • 焼肉セナラ 大宮店/株式会社 コーフク
      特徴:SVや本部などポスト多数の焼肉・韓国料理
      【埼玉県で働こう】創業50年以上★地域に根ざした安定企業
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ
      勤務地: 埼玉県さいたま市大宮区北袋町2-440
      最寄り駅: さいたま新都心駅より徒歩15分、与野駅より徒歩15分

    domain 求人企業情報

    株式会社 コーフク

    【埼玉県で働こう】創業55年の外食企業
    大宮/熊谷(店長・調理長候補)など
    ◎月8休◎賞与有◎充実待遇・福利厚生

    埼玉県内で焼肉・韓国料理を中心に3ブランド8店舗を運営する外食企業。半世紀にわたり歴史と信頼を築いてきた安定母体の会社です。100年企業へ挑む会社の今後を担う新規スタッフを募集します。地域に根ざした、しっかりとした母体の会社なので、安心して働けます。

    【店舗の特徴】
    食べて美味しく、健康になる料理をご提供。美食の追求と「健食」を目指して、“薬食同源”という韓国の思想に基づいた本格的な韓国料理を提供しています。

    現場だけではなく、SVや本部職、仕入れや商品開発を担うセントラルキッチンも積極採用中。事業拡大に伴う新規出店など、さまざまな新プロジェクトに参加できるチャンスあり!

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給37万円~42万円 、料理長・料理長候補/月給37万円~42万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~36万円 、ホールスタッフ/月給25万円~36万円 、食品加工・製造/月給28万円~35万円
    • エリア
      埼玉県内(さいたま市/川口市/熊谷市/深谷市/久喜市)
  • store 求人店舗情報

    • L'alba (ラルバ)/株式会社stand up
      特徴:月8~10日休+実働8H イタリアン
      月8~10日休(土日連休OK)+実働8H
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、ソムリエ
      勤務地: 東京都新宿区津久戸町3-19 DeLCCS神楽坂津久戸町 B1F
      最寄り駅: 飯田橋駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩8分

    domain 求人企業情報

    L'alba (ラルバ)/株式会社stand up

    貴方の想いやアイデアが全て形になる職場。
    即役職就任可!最大月給45万円+賞与など
    月8~10日休(土日連休OK)+実働8H

    |料理は勿論、ワインや会話を楽しむ、カウンター9席の隠れ家的レストラン|
    厳選された日本各地の産直食材を用いて、月ごとにテーマとなる州を定め、
    イタリア各地の郷土料理を表現する本格イタリアンレストラン。

    ゆったりと楽しめる空間の中で、おまかせコースを主体にアラカルトも提供。
    現場主導を大切にする安定母体があるから、自由度高く働くことができるので、「○○をやりたい」「■■の組み合わせは面白いな…」といった想いが最短距離でカタチになる希少な職場!
    アイデアを実現させることができる舞台があるから、独立志向がある若手~中堅層に最適!スタッフ目線の環境面も魅力の一つ!

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給32万円~36万円 、調理見習い/月給27万円~ 、料理長・料理長候補/月給38万円~45万円 、店長・店長候補/月給38万円~45万円 、ホールスタッフ/月給32万円~36万円 、ソムリエ/月給38万円~45万円
    • エリア
      飯田橋、牛込神楽坂、神楽坂
  • store 求人店舗情報

    • 焼肉矢澤 札幌(株式会社ビータス)
      特徴:北海道初出店│世界で愛される焼肉ブランド
      世界で愛される“焼肉矢澤”。道内での展開を見据えた募集!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、焼鳥職人 、鉄板調理 、本部スタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 北海道札幌市中央区南一条西10-6
      最寄り駅: 西11丁目駅より徒歩3分、中央区役所前駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    株式会社ビータス

    前職給与を最大限考慮。引越し費用補助など
    手厚いサポートで全国からのご応募を大歓迎
    世界が認める人気ブランドで、次の主役へ。

    前職給与はこれまでの経験やスキルを最大限考慮。引越し費用補助や住まい探しなど、新生活を支えるサポート体制を整えています。全国どこからのご応募も大歓迎!オンライン面接もお気軽にご相談ください。

    ミラノやロサンゼルスなど世界でも高い評価を受ける当社は、「ミート矢澤」や「焼肉ジャンボ」をはじめ、国内・海外で約20店舗を展開。北海道から京都まで拠点があり、UIJターンや新しい街での挑戦も、充実した引越し支援で安心してスタートできます。

    新店舗の立ち上げや責任者などキャリアアップのチャンスも豊富。経験者はもちろん未経験・異業種からの挑戦も歓迎。あなたの挑戦を応援します。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給35万円~50万円 、店長・店長候補/月給38万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円~40万円 、調理見習い/月給29万円~ 、ホールスタッフ/月給33万円~40万円 、ソムリエ/月給30万円~45万円 、焼鳥職人/月給33万円~45万円 、鉄板調理/月給30万円~40万円 、本部スタッフ/月給30万円~50万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~1500円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~1500円
    • エリア
      【東京】池袋・白金高輪・五反田・目黒・恵比寿・神楽坂・東京駅・五反田・二子玉川 【埼玉】大宮 【京都】四条烏丸 【愛知】名古屋 【長野】白馬 【北海道】札幌 【海外】イタリア・シンガポール・アメリカ・ベトナ...
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    • 赤坂 重箱(じゅうばこ)
      特徴:【土・日・祝日定休】赤坂の鰻料理店
      江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、料理長・料理長候補 、【ア】女将・和装ホール 、女将・和装ホール 、【ア】調理見習い 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】ホールスタッフ 、ホールスタッフ 、その他
      勤務地: 東京都港区赤坂2-17-61
      最寄り駅: 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分

    domain 求人企業情報

    赤坂 重箱(じゅうばこ)

    日本料理と鰻を学べる、唯一無二の鰻料亭。
    どこでも通用する職人の技を学びませんか。
    和装ホールも時給2200円~にて積極採用

    江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店「重箱」。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭です。予約のみなので、落ち着いて目の前の仕事に集中できます。和食の専門技術である「鰻」の技を学びませんか?和食の経験を活かし、鰻の技術を身につけたい方も大歓迎です。また、鰻の経験をお持ちの方は経験をしっかりと考慮。技術・経験に応じたスタート条件をご提示しています。

    ★接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集。和装経験者で、週5日勤務であれば、時給2200円以上。働きながら徐々にシフトを増やすことも可能です。

    ★土曜、日曜、祝日がお休みなのでしっかりプライベートも充実できる環境です。

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~ 、調理見習い/月給25万円~ 、料理長・料理長候補/月給38万円~ 、【ア】女将・和装ホール/時給2200円~ 、女将・和装ホール/月給28万円~ 、【ア】調理見習い/時給1400円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1400円~ 、【ア】その他/時給2200円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給2200円~ 、ホールスタッフ/月給28万円~ 、その他/月給28万円~
    • エリア
      赤坂(溜池山王)
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    • 青山 仁(じん)
      特徴:月平均8日休み/不定期で土日休みもあり!
      【昼3組・夜3組限定】完全予約制の日本料理店。
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区南青山3-9-1
      最寄り駅: 表参道駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    青山 仁(じん)/株式会社Tomii

    和食経験者/月給40万円~もOK!
    月平均8日休み/不定期で土日休みもあり!
    完全予約制の日本料理で新たな経験を。

    完全予約制で1日のお客様は6組のみ。旬の素材を活かした丁寧な日本料理を提供。
    店主は銀座のミシュラン店が経験を積んだ後、32歳で独立。自由な風が流れる風土で、どんなことにもチャレンジしていける自由さがあるお店づくりを実践しています。
    焼き場や煮方、揚場など複数の仕事ができ、仕上げた料理を直接お客様のお席に届けることもあります。将来、独立を目指す方も学べることが多数ある環境!厨房は1階と2階にあり、経験豊富な方であれば、どちらかを任せることもできます。

    ★日曜、祝日の定休と不定期での土曜休みで、平均月8日休みを取得。その他、半休制度など働きやすい環境づくりもおこなっています!

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~39万円 、調理見習い/月給26万円~30万円 、ホールスタッフ/月給26万円~32万円 、料理長・料理長候補/月給40万円~ 、店長・店長候補/月給33万円~45万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円~
    • エリア
      表参道
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    • 新小岩 魚次三(うおじさ)
      特徴:下町の活気ある鮮魚店
      2025年春、新小岩の“粋”な鮮魚店がReOPEN!
      職種: 寿司職人 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都葛飾区新小岩1-40-7
      最寄り駅: 新小岩駅より徒歩2分

    domain 求人企業情報

    魚次三(うおじさ)

    鮮魚店ならではの、価値ある料理を提供★
    深夜勤務なし!基本19時までの勤務です◎
    寿司職人の経験者は月給40万円~で優遇!

    江戸前の鮮魚の美味しさを伝える老舗魚屋「魚次三」。
    魚を売るだけでなく、食べて、飲める、魚屋です。

    鮮魚だけでなく、自家製の西京漬や刺身など旬の料理も販売。イートインのカウンターもあり、魚屋ならではの料理も楽しめるお店です。基本は和食なので、和食や居酒屋、寿司などの経験をお持ちの方を大歓迎!夏場はピザやアクアパッツァなど、魚屋ならではの洋食メニューも提供。カウンターでの旬の寿司の提供、アラカルトの強化を目指し、寿司職人を積極採用!寿司の経験を鮮魚店で活かしませんか!

    ★基本19時までの営業なのでプライベートも充実できます。活気ある雰囲気で気持ちよく働きましょう!

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    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給40万円~ 、料理長・料理長候補/月給35万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~32万円 、調理見習い/月給25万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円~1800円
    • エリア
      新小岩
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    • 珉珉(ミンミン)BLUE FRONT SHIBAURA店
      特徴:元祖焼餃子のお店として知られる中華料理店
      元祖焼餃子発祥の珉珉が、11月OPEN!オープニング募集!!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区芝浦1-1-1 ブルーフロント芝浦
      最寄り駅: 日の出駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社珉珉本店

    全国47店舗を手がける中華料理・焼餃子の
    【珉珉】で確かなスキルを学びましょう♪
    ★東京・大阪・神戸・京都の募集★寮応相談

    ■みんなに親しまれる人気の中華料理店。2026年3月OPEN…元祖焼餃子のお店として知られる創業72年の中華料理店『珉珉本店』。現在は全国でお店を展開しています。広東、四川等の本格的な中国料理から、日本人に合う珉珉オリジナルのアレンジを加えた中華料理まで、みんなに親しまれる料理を提供し、お昼時はもちろん、夜も多くのお客様で賑わいを見せる繁盛店です。

    料理長候補も採用中…実績に応じ評価昇給していきますので能力次第で月給50万以上も目指せます。能力次第で年収ベース800~900万プレイヤーも輩出しているやりがいに溢れた環境で頑張ってみませんか♪

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給35万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給31万円~35万円 、調理見習い/月給27万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~
    • エリア
      東京駅、豊洲駅、中野駅、錦糸町駅、六本木駅、虎ノ門駅、神谷町駅、飯田橋駅、大手町駅、浜松町駅、なんば駅、日本橋駅、神戸三宮駅、京都河原町駅、三条京阪駅、淀駅、伏見桃山駅、日の出駅...
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    • TOTTYSTATION(トッティステーション)
      特徴:海老名地元食材使用イタリアン/店長募集
      海老名駅直結★店舗を動かす店長募集★インセンティブ★週休2日
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 神奈川県海老名市めぐみ町3-1 ビナガーデンズパーチ 3F
      最寄り駅: 海老名駅より徒歩1分

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    「Totty」「TOTTYSTATION 」

    海老名駅直結★店舗を動かす店長候補募集
    キッチンもホールも!あなたの経験が主役
    目標達成でインセンティブ支給★週休2日

    オープン2年目の綺麗でおしゃれな駅直結イタリアン!店長として活躍しませんか!地元の食材を活かしたイタリアンをカジュアルに楽しめるフレッシュなお店です。

    キッチン・ホールの両方をマルチに牽引していただく「店長職」を募集します。これまでの調理・飲食経験を活かし、チームワーク抜群の優しいスタッフたちと助け合いながら、より愛されるお店を一緒に創り上げていきましょう。1号店の古民家イタリアン「Totty」での勤務も応相談です!

    実働8h・週休2日で無理なく働ける環境を整えており、店舗目標を達成した月には5万円のインセンティブを支給するなど、頑張りも見逃しません!

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給25万円~30万円 、料理長・料理長候補/月給25万円~30万円 、ホールスタッフ/月給23万5,000円~28万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給23万5,000円~28万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,225円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,225円~
    • エリア
      神奈川県海老名市
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    • Lizarran(リザラン) 大井町
      特徴:スペインバル、ワインバー、イタリアン
      海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門!
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、SV
      勤務地: 東京都品川区広町2-1 OIMACHI TRACKS 4F
      最寄り駅: 大井町駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    株式会社ニラク/Lizarran(リザラン)、ほか

    2026年11月秋葉原に新店OPEN!
    オープニングスタッフ先行募集!来年度も
    カフェ業態など、4店舗の出展を計画中★

    ★2026年11月秋葉原に新店舗がオープン!
    スペイン生まれのレストランブランド。立地に合わせた様々なアレンジで、オリジナリティあるお店づくりを行うブランド「リザラン」。新展開にむけ、新規メンバーを大募集!
    ダイニング&バルスタイルのお店なので、イタリアンやフレンチ、カフェなど、様々な飲食店での経験者が活躍しています!充実した福利厚生も大きな魅力!一日の平均勤務は8時間30分。月8日休みや有給休暇の取得などもしっかりと進めています。着実に成長する企業で、新たな経験を積みませんか?

    ★11月、カフェブランド「Gong cha(ゴンチャ)」もOPEN!カフェ店長希望者も歓迎です!

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給34万5000円~50万円 、料理長・料理長候補/月給34万5000円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~35万円 、鉄板調理/月給34万5000円~50万円 、調理見習い/月給25万円~ 、ホールスタッフ/月給28万円~35万円 、ソムリエ/月給28万円~35万円 、SV/月給40万円~50万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1226円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1226円~
    • エリア
      東京(大井町、秋葉原、中野、立川、新橋、立川市、多摩市) 神奈川(横浜市、川崎市) 埼玉(羽生市、入間市、加須市) 宮城(仙台市) 福島(伊達市) ほか...

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