日比谷の求人情報一覧
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すしざんまい 有楽町店特徴：寿司職人40万円〜＋入社手当最大30万円出店加速！寿司職人・ホールスタッフ大募集！職種： 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、その他勤務地： 東京都千代田区有楽町2-1-3最寄り駅： 日比谷駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩4分、有楽町駅より徒歩4分
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つきじ喜代村 すしざんまい／株式会社 喜代村-
募集職種／給与寿司職人/月給40万円～52万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給40万円～52万円 、調理見習い/月給33万円～39万円 、店長・店長候補/月給47万円～52万円 、料理長・料理長候補/月給47万円～52万円 、ホールスタッフ/月給30万円～37万円 、その他/月給40万円～52万円
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エリア東京都、北海道、愛知県、京都府、福岡県、熊本県、ほか ※勤務地は、お住まい・希望を考慮いたします ※無理な転勤はありません...
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洋麺屋五右衛門 日比谷特徴：パスタ料理、洋食／月8-9休、賞与年2回【優良成長企業】星乃珈琲店、洋麺屋五右衛門などが主力ブランド職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補勤務地： 東京都千代田区有楽町1-6-1 第2日比谷ビル2Ｆ最寄り駅： 有楽町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩1分
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『星乃珈琲店』『洋麺屋五右衛門』etc.／日本レストランシステム株式会社-
募集職種／給与店長・店長候補/月給27万4,000円～34万1,000円 、料理長・料理長候補/月給27万4,000円～34万1,000円
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エリア東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城、宮城、愛知、静岡 他 ・現住所からの希望を最大限考慮しています。 ・転居を伴う転勤はありません。...
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とんかつ和幸 とんかつ輝 富国生命ビル日比谷店特徴：とんかつ・和食初年度年収480万円~。年収150万UP も可能な昇給制度！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理見習い 、販売 、SV勤務地： 東京都千代田区内幸町2-2-2 富国生命ビルB2最寄り駅： 日比谷駅より徒歩5分、霞ケ関駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩1分
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和幸グループ-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給31万4790円～ 、店長・店長候補/月給34万9900円～ 、料理長・料理長候補/月給34万9900円～ 、ホールスタッフ/月給31万4790円～ 、調理見習い/月給24万2320円～ 、販売/月給24万2320円～ 、SV/月給34万9900円～
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エリア勤務地 自宅から通勤可能な店舗。但し、役職者に関しては将来の勤務地は全国となる事もあります。...
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HIBIYACENTRALMARKET『一角』／株式会社 有隣堂特徴：安定感＆将来性の居酒屋・ビストロ年間休日120日以上+実働7.5H／賞与年2回など魅力多数！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、SV 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ勤務地： 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3F HIBIYA CENTRAL MARKET最寄り駅： 東銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩7分、銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩4分、日比谷駅より直結1分
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『STORY CAFE』『有隣堂 BASEGATE横浜関内店内』『一角』etc.／株式会社有隣堂安定×将来性が両立する老舗企業の飲食部門
カフェを始め多ブランドで新メンバーを募集
土日祝日と同日数の休暇取得+実働7.5Hー1909年創業。老舗書店の飲食事業部門で新メンバーを募集中ー
・・・続きを読む
「横浜の本屋といえば有隣堂」 そう言われるほど地域に愛され展開を続ける老舗企業。
会社として新たな挑戦を続けており、その一環として飲食事業部を強化中！
今回はそんな当社が手掛けるカフェブランドを中心に、現場でご活躍いただける人材をキッチン・ホールともに各店舗で募集しています。
ーご経験やご希望を考慮し、最も力を発揮できる環境をご用意しますー
神奈川・東京エリアを中心に店舗展開しておりますが、
転居を伴う配属や異動はございません。
飲食業界での勤務経験をお持ちの方には、ご入社前にしっかりとヒアリングを実施し、経験値や実力が活かせるブランドを選定し配属を決定いたしますので、そういった部分は安心してご応募ください。（気になる場合はご入社前の面接・面談にてご質問ください）-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給350,000円～430,900円 、店長・店長候補/月給350,000円～430,900円 、SV/月給350,000円～430,900円 、調理師・キッチンスタッフ/月給280,000円～360,000円 、調理見習い/月給240,000円～360,000円 、ホールスタッフ/月給280,000円～360,000円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円～1450円
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エリア関内駅・日本大通り駅・新横浜・横浜・たまプラーザ・平塚・豊洲・立川（立飛）・日比谷・有楽町...
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蕎麦前 一心 日比谷本店／株式会社レストレ特徴：最大月給70万 安定感抜群の和食ブランド選択肢多数の企業！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都千代田区内幸町1-7-1 日比谷OKUROJI H‐10最寄り駅： 新橋駅より徒歩5分、日比谷駅より徒歩5分、内幸町駅より徒歩4分
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『和食のあらまさ』『蕎麦割烹 一心』『御茶ノ水 TEN』 etc ／株式会社レストレ当社のキーワードは『楽しく働く！』
楽しく働く＝キャリアアップor独立制度
実働8ｈ／月8日休など環境面も業界高水準ー多様なブランドを展開する急成長中の飲食グループ！ー
・・・続きを読む
『職人が腕を振るう、滋味豊かな本格和食』『大人が楽しむ和食酒場』や、
『本格和食をちょっとカジュアルに…大人の雰囲気漂う隠れ家で味わえる居酒屋』
『和モダンでおしゃれな大衆食堂』など、気軽に楽しめるブランドを展開！
肩ひじ張らずに楽しめるカジュアルブランド～完全個室など非日常を感じる空間の中で食事を楽しめるブランドまで、幅広いスタイルを運営しており、扱う食材から提供する各種メニューのクオリティまで、随所にこだわりを散りばめたお店を運営している当社では、現状よりも先を見据え新メンバーを募集しています。
例えば、現状では厨房スタッフ（正社員）5名で1日の営業を行っている店舗にもう1名追加する事で、更なる料理のクオリティ向上を見込むことができ、スタッフが成長したタイミングで次の出店を行い活躍の場を広げていきたいと考えているから、常時人員を募集し“次のステップ”に備えているんです！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給350,000円～700,000円 、店長・店長候補/月給350,000円～700,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給300,000円～500,000円 、ホールスタッフ/月給300,000円～500,000円 、【ア】女将・和装ホール/時給1500円～2000円
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エリア赤坂・赤坂見附・溜池山王・蒲田・御茶ノ水・小伝馬町・池袋・新宿・新橋・日比谷・三越前・日本橋・川崎 他...
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エイス シー オイスターバー 銀座コリドー店特徴：充実の福利厚生が魅力の上場レストラン企業各種休暇／月9日休／定着率92％職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い勤務地： 東京都中央区銀座７−２ 銀座コリドー108最寄り駅： 銀座駅より徒歩5分、日比谷駅より徒歩6分、内幸町駅より徒歩6分、新橋駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩7分
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株式会社ヒューマンウェブ話題のエリアに続々と新規出店実績！
充実の福利厚生が魅力の上場企業。
待遇充実／月9日休／定着率92％★株式会社ヒューマンウェブ／ゼネラル・オイスター
・・・続きを読む
国内最大のオイスターバーチェーンとして、百貨店や商業施設を中心に多彩なレストランを展開！
海洋深層水による独自の浄化システムを開発。レストラン運営のみならず、高級店や料亭への牡蠣の卸売事業まで一貫して手掛けています。特許技術を武器に、安定した経営基盤と成長性を誇るリーディングカンパニー。上場企業ならではの安定性と成長企業のスピード感を同時に味わえる環境です◎
▶東京都内の話題の商業施設に新業態のレストランも出店！
さらなる成長にむけ、新規メンバーを積極採用。
直近では、高輪ゲートウェイや大井町トラックスに新たなシーフードレストランを新規出店！
今後の新たな展開や既存店舗の強化にむけ、新規メンバーを大募集。
イタリアンやビストロ、カフェなど、洋食系の経験をお持ちの方を中心に、料理・接客の経験者を歓迎いたします。
安定性と成長性を兼ね備える環境で、新たな経験を積みませんか。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給35万円～40万円 、店長・店長候補/月給33万円～40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、ホールスタッフ/月給30万円～40万円 、調理見習い/月給28万円～33万円
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エリア東京、神奈川、千葉、茨城、宮城、北海道、富山、愛知、大阪、兵庫、福岡、ほか...
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Restaurant La Scene（ラ・セヌ）特徴：ホテル内のフレンチレストラン【年休117日】メルキュール東京日比谷内のフレンチレストラン職種： パティシエ・製菓 、調理師・キッチンスタッフ 、SV 、ホールスタッフ勤務地： 東京都千代田区内幸町1-5-2最寄り駅： 銀座駅より徒歩9分、日比谷駅より徒歩9分、内幸町駅より徒歩3分、新橋駅より徒歩3分
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メルキュール東京日比谷/エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン株式会社世界で展開するアコーホテルズグループから
希少なオファー。各種充実した待遇を揃えて
募集開始！＃月9～10日休み＃夜勤なし【メルキュール東京日比谷】
アコーホテルズグループは、49ブランド・世界100ヶ国・5100以上のホテルを展開しています。メルキュール東京日比谷は、メルキュールブランドの中でも1番新しいホテルで、2023年12月にオープンしました。演劇と映画とともに発展してきた日比谷の街をイメージした個性的なデザイン・空間でゲストの皆様をお迎えしております！
【La Scène（ラ・セヌ）】
メルキュール東京日比谷内のレストラン・カフェ＆バー。国内の食材や生産者にこだわり、伝統的なフランス料理の技法をベースにしています。旬素材のハーモニーを奏でる料理・スイーツ・ドリンクを提供しています！-
募集職種／給与パティシエ・製菓/月給25万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～35万円 、SV/月給30万円～35万円 、ホールスタッフ/月給25万円～30万円
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エリア日比谷（新橋・内幸町・銀座の各駅も最寄）
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THE APOLLO特徴：モダンギリシャレストランオーストラリア・シドニー発のモダンギリシャレストラン！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、バーテンダー 、ソムリエ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 11階最寄り駅： 銀座駅より徒歩1分、日比谷駅より徒歩2分
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TRANSIT GROUP（トランジットグループ）【ミシュラン選出店＆名店監修の新店舗】
一流技術を磨き多彩なブランドで成長できる
働きやすさも妥協しない料理人の舞台です。「トップレベルの環境で腕を磨きたい」
「将来のキャリアの選択肢も広げたい」
そんな料理人の想いに応える環境が、TRANSIT GROUPにはあります。
カフェからホテルダイニングまで、多彩なブランドを展開。店舗ごとに異なるコンセプトを持ち、本格技術とクリエイティビティを追求。トップレベルのレストランで、気鋭シェフたちの哲学や高度な技術を学べる環境です。
＼運営ブランドは料理界からも高い評価を獲得／
『THE UPPER』／ミシュランガイド東京2025 セレクテッドレストラン選出
『Prés de L'AS』／「L'AS」兼子大輔シェフ監修の新店としてOPEN-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給33万1500円～45万5800円 、調理師・キッチンスタッフ/月給24万4000円～42万円 、パティシエ・製菓/月給24万4000円～40万1000円 、店長・店長候補/月給33万1500円～45万5800円 、ホールスタッフ/月給23万8700円～42万円 、バーテンダー/月給24万4000円円～40万1100円 、パン職人・パン製造/月給24万4000円～33万6400円 、ソムリエ/月給28万2600円～40万1100円 、レセプショニスト/月給24万4000円～33万1500円 、バリスタ/月給24万4000円～32万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1100円～1500円 、【ア】ホールスタッフ/時給1100円～1500円 、【ア】バーテンダー/時給1300円～ 、【ア】レセプショニスト/時給1140円～1650円 、【ア】パティシエ・製菓/時給1140円～1400円 、【ア】バリスタ/時給1230円～1500円
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エリア東京都、神奈川県、愛知県、大阪府、鹿児島県
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久兵衛 銀座本店・新館特徴：【残業代全額支給】一流を貫く銀座の寿司店次世代の「久兵衛」をつくる新規メンバーを大募集。職種： ホールスタッフ 、女将・和装ホール 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】女将・和装ホール勤務地： 東京都中央区銀座8-7-6最寄り駅： 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩8分、日比谷駅より徒歩7分、汐留駅より徒歩9分、築地市場駅より徒歩10分、内幸町駅より徒歩10分
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銀座 久兵衛「誇り高き日本文化」を、銀座から世界へ。
接客・サービス経験者を積極採用★
残業代全額支給など待遇も整っています。★90年続く江戸前鮨の「久兵衛」。
日本文化を代表する“おもてなし”を提供するサービススタッフ。
日本食を代表する“江戸前寿司”を提供する寿司職人。
次世代の「久兵衛」をつくる新規メンバーを大募集。
政財界の方やハリウッドスター、スポーツ選手など、国内外の著名なお客様が訪れる「久兵衛」。
世界5大陸のレストランを評価する「LA LISTE」にて、日本国内1位を獲得。国内外から高い評価を受けています。
銀座本店、ホテルオークラ、京王プラザホテル、帝国ホテル大阪にて新規メンバーを積極採用。将来に活きる経験を久兵衛で積みませんか。
★店舗の見学も歓迎です-
募集職種／給与ホールスタッフ/月給22万円～25万円 、女将・和装ホール/月給22万円～25万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1600円～1700円 、【ア】女将・和装ホール/時給1600円～1700円
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エリア銀座、神谷町、新宿、大阪（天満橋）
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ニユートーキヨー 数寄屋橋本店特徴：残業代全額支給のビヤレストラン【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ勤務地： 東京都千代田区有楽町2-2-1 X-PRESSビル 1・2F最寄り駅： 銀座駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩3分
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株式会社ニユートーキヨー【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
東京駅の新店舗、調理スタッフ積極採用！【株式会社ニユートーキヨーについて】
数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールと洋食を楽しめる「二ユー・トーキヨー」をはじめ、和食や洋食の多彩な業態を展開。和食部門では本格和食、活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々なブランドを運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています！
★リニューアルしたばかりの新店舗。新規メンバー積極採用！
名物料理「カミカツ」 をはじめビールに合う洋食を多彩に取り揃えるビヤホール！リニューアルしたばかりの新店舗です。洋食や居酒屋など業態を問わず、調理経験者を積極採用！安定感ある企業で経験を活かしませんか？-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給27万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給23万円～30万円 、店長・店長候補/月給27万円～35万円 、ホールスタッフ/月給23万円～30万円
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エリア★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 東京、埼玉、神奈川、京都、大阪、兵庫（神戸）、ほか...
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銀座焼とり 京丹波 etc.／株式会社 JINCompanyの採用情報特徴：月8日休 独立支援 最大月給60万 焼鳥最大月給60万！月8日休＆各種手当充実／年齢・経験不問で募集職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、本部スタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座7-2-18 銀座グランベルスクエア 201最寄り駅： 銀座駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩9分
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銀座焼とり 京丹波 etc.／株式会社 JINCompany役職月給45万円以上→経験・意欲は優遇！
今後の展開も見据え、年齢・経験不問で募集
月8日休暇+各種待遇充実で安定性も抜群！～安定した環境の中で、着実なキャリアを築いていける希少な環境～
・・・続きを読む
非日常的空間の中で最高峰のおもてなしを提供する銀座の人気焼鳥ブランドが、
今後の展開も見据え、経験ジャンルや年齢不問で人財募集を開始！
母体企業は焼鳥を中心に多ブランド展開中の安定企業だから、
給与・休暇制度、各種待遇面など各種充実！
1人ひとりの経験値やご希望などに応じて最適な舞台を用意したいと考えており、
現場でのポジション（仕事内容）なども柔軟に対応していきます。
現場の中で丁寧にお教えしていく体制が整っているので、
経験が浅いor未経験の方も安心してご応募いただけます！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給45万円～60万円 、店長・店長候補/月給45万円～60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～50万円 、ホールスタッフ/月給30万円～35万円 、本部スタッフ/月給25万円～35万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円～
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エリア銀座・日比谷・有楽町
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