銀座駅の求人情報一覧
株式会社グローバルダイニング
カジュアルイタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
カフェ ラ・ボエム 銀座/株式会社グローバルダイニング

実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です!
勤務地: 東京都中央区銀座6-4-1 東海堂銀座ビル B1F
最寄駅: 銀座駅より徒歩2分、新橋駅より徒歩5分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
実力と経験を最高水準で評価。
キッチン・ホール経験者▶月給35万円~
料理長・店長クラス▶月給45~65万円
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.蕎麦職人・うどん職人 、5.店長・店長候補 、6.ホールスタッフ 、7.パティシエ・製菓 、8.パン職人・パン製造 、9.本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | 【各店舗】 東京、神奈川、千葉、埼玉、ほか 【本社】 株式会社グローバルダイニング 東京都港区南青山7-1-5コラム8階 ※希望を考慮いたします ※無理な転勤はありません... |
| 特徴 |
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株式会社サッポロライオン
大手サッポログループビアホール
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
ビヤホールライオン 銀座七丁目店
大手サッポログループビアホール
- サービス学
- お酒学べる
ビヤレストラン銀座ライオン 銀座七丁目店
大手サッポログループビアレストラン
- サービス学
- お酒学べる
ライオン 銀座五丁目店
大手サッポログループビアレストラン
- サービス学
- お酒学べる
YEBISU BAR(エビスバー) 銀座コリドー街店
大手サッポログループ和食
- サービス学
- お酒学べる
くつ炉ぎ・うま酒 かこいや 銀座七丁目店
【歴史と挑戦の先に新しい自分を見つける】
大手ならではの安定と成長ができるステージ
伝統を受け継ぎ、キャリアに新しい可能性を
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールスタッフ 、4.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 東京・神奈川・千葉・埼玉 宮城県(仙台)※宮城県(仙台)は調理職のみの募集となります。 名古屋・大阪・京都・兵庫・広島 転居を伴う転勤はありません(無期雇用転換後は全国勤務型も選択可能) 面接や居住地等を勘... |
| 特徴 |
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「韓美膳」「美菜莉」「ポチャ」/株式会社東亜フードサービス
韓国料理 他ブランド展開 魅力多数の待遇
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
三越 銀座店 美菜莉
「業績・店舗数」急成長の韓国ブランド!
急速に事業拡大中!チャンス多数の安定企業
本部スタッフ/店長・料理長/役職就任可能
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 北海道, 埼玉県, 千葉県, 東京都, 神奈川県, 愛知県, 三重県, 京都府, 大阪府, 兵庫県, 広島県, 福岡県 ... |
| 特徴 |
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『牛角』『しゃぶしゃぶ温野菜』etc./株式会社レインズインターナショナル【東証プライム上場グループ】
上場企業が運営するしゃぶしゃぶ店
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
しゃぶしゃぶ温野菜 銀座5丁目店/株式会社レインズインターナショナル

【将来性抜群】飲食業界をリードする、安定&成長企業が母体!
勤務地: 東京都中央区銀座5-9-12 ダイヤモンドビル B2F
最寄駅: 銀座一丁目駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩5分
事業展開を継続する将来性抜群のリーディン
グカンパニーで現状以上を手に入れましょう
働きやすさを重視する安定性抜群の会社です
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.料理長・料理長候補 、5.SV |
|---|---|
| エリア | 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・群馬県・茨城県・栃木県・福島県・宮城県・岩手県・山形県・静岡県・石川県・富山県・福井県・愛知県・三重県・岐阜県・滋賀県・大阪府・兵庫県... |
| 特徴 |
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イタリアン・ピッツェリア
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA

豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業!
勤務地: 東京都中央区銀座1丁目13-15 ダイワロイネットホテル銀座2F
最寄駅: 銀座駅より徒歩4分、東銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩1分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
2025~2026年、新店続々OPEN!
オープニングスタッフ&新規メンバーを先行
募集!イタリアン経験者を積極採用★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.調理見習い 、6.ピッツァイオーロ 、7.女将・和装ホール 、8.バーテンダー 、9.ソムリエ 、10.レセプショニスト 、11.鉄板調理 、12.パティシエ・製菓 、13.寿司職人 、14.焼鳥職人 、15.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、16.【ア】ホールスタッフ 、17.【ア】レセプショニスト 、18.【ア】バーテンダー 、19.本部スタッフ 、20.SV |
|---|---|
| エリア | 東京、神奈川、北海道、宮城、愛知(名古屋)、大阪、京都、兵庫(神戸)、福岡(天神、福岡空港)、他 ★転勤なし ★配属先は住まいと希望を考慮します... |
| 特徴 |
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大東企業株式会社(寿司部門)
銀座・若手を育てる寿司店・月給29万保証
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
GINZA SUSHI BANYA KAI

9ブランド29店舗展開中の安定&成長企業・海外へも挑戦可!
勤務地: 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル7F
最寄駅: 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩3分、京橋駅より徒歩3分、宝町駅より徒歩6分、東銀座駅より徒歩7分、東京駅より徒歩7分、新富町駅より徒歩12分、日本橋駅より徒歩13分、八丁堀駅より徒歩14分、築地駅より徒歩14分、大手町駅より徒歩16分、築地市場駅より徒歩19分
席 数:30 ~ 50席
客単価:8000 ~ 10000円
銀座・自由で新しい和食店・住宅&家族手当
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- IUターン
TOMO BANYA

まもなく創業100周年!安定性&将来性抜群の会社で働こう!
勤務地: 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビルB1
最寄駅: 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩4分、東銀座駅より徒歩7分
席 数:50 ~ 80席
客単価:10000円以上
板前による板前の為の交代制カウンター割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 資格取可
北大路倶楽部

9ブランド28店舗展開中の安定&成長企業・海外へも挑戦可!
勤務地: 東京都中央区銀座8-5-12 第二ウルワシビル
最寄駅: 新橋駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩7分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
大東企業株式会社(日本料理部門)
銀座・地域最大級の日本料理店・土日祝定休
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- IUターン
北大路 銀座本店

まもなく創業100周年!安定性&将来性抜群の会社で働こう!
勤務地: 東京都中央区東京都中央区銀座8-5-12 第二ウルワシビルB1・B2
最寄駅: 新橋駅より徒歩2分、銀座駅より徒歩7分
席 数:100 ~ 300席
客単価:10000円以上
板前による板前の為の交代制カウンター割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- IUターン
北大路倶楽部

まもなく創業100周年!安定性&将来性抜群の会社で働こう!
勤務地: 東京都中央区銀座8-5-12 第二ウルワシビル6F
最寄駅: 新橋駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩7分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
【板前が活躍&挑戦できる最高のステージ】
料理長候補は月給45万円+インセンティブ
住宅&家族手当・賞与年2回・海外研修あり
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座・新橋・京橋・八重洲・日本橋・赤坂見附・西新宿・品川 |
| 特徴 |
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株式会社ゼットン<東証プライム上場アダストリアグループ>
東銀座の和バル
- お酒学べる
- サービス学
ギンザ舌呑(株式会社ゼットン)

東京・愛知・大阪・ハワイ等、60店舗以上展開する成長企業!
勤務地: 東京都中央区銀座5-14-15
最寄駅: 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩5分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円
カジュアルフレンチ
- お酒学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
CADRAN (株式会社ゼットン)
株式会社 明治座フードコミュニティー
銀座・明治座グループの焼肉店・賞与年2回
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
焼肉専科 肉の切り方 銀座数寄屋橋店

安定性抜群!150周年を迎えた歴史ある劇場「明治座」グループ
勤務地: 東京都中央区銀座4-2-12 銀座クリスタルビル6F
最寄駅: 銀座駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩2分、日比谷駅より徒歩3分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
銀座・明治座グループの焼肉店・家族手当有
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
焼肉専科 肉の切り方 銀座コリドー

安定性抜群!150周年を迎えた歴史ある劇場「明治座」グループ
勤務地: 東京都中央区銀座7-2 銀座コリドー街 B1F
最寄駅: 銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分、日比谷駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
『鉄板焼 しろや 銀座亭』/株式会社ジーノエマリオ
年間休日119日 賞与年2回 鉄板焼き
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
鉄板焼 しろや 銀座亭/株式会社ジーノエマリオ

高水準の待遇・環境!経験年数不問で最初の一歩も応援する会社!
勤務地: 東京都中央区銀座5-9-16 GINZA-A5 3F
最寄駅: 銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩10分
席 数:30 ~ 50席
客単価:10000円以上

ブランドの今後を担う第二創業人材を募集!
経験業態や年数不問!若手が輝ける好環境
年間休日119日/業界高水準の給与制度!
<当店について紹介します>
インバウンド層だけでなく、日本在住のハイクラスなお客様が通う、
上質なブランドが並ぶ銀座の地で、隠れ家的なお店として知られ、
沢山のお客様にご利用いただく鉄板焼きダイニングブランド。
特選牛をメインに据えながらも四季折々の旬を彩る食材を仕入れ、
肉だけでなく、天然の海産物や野菜など、
上質な食材を扱い、臨場感あふれるカウンターメインの空間でポテンシャルを活かした料理へ昇華させて提供しています。
落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめる当店は、
ライブ感も含めて楽しんでいただくメインカウンターだけでなく、
和の温もりを感じながらゆったりと食事ができる“はなれ”も用意。
銀座の地で食事をする舞台に選ばれる…。
そんな理由を、料理・接客・雰囲気のクオリティから感じていただけるかと思います。
ブランドの今後を担う第二創業人材を募集!
経験業態や年数不問!若手が輝ける好環境
年間休日119日/業界高水準の給与制度!
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールスタッフ 、3.料理長・料理長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い 、6.鉄板調理 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座・東銀座・銀座一丁目・有楽町 |
| 特徴 |
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『米沢牛 黄木』『米沢牛黄木 レストラン金剛閣』 etc./株式会社 米沢牛黄木 ※飲食事業部採用準備室
年間休日112日/実働8時間の和食
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
米沢牛 黄木 銀座店/株式会社米沢牛黄木

年間休日112日/実働8時間/賞与年2回(100%支給)!
勤務地: 東京都中央区銀座5-7-6 i liv 12F
最寄駅: 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分
客単価:3000 ~ 5000円

安定×将来性を実現できる業界屈指の好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実!
月8~10日休暇+実働8hで働きやすさ◎
■母体企業紹介
創業100周年を迎え、企業としての安定性は勿論、
飲食店運営の他、食肉販売・加工店など各種事業を展開する成長性も兼ね備え、
黒字経営を続ける業界屈指の基盤を持つ会社です。
■募集背景について
既存店の更なる向上はもちろんですが、
活躍中のスタッフがより良い環境で働いていける様に、
現状よりもさらに先を見据えた募集をしています。
働き方や環境面/キャリアアップ/給与面…と、
十人十色の転職理由がある中で、一つひとつお話をお聞きさせていただき、
その方に合わせたベストな提案をしていければと思いますので、
「まずは話だけでも聞いてみたい」という方も歓迎!
普段使い~ハレの日使いまで、
幅広いシチュエーションでご利用いただける当社ブランドですが、
時代のニーズに合わせたブラッシュアップを…と考えているからこそ、
新たにご入社いただく方の意見・提案も取り入れながらより良い会社を目指していきます!
安定×将来性を実現できる業界屈指の好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実!
月8~10日休暇+実働8hで働きやすさ◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京駅(丸の内)・銀座・山形県米沢市 |
| 特徴 |
|
株式会社ハートフルダイニング ※東証プライム上場企業 コロワイドグループ
東証プライム上場企業が母体の社員食堂
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 社員食堂
ヤマトホールディングス本社内 社員食堂/株式会社ハートフルダイニング

【上場グループ】年間休日120日程度(土日祝相当)等魅力多数
勤務地: 東京都中央区銀座2-12-16 ヤマト運輸本社ビルA棟11F
最寄駅: 東銀座駅より徒歩3分、宝町駅より徒歩6分、銀座駅より徒歩11分、銀座一丁目駅より徒歩5分

東証プライム上場グループの安定性と併せ、
会社を創っていく面白さも感じられる企業!
月8~10休/実働8h/賞与年2回etc
東証プライム上場企業であるコロワイドグループが、本気で新たな市場へ進出し、
外食産業で磨き抜かれた知識と技術を用いた“当社にしかできないおいしさ”を提供するべく、「日常の中のちょっとした驚きやワクワク感」や「シズル感・ライブ感」等を大切に各種メニューを提供する事業を運営。
ヘルスケア・高齢者施設の舞台における食の重要さに注目し、
毎日の食事の味や見た目のクオリティにこだわりながらも、心身の健康に必要なバランス面なども大切に食事をつくり楽しんでいただく事で毎日の笑顔を演出しています。
外食テイストを盛り込んだメニューの調理やミールキットの開発、AIを活用した献立・物流の工夫など、時代の流れに沿った事業・取り組みを今後も展開を継続!
安心して働けるグループ母体や環境はありながらも、これからますますの規模拡大を見据える会社だからこそ、0→1(ゼロイチ)で“これから創っていく”やりがいや面白さを感じて働ける業界でも希少な舞台が揃っています。
東証プライム上場グループの安定性と併せ、
会社を創っていく面白さも感じられる企業!
月8~10休/実働8h/賞与年2回etc
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.店長・店長候補 、3.栄養士・管理栄養士 |
|---|---|
| エリア | 東京都・神奈川県・大阪府にある施設のいずれか |
| 特徴 |
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『Eggs ’n Things』『PONTE NUOVO CAFE』etc./EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社(エッグスンシングスジャパン)
完全週休2日以上・週平均実働40hカフェ
- 菓・パン学
- サービス学
Eggs ’n Things(エッグスンシングス) 銀座店/EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社

完全週休2日以上・週平均実働40h・前職給与を考慮し給与決定
勤務地: 東京都中央区銀座1-8-19 ONE GINZA 4階
最寄駅: 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩7分、銀座一丁目駅より徒歩1分
席 数:80 ~ 100席
客単価:1000 ~ 3000円

ワークライフバランスを大切に働ける会社!
人柄重視だから経験年数やジャンルは不問
週平均実働40h!年間休日118日etc
「食を通じて人々と文化の架け橋となること」を意識したブランド展開
▶ハワイアンレストラン&カフェ” Eggs ’n Things ”
▶ハワイアンカジュアルレストラン・カフェ“Eggs ’n Things Coffee”。
▶築地や豊洲で仕入れるイタリアンも楽しめるイタリアンカフェバール“PONTE NUOVO CAFE”
1974年にハワイに誕生して以来、地元の方々は勿論ハワイを訪れる世界中の旅行客に愛され、
パンケーキブームの火付け役となり、今でも数多くのメディアに取り上げていただいています。
2018年には川口春奈さんを主演に迎え連続ドラマ化されました。
多様な働き方ができる会社です
各地の商業施設内などで展開をするブランドだけでなく、
東麻布で人気イタリアンを運営する『小崎陽一 氏』が手掛けるカフェブランド迄、
ジャンルやエリアなどのご希望や経験値に応じた働き方を提供できる環境を揃えてお迎えいたします!
ワークライフバランスを大切に働ける会社!
人柄重視だから経験年数やジャンルは不問
週平均実働40h!年間休日118日etc
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.SV 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.パティシエ・製菓 、5.ホールスタッフ 、6.バリスタ 、7.【ア】ホールスタッフ 、8.【ア】バリスタ 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・静岡県・三重県・京都府・大阪府・兵庫県・佐賀県のいずれかの店舗 ... |
| 特徴 |
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株式会社シナジーリンク/PORTE NOIR・with life bakery
パン屋
- 菓・パン学
- サービス学
- IUターン
with life bakery

虎ノ門ベーカリー&平和島パティシエ募集!
今後更なる事業強化を目指した強化募集
完全週休2日制で働きやすさも抜群です
今年オープンした「with life bakery」の製造部門強化募集
関東・関西に拠点を構え、成長力の高い当社でキャリアアップしませんか!
完全週休2日制・夕方までに勤務終了など働きやすい環境にも自信あります!
当社は関東と関西を拠点に、ウェディングケーキの製造、
和菓子の製造などで成長を続けている会社です。
卸業務を得意としており、あの有名なホテルやレストラン、結婚式場のケーキは
実は当社のケーキ、という事も多数!
現在の事業のさらなるシナジー効果を狙うために
虎ノ門へベーカリーをオープン。
当社の予想以上の反響をいただいており、大きな手ごたえを感じています。
これまでのケーキだけではなく、パンも扱うことで
新展開を計画しています。
それに伴いケーキ・ベーカリーどちらもスタッフを募集。
既存店のブラッシュアップや新規出店へ向けて、一緒にチャレンジしましょう!
虎ノ門ベーカリー&平和島パティシエ募集!
今後更なる事業強化を目指した強化募集
完全週休2日制で働きやすさも抜群です
| 募集職種 | 1.パン職人・パン製造 、2.パティシエ・製菓 、3.【ア】パティシエ・製菓 、4.【ア】パン職人・パン製造 |
|---|---|
| エリア | 虎ノ門・平和島 |
| 特徴 |
|
株式会社うかい(東証スタンダード上場企業)
鉄板焼き
- お酒学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
銀座うかい亭

東証スタンダード上場企業の安定性と安心感あるレストラン
勤務地: 東京都中央区銀座5-15-8 時事通信ビル1F
最寄駅: 銀座駅より徒歩6分、東銀座駅より徒歩2分、築地市場駅より徒歩6分、築地駅より徒歩6分
肉割烹料理
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
銀座 kappou ukai 肉匠
うかい亭が手掛ける”あっと”驚く新業態!
1月神楽坂にオープンする新店メンバーを
含むスタッフ募集!洋食経験者を積極採用。
2026年1月新業態、薪焼ハンバーグレストランがオープン!
1964年、奥高尾で創業した「株式会社うかい」。和食・洋食を中心に、「うかい亭」や「うかい鳥山」「アトリエうかい」を展開し。ミシュラン星を獲得した「表参道うかい亭」など、数々の名店を生み出してきました。五感を満たす料理・空間・サービスにこだわり続け、日本の高級レストランをリードする存在として成長を続けています。今回は当社の、新たな挑戦として神楽坂に「LE HAMBOURG BRASSERIE UKAI(ル・アンブール ブラッスリーうかい)」をオープン。そのオープニングメンバーとして活躍しませんか!
うかい亭が手掛ける”あっと”驚く新業態!
1月神楽坂にオープンする新店メンバーを
含むスタッフ募集!洋食経験者を積極採用。
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.パティシエ・製菓 、3.ホールスタッフ 、4.調理見習い 、5.鉄板調理 、6.販売 |
|---|---|
| エリア | ≪洋食≫ 神楽坂、銀座、六本木、大手町、表参道、横浜、あざみ野、丸の内、八王子 ≪和食≫ 六本木、鷺沼、銀座、八王子 ≪製菓部≫ <パティシエ>八王子、調布 <販売スタッフ>東京、品川、調布... |
| 特徴 |
|
株式会社natsuko.ete
ティファニーカフェ 銀座 オープニング
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- レストラン
「BLUE BOX CAFE BY NATSUKO SHOJI」

日本初上陸 ティファニーが運営するカフェレストラン
勤務地: 東京都中央区銀座6丁目ティファニー銀座 4F
最寄駅: 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
『ティファニー』が手掛ける日本初のカフェ
2025年8月オープンのカフェレストラン
立ち上げ・オープニングスタッフ、大募集!
募集店舗について
今回募集する店舗は「ティファニー」による日本初のコンセプトカフェレストラン【BLUE BOX CAFE BY NATSUKO SHOJI】。洗練された空間の中で高級ブランドの雰囲気を体験しながら、朝食やアフタヌーンティー、スイーツなどのフォトジェニックなメニューを楽しんでいただくカフェレストランです。
調理とパティシエ経験のある方には多くのオペレーションにも携わっていただきたいです。最高のおもてなしの心で、記念日やデート・お買い物に訪れるお客様に、忘れられない体験を一緒に届けていただける方を募集してます。
『ティファニー』が手掛ける日本初のカフェ
2025年8月オープンのカフェレストラン
立ち上げ・オープニングスタッフ、大募集!
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.【ア】パティシエ・製菓 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 勤務地エリア/東京都中央区銀座 最寄り駅/銀座駅 東京メトロ各線より 徒歩5分 |
| 特徴 |
|
二葉鮨
鮨/改装リニューアルオープン/日祝定休
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
二葉鮨

めったにない激レア鮨店!1877年創業の老舗/日祝定休
勤務地: 東京都中央区銀座4-10-13
最寄駅: 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
業界未経験でも月給30万円!鮨見習い募集
日曜・祝日定休に加え年末年始など連休多数
働きやすい環境で成長したい方、大歓迎!
11月改装リニューアルオープン!
客席はもちろん、厨房も一新!真新しい環境で一から学びませんか!
★毎年確実に昇給&年2回の賞与有!
見習いといっても収入面は気になると思います。焦らず地道に働く方がモチベーションを保てるよう、月給30万円スタートで賞与もしっかり支給しています。
★日曜・祝日定休&連休多数!
お店が忙しい、または人手が足りなくて休みがなくなることがない定休日のほか、G.W(日数は暦による)、盆(5日間)、年末年始(5日間)の連休も確実に取得できます。
業界未経験でも月給30万円!鮨見習い募集
日曜・祝日定休に加え年末年始など連休多数
働きやすい環境で成長したい方、大歓迎!
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.寿司職人 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
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うまい鮨勘/うまい鮨勘 ゆとろぎ/銀座 鮨正 ほか/株式会社アミノ
勤務時間・休日等安定感抜群の寿司グループ
- 魚が学べる
- お酒学べる
うまい鮨勘 銀座本店/株式会社アミノ

安定とやりがいが両立!賞与年2回/実働8h…他多数!
勤務地: 東京都中央区銀座2-7-18 藤田ビル B2F
最寄駅: 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩1分
席 数:30 ~ 50席
客単価:5000 ~ 8000円
勤務時間・休日等安定感抜群の寿司グループ
- 魚が学べる
- お酒学べる
銀座 鮨正/株式会社アミノ

安定とやりがいが両立!賞与年2回/実働8h…他多数!
勤務地: 東京都中央区銀座5-14-5
最寄駅: 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩7分
席 数:30 ~ 50席
客単価:10000円以上
今後も着実に店舗展開を目指し、オープニン
グ人材を先行募集!配属は希望考慮で安心☆
賞与年2回/福利厚生充実!/月給36万~
<国内外で32店舗展開中の鮨グループからの稀少なオファー>
毎日市場から直送される、鮮度抜群の食材を丸のまま仕入れ、
店内で捌き、“職人が握る正統派寿司”を提供中。
グループといえど、各店舗がクオリティにこだわり、
各店舗に職人が在籍し、技術が光る“確かな一貫”を提供しているからこそ、
沢山の方に愛され、都内は勿論、幅広いエリアへの出店が実現しています。
今後もより多くの方に当社の味・雰囲気を楽しんでいただく為、
ブランド毎に特色を変えていきながらも着実に展開を予定!
ただ、どれだけ店舗が増えても、味・雰囲気へのこだわりは大切にしていきます!
今後も着実に店舗展開を目指し、オープニン
グ人材を先行募集!配属は希望考慮で安心☆
賞与年2回/福利厚生充実!/月給36万~
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京都内(赤坂・銀座・大井町)、栃木県(宇都宮、小山)、熱海、水戸 ※その他(宮城県、岩手県、青森県、山形県、福島県) ... |
| 特徴 |
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株式会社フォンス
ベーカリー・カフェ・洋食
- 菓・パン学
- サービス学
THE CITY BAKERY 銀座インズ

銀座インズにTHE CITY BAKERYがオープン!
勤務地: 東京都中央区銀座2丁目2番地先銀座インズ2 B1階
最寄駅: 銀座一丁目駅より徒歩2分、銀座駅より徒歩2分、有楽町駅より徒歩2分
客単価:1000 ~ 3000円
ベーカリー併設レストラン
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- レストラン
THE CITY BAKERY BAR&GRILLE 銀座インズ

銀座インズに、NY発祥のベーカリー併設レストランがオープン!
勤務地: 東京都中央区銀座2丁目2番地先銀座インズ2 B1階
最寄駅: 銀座一丁目駅より徒歩2分、銀座駅より徒歩2分、有楽町駅より徒歩2分
和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
小布施 寄り付き料理 蔵部 銀座

和食ダイニング「小布施 蔵部」の新規出店!
勤務地: 東京都中央区銀座5丁目12-6 CURE GINZA
最寄駅: 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩8分
新洋菓子工房オープン!
- 菓・パン学
- セントラルキッチン
THE CITY BAKERY 銀座工房
月8?12日休みのベーカリー&カフェ
- サービス学
THE CITY BAKERY 銀座
✦「食」を中心に国内外に90拠点!✦
和・洋・ベーカリー・ホテル等多業態を展開
「あなたらしく」働ける場所があります◎
ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪
近年は仙台・金沢・広島にも新規出店!
毎年5〜10店舗ほど新規出店しているので、立ち上げに携わるチャンスも豊富です!
✦「食」を中心に国内外に90拠点!✦
和・洋・ベーカリー・ホテル等多業態を展開
「あなたらしく」働ける場所があります◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.蕎麦職人・うどん職人 、4.寿司職人 、5.調理見習い 、6.パン職人・パン製造 、7.パティシエ・製菓 、8.販売 、9.ホールスタッフ 、10.バリスタ 、11.店長・店長候補 、12.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、13.【ア】調理見習い 、14.【ア】蕎麦職人・うどん職人 、15.【ア】パン職人・パン製造 、16.【ア】販売 、17.【ア】バリスタ 、18.【ア】ホールスタッフ 、19.【ア】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 <首都圏> 有楽町(新店)・渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋 <東北> ... |
| 特徴 |
|
メルキュール東京日比谷/エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン株式会社
ホテル内のフレンチレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Restaurant La Scene(ラ・セヌ)

【年休115日】メルキュール東京日比谷内のフレンチレストラン
勤務地: 東京都千代田区内幸町1-5-2
最寄駅: 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩9分、銀座駅より徒歩9分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円
<年休115日>日比谷・ホテルフレンチ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
Cafe La Scene(ラ・セヌ)

【年休115日】メルキュール東京日比谷内のレストランカフェ
勤務地: 東京都千代田区内幸町1-5-2
最寄駅: 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩9分、銀座駅より徒歩9分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円
新橋・ホテル内フレンチ・年休115日
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
Bar La Scene(ラ・セヌ)

【年休115日】メルキュール東京日比谷内のレストランバー
勤務地: 東京都千代田区内幸町1-5-2
最寄駅: 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩9分、銀座駅より徒歩9分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円
世界で展開するアコーホテルズグループから
希少なオファー。各種充実した待遇を揃えて
募集開始!#月9~10日休み#夜勤なし
【メルキュール東京日比谷】
アコーホテルズグループは、49ブランド・世界100ヶ国・5100以上のホテルを展開しています。メルキュール東京日比谷は、メルキュールブランドの中でも1番新しいホテルで、2023年12月にオープンしました。演劇と映画とともに発展してきた日比谷の街をイメージした個性的なデザイン・空間でゲストの皆様をお迎えしております!
【La Scène(ラ・セヌ)】
メルキュール東京日比谷内のレストラン・カフェ&バー。国内の食材や生産者にこだわり、伝統的なフランス料理の技法をベースにしています。旬素材のハーモニーを奏でる料理・スイーツ・ドリンクを提供しています!
世界で展開するアコーホテルズグループから
希少なオファー。各種充実した待遇を揃えて
募集開始!#月9~10日休み#夜勤なし
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.SV 、6.ホールスタッフ 、7.ソムリエ 、8.バーテンダー 、9.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 日比谷(新橋・内幸町・銀座の各駅も最寄) |
| 特徴 |
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