ホールサービスの求人情報一覧
「焼肉台所家 渋谷本店」「焼肉寿亭（じゅてい）」「焼肉台所家 三軒茶屋店」／株式会社 燦
月8日休暇！賞与年3回など安定性◎焼肉店
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焼肉台所家 渋谷本店／株式会社燦
全員月8日休暇！賞与年3回を始め各種待遇充実のレア募集！
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂2-25-5 島田ビル Ｂ1Ｆ
最寄駅： 渋谷駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
月8日休暇！賞与年3回など安定性◎焼肉店
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- サービス学
- 資格取可
焼肉 寿亭／株式会社燦
全員月8日休暇！賞与年3回を始め各種待遇充実のレア募集！
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂2-9-2 B1F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
月8日休暇！賞与年3回など安定性◎焼肉店
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- サービス学
焼肉台所家 三軒茶屋店／株式会社燦
全員月8日休暇！賞与年3回を始め各種待遇充実のレア募集！
勤務地： 東京都世田谷区太子堂4-18-15 B1階
最寄駅： 三軒茶屋駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
鳥さわ／とり澤／ジグボーンクラブ／Lemon
焼鳥店
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- 日曜定休
- ☆取得店
- 午後出勤
鳥さわ
ミシュラン・ビブグルマンに掲載される等、日本で指折りの名店
勤務地： 東京都江東区亀戸2-24-13 稲村ハイム101
最寄駅： 亀戸駅より徒歩3分
席 数：10席未満
客単価：5000 ~ 8000円
焼鳥店
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- サービス学
- 日曜定休
- ☆取得店
- 午後出勤
鳥さわ 22
ミシュラン・ビブグルマンに掲載される等、日本で指折りの名店
勤務地： 東京都港区西麻布4-18-17 K NISHI AZABU103
最寄駅： 広尾駅より徒歩8分、六本木駅より徒歩10分、乃木坂駅より徒歩10分
席 数：10席未満
客単価：5000 ~ 8000円
焼鳥店
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- 英会話
- 日曜定休
- ☆取得店
- 午後出勤
鳥さわ 麻布十番
ミシュラン・ビブグルマン掲載店のこだわりを引き継いだお店
勤務地： 東京都港区麻布十番3-3-8 サンピア麻布十番8F
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
焼鳥店
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- サービス学
- 日曜定休
- ☆取得店
- 午後出勤
とり澤
ここでしか出会えない味と空間
勤務地： 東京都目黒区上目黒1-5-13 メゾン中目黒 1F
最寄駅： 中目黒駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
焼鳥店
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- サービス学
- 英会話
- 日曜定休
- ☆取得店
- 午後出勤
鳥さわ 学芸大学
ミシュラン・ビブグルマン掲載店のこだわりを引き継いだお店
勤務地： 東京都目黒区鷹番2-20-19
最寄駅： 学芸大学駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
「くすくす」「天然や」／株式会社カンファー
居酒屋、和食、魚料理
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- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
くすくす 大船
専門知識を身に付けるならココ！神奈川の街を幸せにする成長企業
勤務地： 神奈川県鎌倉市大船1-22-13 三和ビル第2-305
最寄駅： 大船駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
居酒屋、和食、魚料理
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- サービス学
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
くすくす 桜木町
専門知識を身に付けるならココ！神奈川の街を幸せにする成長企業
勤務地： 神奈川県横浜市中区野毛町3-110-1 にぎわい座1F
最寄駅： 桜木町駅より徒歩2分、日ノ出町駅より徒歩5分
居酒屋、和食、魚料理
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- サービス学
- 資格取可
天然や 大船
「十徳 本店」「とく一」「酒処 十徳 渋谷店」／JUTTOKU Ltd.
安定母体を持つ和食・居酒屋
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- サービス学
- 午後出勤
十徳 新宿本店
家電完備の個室寮有！ランチ帯からの勤務シ フトも完備！
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-5-12ニューセントラルビルB1，B2
最寄駅： 新宿駅より徒歩2分、西武新宿駅より徒歩2分、新線新宿駅より徒歩2分、西新宿駅より徒歩2分、新宿西口駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
安定母体を持つ和食・居酒屋
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- 午後出勤
とく一
家電完備の個室寮有！ランチ帯からの勤務シ フトも完備！
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-14-4 第三宝徳ビル1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、西新宿駅より徒歩3分、新線新宿駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
安定母体を持つ和食・居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- 午後出勤
酒処 十徳 渋谷店
家電完備の個室寮有！ランチ帯からの勤務シ フトも完備！
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂2-9-4
最寄駅： 渋谷駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社YOSHITSUNE（ヨシツネ） ※新店オープニング採用本部
【月８日休み＆１日９時間勤務】バル・洋食
- 英会話
- サービス学
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大衆ビストロ D×D（ディーディー）
月8日休み＆1日9時間勤務！料理長候補／月給35万円?！
勤務地： 神奈川県横浜市西区高島2-10-13 横浜東口ビル101
最寄駅： 横浜駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【月８日休み＆１日９時間勤務】ダイニング
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
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熟成肉バル ARASHI
月8日休み＆1日9時間勤務！料理長候補／月給35万円?！
勤務地： 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-1 第三シャトービル4F-5F
最寄駅： 横浜駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
【月８日休み＆１日９時間勤務】ダイニング
- 英会話
- サービス学
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カーヴ隠れや 横浜西口店
月8日休み＆1日9時間勤務！料理長候補／月給35万円?！
勤務地： 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-23-8 ルポビル7F
最寄駅： 横浜駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
【月８日休み＆１日９時間勤務】韓国居酒屋
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
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韓国屋台酒場 韓兵衛 野毛店
月8日休み＆1日9時間勤務！料理長候補／月給35万円?！
勤務地： 神奈川県横浜市中区野毛町1-52 キャッスル野毛中央 1F
最寄駅： 桜木町駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
【月８日休み＆１日９時間勤務】韓国居酒屋
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
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韓国屋台酒場 韓兵衛 横浜西口店
月8日休み＆1日9時間勤務！料理長候補／月給35万円?！
勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸2-7-10 GODビル1F-2F
最寄駅： 横浜駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社イーデザイン
和食、割烹
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- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
- 20代長在
恵比寿 黒帯
日曜・祝日定休/決まった時間の中で力を発揮できる方大歓迎！
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿西1-13-6 ブラッサムZEN4F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
居酒屋、和食
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
今市
日曜・祝日定休/料理長急募！経験と知識を活かせるチャンス！
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿西1-13-6
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
和食、居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
居酒屋 佐藤
思いを料理という形で伝えられる！
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿西1-8-2 ウエストパレスビル103
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
【料理人求む】恵比寿の人気和食・居酒屋
貴方なら素材をどう料理するか、料理好き
接客好き、お酒好きな方のみ、大募集中！
| 募集職種 | 1.ホールサービス 、2.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円～34.4万円 、2.時給1300円～ |
| エリア | 表参道、渋谷、恵比寿 |
| 特徴 |
|
Luv.Fish？大阪／虎ノ門 もう利／Luv.Fish？東京／福島 もう利／魚坐／割烹酒場 酒ト魚ト汝ト私（株式会社TROIS FLECHES）
創作和食料理のお店
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- サービス学
- 日曜定休
魚坐 さかなざ
幹部月給40万円スタート可能！週休2日で働きたい方も大歓迎！
勤務地： 大阪府大阪市北区堂島3-2-6 ロイヤルビル1F
最寄駅： 北新地駅より徒歩7分、渡辺橋駅より徒歩6分、福島駅より徒歩5分、新福島駅より徒歩7分
創作和食
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
福島 もう利
“福島 もう利” 週休2日も可能！幹部月給40万円可能！
勤務地： 大阪府大阪市福島区福島6-17-7 オアシス梅田 1F
最寄駅： 福島駅より徒歩8分、新福島駅より徒歩10分、新大阪駅より徒歩10分、大阪駅より徒歩10分、大阪城公園駅より徒歩10分
1月虎ノ門ヒルズに新店オープン！続いて
7月にはKITTE大阪にも新店オープン！
★オープニング＆既存店幹部候補募集★
●大阪・神戸・東京、共に料理長＆店長ができる即戦力者大歓迎！●
※他府県からの応募の方は住居応相談
★東京エリアそして関西エリアで展開する当社では今まさに
組織を強化し、新たな重要なポストを創り、STAFF皆がより良く
働ける職場環境を創っていきたいと考えています。
◎もちろん女性も活躍出来る環境ですよ！
私達と楽しく、カッコ良く働きませんか！確かな技術も学べます。
男女の給与差もなく女将候補や女性料理人も大募集中です！
【女性店長30万円】【マネージャー候補・女将候補35万円】
※若手からベテラン50代・60代迄、幅広くOK！週休2日も可能
なのでぜひチャレンジして下さい！
◆SNS関係が得意な方も大募集中です！今後
SNS関係も強化したいので助けてください！
◎幹部候補の方は月給40万円スタート可能
（現場だけでなく経営側の立場となって動ける方）
★日・祝休日応相談★
1月虎ノ門ヒルズに新店オープン！続いて
7月にはKITTE大阪にも新店オープン！
★オープニング＆既存店幹部候補募集★
| 募集職種 | 1.ホールサービス 、2.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～30万円 、2.時給1,100円～ |
| エリア | 梅田・福島・三宮・東京 |
| 特徴 |
|
株式会社いっぱし／銀座 いっぱし、酒亭 ぷくぷく、ほか
和洋創作居酒屋
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
酒亭ぷくぷく
【固定月給４０万円以上】店長・マネジメント経験を活かそう！
勤務地： 東京都港区新橋1-16-10 浅川ビルB1
最寄駅： 新橋駅より徒歩2分、内幸町駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
和洋創作居酒屋
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
銀座 いっぱし
【固定月給４０万円以上】店長・マネジメント経験を活かそう！
勤務地： 東京都中央区銀座8-4-9 奥山ビルB1
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、内幸町駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
和洋創作居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- 20代長在
新橋いっぱし
【固定月給４０万円以上】店長・マネジメント経験を活かそう！
勤務地： 東京都中央区新橋1-18-11 一松ビル B1F
最寄駅： 新橋駅より徒歩2分、内幸町駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
江戸前寿司
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- 20代長在
錦町 鮨 たか晴（たかはる）
いっぱしグループが始める、新たな江戸前鮨店！
勤務地： 東京都千代田区神田錦町1丁目17-5 DAIWA神田橋ビル1階
最寄駅： 大手町駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
店長候補を積極採用！固定月給４０万円以上
安定した条件で、店長・マネジメント経験を
活かしませんか！６月には新店もオープン★
★☆新たな展開にむけ、店長経験者、ホール・接客経験者を大歓迎！
6月には、高級鮨店も立ち上げます！オープニングスタッフとして参加するチャンスもあり！
銀座1店舗、新橋2店舗、河岸で仕入れた旬の魚を使った料理をメインに、各地から地鶏を産地直送で仕入れるなど、食材と店舗での丁寧な仕込み・調理にこだわり、日本酒・焼酎も希少価値の高い逸品を取り揃える「いっぱしグループ」。
新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集！店長候補やホールサービスとして、店舗運営全般に参加しませんか。調理や和食の経験は不問。サービス経験者を歓迎いたします。
◎安定した会社経営。年俸制の固定月給で経験を活かしたスタートを！
完全無借金経営の安定した環境。年俸制の固定月給なので、残業や業績に関わらず安定した条件で働けます。また、年齢だけでなく、経験ややる気を重視しています。40代、50代の中途入社のメンバーも活躍しています。転職に不安をお持ちの方もご安心を！
店長候補を積極採用！固定月給４０万円以上
安定した条件で、店長・マネジメント経験を
活かしませんか！６月には新店もオープン★
| 募集職種 | 1.ホールサービス 、2.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| 給与 | 1.月給33万円～40万円 、2.時給1400円～ |
| エリア | 新橋、銀座、ほか |
| 特徴 |
|
渋谷食堂 Ventuno Tokyo（ヴェントゥーノ・トーキョー）
洋食・イタリアン
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
渋谷食堂 Ventuno Tokyo（ヴェントゥーノ・トーキョー）
センター街・安定の自社ビル経営。洋食経験者大歓迎！
勤務地： 東京都渋谷区宇田川町24-1 高木ビルB1F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
洋食・イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
渋谷食堂 Ventuno Tokyo（ヴェントゥーノ・トーキョー）
センター街・安定の自社ビル経営。洋食経験者大歓迎！
勤務地： 東京都渋谷区宇田川町24-1 高木ビルB1F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
創業100年の渋谷食堂がリニューアル！
安定の自社ビル経営の洋食ビストロ
チャレンジできる！学べる！好環境です！
約100年前に開業した「渋谷食堂」が「Ventuno Tokyo」としてリニューアルオープンして約4年、キッチン、サービスを大幅採用中！即戦力、経験者優遇！まだまだ発展途上の為、一緒にお店創りをしませんか！
・これから店長職やマネジメント業務に携わりたい
・接客経験を活かしつつ、ワインの勉強がしたい
・料理経験者ではあるがストーブ前に立ったことがないので挑戦してみたい！
など、“こんなことをやってみたい！”を尊重します！
『質の高い料理』×『親しみやすいサービス』
気取らず、飾らず、オシャレに楽しめる雰囲気のお店で、新しい歴史を創っていきましょう！
創業100年の渋谷食堂がリニューアル！
安定の自社ビル経営の洋食ビストロ
チャレンジできる！学べる！好環境です！
| 募集職種 | 1.【契】ホールサービス 、2.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～35万円 、2.時給1200円～ |
| エリア | 渋谷 |
| 特徴 |
|
四季の懐石 桜茶屋/有限会社 桜茶屋
懐石料理
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
四季の懐石 桜茶屋
勤務時間は基本16時まで！岩槻の懐石料理の名店がついに募集◎
勤務地： 埼玉県さいたま市岩槻区岩槻区城町2-6-54
最寄駅： 岩槻駅より徒歩25分、東岩槻駅より徒歩27分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
～岩槻に構える懐石料理の名店が追加募集～
基本17時までの勤務で残業代は別途支給！
働きやすさを第一に考える環境が魅力的◎
～桜茶屋とは～
埼玉県岩槻の地に600坪という広大な庭園を構える桜茶屋。
約40年前に、先代が12代続く料理屋を譲り、手造りの庭と隠居所を構えたのが桜茶屋の起源です。趣のある築80年のお部屋や、中村叙容の欄間や書画があるお部屋などから臨む春夏秋冬の景色を持つ庭園は自慢の一つです。
懐石料理には豊富なコースがあり、お椀や造り、A5和牛など、旬の味覚や彩りを活かした一品をご用意しています。
初宮参りや七五三など、お子様の節目のお祝いをはじめ、ご両家のお顔合せや、長寿のお祝などにもご利用いただいています。
～岩槻に構える懐石料理の名店が追加募集～
基本17時までの勤務で残業代は別途支給！
働きやすさを第一に考える環境が魅力的◎
| 募集職種 | 1.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1,100円～1,500円 |
| エリア | 岩槻駅・東岩槻駅 |
| 特徴 |
|
株式会社NATOMICS（ナトミックス）
【月8日休み】和食・日本料理
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
自由が丘「和食や ちそう」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-26-14 オクズミビル地下1階 北側
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
6月自由が丘に新店OPEN！チャンネル
登録数【11万人超】の料理人オーナー★
新展開にむけ料理長・店長候補も大歓迎！
★☆劇場型の新店舗が2024年6月、自由が丘にOPEN！新店立ち上げにむけ、新規メンバーを募集！
私たちは、若さと技術、多彩な仲間と共に、自由が丘～二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開！おしゃれな和食店や高級感あるな割烹店、純米酒と鮨が楽しめるお店など、様々な業態を生み出しています！
新店舗は、料理だけでなく「料理人の技術や所作なども魅せる」お店。今までにない和食の楽しみ方を提案するカウンターのみの”緊張感ある和食店”です！ミシュラン星付きクラスの和食をアラカルトで楽しめる…。そんなスタイルで、和食の楽しさや魅力を伝えるお店です。他ではできない経験を積みませんか。
6月自由が丘に新店OPEN！チャンネル
登録数【11万人超】の料理人オーナー★
新展開にむけ料理長・店長候補も大歓迎！
| 募集職種 | 1.ホールサービス 、2.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～30万円 、2.時給1200円～ |
| エリア | 自由が丘・横浜（桜木町）・二子玉川・等々力・上野毛、ほか |
| 特徴 |
|
株式会社 倉持商事／「一の倉」、ほか
居酒屋
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- 日曜定休
一の倉 上野店
日曜・祝日は全店休日◎自由度が高い環境で、経験を活かしそう！
勤務地： 東京都台東区東上野3-16-5 サンク・ユービル Ｂ１Ｆ
最寄駅： 上野駅より徒歩2分、上野御徒町駅より徒歩6分、稲荷町駅より徒歩8分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
居酒屋
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- 日曜定休
一の倉 八重洲店
日曜・祝日は全店休日◎自由度が高い環境で、経験を活かしそう！
勤務地： 東京都中央区京橋1-4-13 セントラル京橋ビルB1
最寄駅： 東京駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
焼鳥
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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坂途中の焼き鳥屋 くら
日曜・祝日は全店休日◎自由度が高い環境で、経験を活かしそう！
勤務地： 東京都豊島区南大塚3-48-5
最寄駅： 大塚駅前駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
日曜・祝日は全店がお休み！和食・居酒屋の
経験者を大歓迎！自由度が高い環境で、経験
を活かしませんか？★前職給与考慮あり★
こだわりの和食居酒屋「一の倉」を一緒につくりましょう！
週休2日（月8日休み～10日休み）の体制で、新規メンバーを積極採用◎
創業30年以上の飲食企業。産地直送の鮮魚・朝締めの鶏料理と各地の地酒・地焼酎を取り揃えた和食居酒屋を中心に、焼き鳥専門店や鮮魚の和食居酒屋など、都内で3店舗を展開。
今後も“着実”に“確実”な出店を予定しており、ゆくゆくは店長や料理長、エリアマネージャーなどの役職を目指したい飲食経験者を大募集！
大きな会社ではないので、日々の仕事の中での自由度も高く、今までの経験を存分に活かせます！
日曜・祝日は全店がお休み！和食・居酒屋の
経験者を大歓迎！自由度が高い環境で、経験
を活かしませんか？★前職給与考慮あり★
| 募集職種 | 1.ホールサービス 、2.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ 、2.時給1300円～ |
| エリア | 上野、京橋（八重洲）、大塚、ほか |
| 特徴 |
|
「中目黒グリル」「nakameguro SLOW TABLE」／株式会社ファンタジスタ・ジャパン
中目黒の人気ビストロ
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
中目黒グリル
責任あるポジションだからこそ、シェフを好条件で採用します！
勤務地： 東京都目黒区上目黒2-37-12 1F
最寄駅： 中目黒駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
緑あふれるテラスも人気のカフェ＠中目黒
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
nakameguro SLOW TABLE
緑に囲まれたテラスで、ワインを楽しめるカフェビストロ＠中目黒
勤務地： 東京都目黒区上目黒2-20-5 1F
最寄駅： 中目黒駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
月38万～│責任あるポジションだからこそ
居酒屋など他ジャンル出身者も大歓迎★
統括ポジションなど先のキャリアも目指せる
中目黒にて、臨場感溢れるオープンキッチンが特徴のビストロを運営しています。ビストロのほか、カフェ業態も手掛けており、昨年には高級業態も新たにオープンしました。今後も、新業態開発など更なる成長を目指す中、会社の中核を担うシェフを募集します。
カジュアル〜高級業態まで幅広いコンセプトのお店を手掛けているので、新しい視点や知識を身に付けることができ、仕事の幅がどんどん広がります！
【共感した方はご応募を！】
○シェフとして責任あるポジションを任せてもらいたい
○現場（シェフ）から先のキャリアを目指せる環境で働きたい
○裁量を持って料理・業態開発に取り組みたい
月38万～│責任あるポジションだからこそ
居酒屋など他ジャンル出身者も大歓迎★
統括ポジションなど先のキャリアも目指せる
| 募集職種 | 1.ホールサービス 、2.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～35万円 、2.時給1200円～1500円 |
| エリア | 中目黒 |
| 特徴 |
|
株式会社 鶏繁
年収500万以上の焼鳥
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
鶏繁 総本店
年収500万以上の焼鳥
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- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
鶏繁 厨房
年収500万以上の焼鳥
- 肉が学べる
- サービス学
鶏繁 麻布十番店
年収500万以上の焼鳥
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
鶏繁 大丸東京店
5月新橋出店予定！オープニングスタッフ
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収500万円以上で長く働けます
当店の鶏料理は、岩手県の『南部赤鶏』『岩手鴨』を提供。素材を活かして独自のタレ、塩は下関の天然塩、炭は紀州の備長炭を使用。待遇はもちろんのこと仲間を大切にするのも良さの1つ。直営店を4店舗展開しながらオーナー自らも現場に出てスタッフとのコミュニケーションを大事にしています。優しいオーナーをはじめ串打ち・焼きの技術だけでなく人間性も良いスタッフのいる当店で働きませんか！カウンター越しで焼鳥を提供するのでお客様の反応をダイレクトに感じられるお店。アラカルトも人気で1品料理も学べるところが魅力の一つ。鶏の解体、串打ち、焼き方まで全てが学べます。
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5月新橋出店予定！オープニングスタッフ
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収500万円以上で長く働けます
| 募集職種 | 1.ホールサービス |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 新橋、麻布十番、丸の内 |
| 特徴 |
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口水食堂（ハオスイショクドウ）
この夏OPEN！人気カジュアル中華2号店
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 午後出勤
口水食堂（ハオスイショクドウ）※新店
口コミで人気を集めるカジュアル中華店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
口水食堂（ハオスイショクドウ）
開業1年未満でリピーター多数！口コミで人気を集める実力店◎
勤務地： 東京都練馬区練馬1-30-14
最寄駅： 練馬駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
物件探しから参加できる激レア案件をお届け
夏オープン予定の中華店で店長＆料理長募集
残業なし月給35万！月8日休＋連休年3回
★口コミで人気を集める実力店が2号店をOPEN
休める・稼げる・残業なし！の好環境も魅力◎
7～8月頃のオープンを目指して、オープニングスタッフを大募集！中華調理経験者は優遇します。場所は吉祥寺・荻窪周辺で検討中ですが未定なので、物件探しから一緒に進めていきましょう。いつかは自分で独立したいという方は必見！出店～運営のノウハウが身に付きます。
『口水食堂』は、自家製ラー油と銘柄鶏を使用した看板メニューの「特製よだれ鶏」をはじめ、絶品中華料理をリーズナブルに楽しめるアットホームなお店。2号店では人気商品に加えて、新たなヒット商品の考案などもお願いしていきます！
物件探しから参加できる激レア案件をお届け
夏オープン予定の中華店で店長＆料理長募集
残業なし月給35万！月8日休＋連休年3回
| 募集職種 | 1.ホールサービス 、2.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～ 、2.時給1300円～ |
| エリア | 練馬、新店（吉祥寺・荻窪周辺で検討中） |
| 特徴 |
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新富町 湯浅
4月ReOpen！ワイン×中華レストラン
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- ☆取得店
- 午後出勤
新富町 湯浅
「ワイン×中華」の高単価レストランで新メンバーを大募集！
勤務地： 東京都中央区新富2-7-4 growth ginza east 1F
最寄駅： 新富町駅より徒歩1分、築地駅より徒歩6分、八丁堀駅より徒歩7分、東銀座駅より徒歩8分、宝町駅より徒歩9分、銀座一丁目駅より徒歩10分、銀座駅より徒歩12分、築地市場駅より徒歩14分、有楽町駅より徒歩16分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
４月中旬リニューアルオープンの高単価中華
ワインスクール＆試験代支給の資格支援制度
食事会・勉強会など学びたい方必見の好環境
コンセプトやジャンルに縛られず、ワインマリアージュと素材を生かす中華の新悦！今年で5周年を迎えた『新富町 湯浅』は、千駄木「天外天」をはじめ「御田町 桃の木」「銀座 筑紫樓」など、ミシュラン星の獲得店を含む数々の名店にて腕を磨いた店主が独立した注目の実力店です。
お客様に満足していただきたい一心でやってきた結果、昨年登場したミシュランNewセレクションにも掲載されました！更なるサービス向上を目指し、内装・コース内容を新たに４月17日にリニューアルします。JSA認定ソムリエ、WSET Level3を取得したオーナーシェフのもと、調理・接客・お酒・店舗運営の知識まで学べる環境です！
４月中旬リニューアルオープンの高単価中華
ワインスクール＆試験代支給の資格支援制度
食事会・勉強会など学びたい方必見の好環境
| 募集職種 | 1.ホールサービス 、2.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～40万円 、2.時給1300円～2000円 |
| エリア | 新富町、築地 |
| 特徴 |
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大衆酒場 KoKoRo／株式会社En richi Life
好条件の大衆酒場
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 平均20代
- 午後出勤
大衆酒場 KoKoRo
年内新店オープン！渋谷・笹塚の大衆酒場
月8休みに加えて3月より月給が大幅UP！
創業4年の若い会社で将来性も抜群です。
笹塚駅より徒歩5分の『大衆酒場KoKoRo』は、鮮度抜群の日替わり「刺し盛り」や焼き加減から味付けまでこだわる「焼き鳥」ほか酒好きが笑顔になれるメニューにこだわったいます。所謂”せんべろ”店の安く酔えるお店ではなく、価値ある料理を安く味わえるお店がコンセプト。居酒屋が好きという方を採用したいと考えています。
年内には新店のオープン計画中です！会社の成長と社員の豊かさを両立させることを経営方針に据え事業展開を今後進めていきます。今年に入り、大胆な働き方改革を実行。休みと給与を大幅に変更しました。完成した会社ではない分、将来の伸びしろも十分です！是非ご応募の程お待ちしています。
年内新店オープン！渋谷・笹塚の大衆酒場
月8休みに加えて3月より月給が大幅UP！
創業4年の若い会社で将来性も抜群です。
| 募集職種 | 1.ホールサービス 、2.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～ 、2.時給1300円～ |
| エリア | 渋谷区笹塚 |
| 特徴 |
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「D'ORO(ドーロ)」「Arcon(アルコン)」／ 株式会社Lalapalooza
自由な発想を取り入れる実力派レストラン
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- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
D'ORO 初台
楽しみながら学び、挑戦し、成長できる会社。志ある方を大募集！
勤務地： 東京都渋谷区本町2-40-1
最寄駅： 初台駅より徒歩5分、西新宿五丁目駅より徒歩11分、幡ヶ谷駅より徒歩20分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
イタリアン主体のイノベーティブレストラン
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
D'ORO 都立大学
東急東横線・都立大学、25席のイタリアンレストラン。
勤務地： 東京都目黒区中根2-3-20 1F
最寄駅： 都立大学駅より徒歩1分、自由が丘駅より徒歩16分、緑が丘駅より徒歩16分、大岡山駅より徒歩20分、奥沢駅より徒歩21分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
五感で楽しむ劇場型レストラン@二子玉川
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 20代長在
Arcon（アルコン）
若手が挑戦できる劇場型レストラン！月8日休み＋長期連休年2回
勤務地： 東京都世田谷区玉川3ｰ22ｰ10 アルデバラン1F
最寄駅： 二子玉川駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
★自由な発想を取り入れる実力派レストラン
楽しみながら学び、挑戦し、成長できる会社
毎月のインセンティブや大幅昇給実績あり！
有名イタリアン「トルッキオ」や「リヴァ・デリ・エトゥルスキ」で腕を磨いた最上翔オーナーシェフが率いる「D’ORO」。イタリアンやフレンチの技術を駆使し、厳選した素材を自由な発想で調理しています。五感で楽しむ“劇場型レストラン”をコンセプトにイノベーティブ料理を提供する姉妹店「Arcon」含む3店舗で新メンバーを大募集！
当社は次世代へ積極的に活躍の場を譲り、実体験を通じた一人ひとりの成長を大切にしています。意欲と実力がある方には、それを発揮できるステージをご用意します。レストラン＝会社は『チーム』です。より豊かな人生を歩んでいくための【生涯の仲間】との出逢いを楽しみにしています。
★自由な発想を取り入れる実力派レストラン
楽しみながら学び、挑戦し、成長できる会社
毎月のインセンティブや大幅昇給実績あり！
| 募集職種 | 1.ホールサービス 、2.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円～35万円 、2.時給1200円～ |
| エリア | 初台、都立大学、二子玉川 |
| 特徴 |
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Bistro Brown（ビストロブラウン）／ザイジール 株式会社
肉＆ワイン Bistro
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
Bistro Brown（ビストロブラウン）
土日祝の休みも取得可☆ 昇給・賞与支給で長く働けます
勤務地： 東京都渋谷区宇田川町33-10 J+Rビル Jサイド 2F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
プライベートも大切にして欲しいので
土日祝の休みも取得できます☆
無理なくスキルを発揮できます
ビストロの全てがぎゅってつまったお店で働きませんか！牛肉・豚肉・鶏肉・鴨肉・ラムなど肉の処理全般を取り扱い調理経験の浅い方でも段階を踏んで丁寧に教えていきますので洋食調理を極めたい方必見の募集！
【調理スキルが身につくのは当然ですが、スタッフが安心して働ける職場づくりが自慢の1つ！】
渋谷で本物を知る大人たちの人気肉ビストロ。繁華街にありながらその雰囲気はまさに大人の隠れ家。お客様のリピーター率が抜群の理由はスタッフとお客様との近い距離感の近さ！オープンキッチンだからこそ、お客様とのトークなど楽しい時間の提供まで各個人にお任せする自由な環境です。
プライベートも大切にして欲しいので
土日祝の休みも取得できます☆
無理なくスキルを発揮できます
| 募集職種 | 1.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1300円～ |
| エリア | 渋谷・神泉 |
| 特徴 |
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炭火串焼 鉄兵
創業30年・有楽町の焼鳥店
- 肉が学べる
炭火串焼 鉄兵
有楽町で30年以上連日賑わう焼鳥店！応募者全員にお会いします
勤務地： 東京都千代田区有楽町1-2-9 TS日比谷ビル1・2F
最寄駅： 有楽町駅より徒歩5分、日比谷駅より徒歩4分、銀座駅より徒歩4分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
【有楽町駅すぐの焼鳥店】
毎週土曜日or日曜日必ず休めて、月2回
土日連休が取得できる！★13:00～出勤
【串打ち・焼き～カウンター接客まで参加できるお店】
良店ひしめく有楽町エリアでチェーン化するお店が増える中、手仕込み・手料理を大切にし、常連様を中心に支持される焼鳥店。鮮度にこだわった厳選食材を仕入れ、あえてランチ営業をせず串打ちから全てお店でおこない美味しい炭火串焼と一品料理の提供に力を入れています。
早い段階から串打ち・焼きにも参加でき未経験者の方でも多くのことをイチから学ぶことができます。そして、社員比率を高めることで毎週土日いずれか休み＋月1回土日連休を取得する等、出来る限り働きやすい職場・労働環境にも取り組んでいます！
【有楽町駅すぐの焼鳥店】
毎週土曜日or日曜日必ず休めて、月2回
土日連休が取得できる！★13:00～出勤
| 募集職種 | 1.ホールサービス 、2.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～27万円 、2.時給1300円～ |
| エリア | 有楽町・日比谷・新橋・銀座 |
| 特徴 |
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